Tháng ba hàng năm là mùa thu hoạch của rất nhiều loại quả đặc sản, nhất là miền Bắc nước ta. Trong đó, vùng Sơn La - Mộc Châu nổi tiếng với quả mơ ...
Bạn nghĩ trái mơ tươi chỉ có thể ngâm rượu, ngâm đường phèn hay làm ô mai thôi sao? Không hạn chế vậy đâu nhé! Mơ tươi là một loại nguyên liệu cực ...
Ẩm thực Tây Bắc với vô vàn món ăn ngon cùng sự đa dạng, độc đáo, thu hút rất nhiều thực khách và để lại trong lòng họ những ấn tượng khó quên. Tết&...
Nhờ vào độ thơm ngon và giàu dinh dưỡng, thịt trâu gác bếp ở thời điểm hiện tại không chỉ xuất hiện quẩn quanh các làng bản người dân vùng Tây Bắc ...
Đối với những người dân ở vùng bản làng Tây Bắc khi có khách đến nhà họ thường mời dùng món ăn đặc sản nổi tiếng mà chỉ có những dịp quan trọng mới...
Những ai đã một lần thưởng cơm Tây Bắc, chắc không khỏi ấn tượng với loại nước chấm kèm theo với hương vị độc lạ nơi đây, đó chính là chẳm chéo. Th...
Từ lâu, táo mèo đã được coi là một loại trái cây mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để tận dụng được hết công năng từ trái táo mèo, người ta...
Ở tỉnh Yên Bái, khu vực sinh sống của nhiều tộc người thiểu số như H’Mông, Tày, Dao có một loại đặc sản rất được ưa chuộng và cũng là một vị thuốc ...
Đang dịp rảnh rỗi, cùng nhau làm và thưởng thức những món ăn ngon, để mỗi phút giây trôi qua đều vui và thú vị. Cách làm thịt heo một nắng ngon bá ...
Bên cạnh rượu mơ, mơ ngâm đường, mơ ngâm muối cũng là một món ngon khiến nhiều người mê hoặc bởi vị ngon và những tác dụng tốt cho sức khỏe. Trái m...
Khi cơ thể có chút khó chịu, hãy ngậm một quả mơ muối lâu năm, bạn sẽ thấy ngay sự thay đổi kỳ diệu. Mơ muối được mệnh danh là nữ hoàng của các thứ...
Quả mơ ngâm rượu cho ra thứ đồ uống có màu đẹp, hương vị ngọt ngào, dễ chịu, có thể làm say lòng bất kỳ tín đồ ẩm thực nào! Mùa mơ tươi đã chí...
