Khám phá đặc sản bún đậu mắm tôm Hà Nội ai cũng nhắc tên

Đặc sản bún đậu mắm tôm Hà Nội là điểm nhấn khó quên trong nền ẩm thực Việt Nam. Món ăn luôn hot bởi được nhắc tên nhiều nhất trên mạng xã hội và truyền thông.

Không chỉ là đặc sản Hà Nội, bún đậu mắm tôm Hà Nội là tinh hoa ẩm thực của Việt Nam

Có lẽ không còn người Việt nào là không biết đến bún đậu mắm tôm Hà Nội nữa. Món này đã nổi tiếng quá rồi! Nhiều du khách nước ngoài cũng dành lời khen ngợi hương vị độc đáo cho món ăn đặc sản của đất thủ đô này.

Những lý do khiến bún đậu mắm tôm là đặc sản Hà Nội

Hương vị ngon độc đáo khiến nhiều người "quay xe"

Với những người đã từng ăn quen bún đậu thì dường như không từ nào để mô tả hương vị món bún đậu nữa. Chỉ biết rằng bao nhiêu năm, họ vẫn luôn kết món này nhất. Lâu lâu không ăn thì thèm nhớ không chịu được. Món bún đậu với người Hà Nội và một bộ phận người dân Việt mà nói đã trở thành một phần máu mủ rồi. Có những lúc không ăn là không chịu được. Lâu lâu nhất quyết phải ăn một bữa cho đã thèm.

Mẹt bún đậu, đặc biệt là chén mắm tôm khiến nhiều người thèm nhớ cồn cào!

Còn với những du khách lần đầu đặt chân tới Hà Nội và thưởng thức nó, cảm xúc có thể là một sự "thay đổi". Đầu tiên là cảm giác lạ đấy, bất ngờ đấy, rồi chút e dè, lăn tăn suy nghĩ không biết có nên dấn thân thử không vì không chắc mình có ăn được không. Mùi mắm gì mà mạnh thế? Nhưng khi đã nếm thử miếng đậu hũ giòn béo, miếng bún trắng mềm, miếng chả cốm thơm thơm thì cảm xúc có sự chuyến biến, giống như một sự “quay xe” vậy. Ờ, công nhận ngon đấy, ăn cuốn quá, cho thêm mẹt nữa đi…

Đặc sản Hà Nội vẫn luôn là một sự “lạ lùng” như vậy. Không phải món nào cũng mang đến sự hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nhưng càng ăn sẽ càng kích thích vị giác, càng ăn sẽ càng thấy ngon. Có những du khách nước ngoài sau khi ở Việt Nam làm việc vài năm, bỗng dưng cũng nghiện bún đậu mắm tôm như một người bản địa đích thực.

Đọc thêm:>>>Nỗi nhớ bún đậu mắm tôm của một nhà báo Anh

Hương vị bún đậu mắm tôm là một tổng thể hài hòa của các nguyên liệu: bún, đậu hũ chiên giòn, thịt luộc, chả cốm dẻo thơm, dồi sụn dai ngon sần sựt, rau sống tươi xanh. Đặc biệt là chén mắm tôm đủ vị chua cay mặn ngọt nên dù có mùi hơi mạnh vẫn khiến người thưởng thức thích thú...

Những topping khiến cho món bún đậu càng trở nên xuất sắc và đủ vị ngon!

Phong cách thưởng thức bình dân cộng hưởng với "gia vị" của cuộc sống

Một lý do quan trọng khiến bún đậu mắm tôm là đặc sản Hà Nội còn bởi phong cách thưởng thức. Bún đậu mắm tôm là món bình dân. Không gian thưởng thức trên chiếc bàn đơn giản và ghế nhựa màu xanh, không điểm tựa. Xung quanh là sân khấu trình diễn những nhịp sống rất đời thường nhưng vô cùng sống động của người dân thủ đô. Người bán bún đậu thường chế biến món tại chỗ nên du khách có dịp chiêm ngưỡng quy trình làm nên một suất bún đậu. Âm thanh tiếng dầu chiên xèo xèo, thao tác khuấy mắm tôm khéo léo…

Với tất cả những điều trên thì bún đậu mắm tôm đã trở thành một đặc sản nức tiếng của Hà Nội. Khi ăn món bún đậu, không chỉ là để lấp đầy khoảng trống cho dạ dày, mà đó là cách để khám phá văn hóa và con người Hà Nội.

Sẽ là một chuyến du lịch Hà Nội không trọn vẹn nếu như bạn không dừng chân tại một quán bún đậu, thưởng thức nó và ngắm nhìn nhịp sống Hà Nội đang trôi qua trước mặt với đủ các nét vẽ nhiều màu sắc.

Hệ thống BunDauMamTom.com cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm chính gốc Hà Nội cho các quán tại Sài Gòn

Để khám phá đặc sản bún đậu mắm tôm Hà Nội, bạn có nhiều cách. Cách một là thưởng thức nó trong chuyến du lịch Hà Nội. Hai là trải nghiệm tại các quán bún đậu mắm tôm tại gần khu vực bạn sống. Thứ ba là mua các nguyên liệu bún đậu mắm tôm chính gốc Hà Nội rồi về chế biến tại nhà.

Xem thêm: >>>Món bún đậu mắm tôm và hướng dẫn làm tại nhà trong 15 phút

Mẹt bún đậu mắm tôm có thể làm dễ dàng tại nhà

Có những người chơi lớn hơn thì mở hẳn quán bún đậu mắm tôm để mọi người đều có cơ hội thưởng thức đặc sản Hà Nội tại khu vực mình sống. So với việc kinh doanh các mặt hàng khác thì kinh doanh bún đậu mắm tôm Hà Nội có lợi thế vốn ít, mặt bằng không quá lớn, chi phí đầu tư không nhiều. Trong đó, nhu cầu thực khách cao.

Những người đã từng ăn bún đậu mắm tôm rồi thì coi chúng như là một món ăn ngon miệng hằng ngày. Có thể ăn nhiều lần. Dễ ăn hơn là ăn cơm. Món cũng đầy đủ chất dinh dưỡng và rau xanh. Đặc biệt nhất là chén mắm tôm ngon rất nịnh vị giác.

Cách chế biến bún đậu mắm tôm để kinh doanh không quá khó. Chủ yếu là tìm được nguồn cung cấp nguyên liệu chuẩn vị chính gốc Hà Nội là việc kinh doanh đã chạm tới thành công rồi.

Muốn mua nguyên liệu bún đậu mắm tôm cho quán hoặc chế biến tại nhà, bạn chỉ cần liên hệ tới hệ thống BunDauMamTom.com hoặc Dacsan.com

Tại Sài Gòn, Bình Dương, Đồng Nai và nhiều tỉnh phía Nam, hệ thống BunDauMamTom.com là nơi cung cấp các nguyên liệu bún đậu mắm tôm chính gốc Hà Nội.

Danh sách sản phẩm bao gồm chả cốm, nem chua rán, dồi sụn, mắm tôm ngon, chả sụn, chả cua, chả ốc, chả mỡ nướng, nước mơ, nước sấu. Bên cạnh đó, hướng dẫn chi tiết cách chế biến, lên thực đơn, các pha mắm tôm ngon…

Không chỉ bán sỉ, hệ thống BunDauMamTom.com cũng bán lẻ các loại topping bún đậu để các gia đình có thể chế biến tại nhà. Bất kỳ ai cũng có thể thưởng thức đặc sản bún đậu mắm tôm Hà Nội phiên bản chính gốc tại nhà.

Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ tới số 0901 486 486 để được giải đáp ngay nè!