Món ăn đặc sản Hà Nội là sự kết hợp tinh tế, độc đáo của các nguyên liệu tươi ngon làm nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Thích hợp dùng trong các bữa tiệc, những buổi sum họp quây quần cùng gia đình. Hoặc đổi món trong các bữa ăn hằng ngày.

Chẳng cần phải dịp tết, dịp lễ, hay vì bất cứ lý do gì, chỉ đơn giản là bạn muốn đổi món bữa ăn hằng ngày hoặc trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, hãy thử các món ngon Hà Nội đi. Đây đều là những món ăn đặc sản Hà Nội được ưa chuộng bởi khách du lịch trong và ngoài nước. Đặc biệt, đều có thể dễ dàng mua được tại TP HCM.

Dưới đây là top các món ăn đặc sản Hà Nội được ưa chuộng:

Chả cốm

Cốm là thức quà mùa thu được người Hà Nội đặc biệt trân quý. Từ cốm, người dân ở đây đã sáng tạo nên nhiều món ngon, nào chè cốm, xôi cốm, kem cốm… và không thể không nhắc tới chả cốm. Vị dẻo thơm ngọt bùi của những hạt cốm được ví như “hạt ngọc của trời” đã tạo ra một món chả mà ai ăn cũng cảm thấy say lòng.

Điều thú vị hơn nữa, chả cốm có thể sử dụng rất đa dạng trong ẩm thực. Chả cốm chiên giòn có thể ăn với cơm, xôi, bánh mì, bánh cuốn. Hoặc là nguyên liệu trên mẹt bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội. Chả cốm Hà Nội ăn vào bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hay bữa chính, bữa xế đều ngon và cuốn hút. Trẻ nhỏ cũng mê món ăn này.

Trong các loại chả cốm thì loại ngon nhất và có giá cao nhất vẫn là chả cốm Ước Lễ. Thưởng thức chả cốm Ước Lễ mới đúng nghĩa là ăn miếng chả ngon. Tham khảo cách nhận biết chả cốm Ước Lễ chuẩn vị tại bài viết “Chả cốm loại nào mới ngon”.

Nem chua rán

Nem chua rán là món ăn vặt đường phố nổi tiếng của thủ đô. Tại mảnh đất “nghìn năm văn hiến” này, nem chua rán luôn là món ăn vặt bán chạy nhất mọi thời điểm. Từng cây nem thơm ngon, giòn ngậy chấm cùng tương ớt, tương cà hoặc sốt mayionnare, nhấn nhá thêm vài miếng củ sắn, vài lát xoài xanh thì không ai có thể chối từ.

Nem chua rán làm từ thịt heo, bì heo và thính gạo. Đây là những nguyên liệu lành và an toàn nên ai cũng có thể thưởng thức. Để thưởng thức nem chua rán tại nhà, bạn có thể mua nem chua rán tươi về lăn bột chiên xù và chiên giòn. Cách làm này rất đảm bảo và hợp vệ sinh.

Lưu ý chọn nem chua rán tươi từ các cơ sở đặc sản Hà Nội đảm bảo an toàn thực phẩm. Mẹo chọn nem chua rán tươi có trong bài viết: “Cách chọn nem chua rán Hà Nội ngon, an toàn”.

Dồi sụn

Một trong những món ăn đặc sản Hà Nội được nhắc tên nhiều là dồi sụn Hà thành. Dồi sụn có vỏ là lòng non heo, nhân là thịt sườn sụn và rau củ. Dồi sụn nướng hoặc chiên thì mùi thơm lan tỏa nức mũi khắp không gian khiến ai ngửi thấy cũng thèm. Làm tiệc BQQ ngoài trời mà có món dồi sụn nướng thì ngon bá cháy. Đơn giản thì chỉ cần chiên trong dầu nóng hoặc dùng nồi chiên không dầu là có ngay món ngon Hà Nội thưởng thức cùng nhau.  

Các loại chả: chả ốc, chả cua, chả mực, chả cá

Giò chả Hà Nội nổi tiếng trong ẩm thực Việt bởi vị dai ngon tự nhiên, không hương liệu, không hóa chất. Cách chọn nguyên liệu và bí quyết lâu đời là cách tạo nên món giò chả Hà Nội nức tiếng.

Chả cua có màu cam đẹp mắt và giàu chất dinh dưỡng

Trời đời sống hằng ngày, giò chả được ưa chuộng bởi vị ngon và sự tiện lợi. Muốn thưởng thức hương vị giò chả tiến vua từ xa xưa thì có thể chọn giò chả Hà Nội. Hiện nay, giò chả Hà Nội có rất nhiều loại, cho khách hàng đa dạng sự lựa chọn và biến tấu như chả cua, chả ốc, chả sụn, chả mỡ nướng…

Nước mơ, nước sấu

Nước mơ, nước sấu là hai thức uống giải khát được ưa chuộng tại Hà Nội. Nước mơ làm từ quả mơ tươi ngâm với đường, còn nước sấu làm từ trái sấu tươi ngâm với đường. Đây đều là các loại thức uống làm từ các loại quả tươi nên giàu dưỡng chất. Bên cạnh đó là hương vị rất ngon.

Ưu điểm của các loại nước mơ, nước sấu là vị chua ngọt, thanh mát, rất dễ uống và tốt cho sức khỏe. Lượng đường ở nước mơ, nước sấu cũng ít hơn so với các loại nước ngọt có gas thông thường. Các loại nước này không chỉ dùng cho mục đích thanh nhiệt, giải khát mà còn giúp kích thích vị giác ngon miệng. Do vậy, chúng lại càng được ưa chuộng bởi những tín đồ sành ăn.

Thưởng thức món ngon Hà Nội với nước mơ, nước sấu, không gì có thể tuyệt hơn.

Mua đặc sản Hà Nội ở đâu TPHCM?

Các món ăn đặc sản Hà Nội tại TPHCM trên đây đều có trên chuyên trang Dacsan.com. Đây là địa chỉ uy tín bỏ sỉ và lẻ món ăn đặc sản Hà Nội cho nhiều nhà hàng, quán ăn tại TPHCM và các tỉnh phía Nam như Đồng Nai, Bình Dương, Bình Phước, Vũng Tàu… Do vậy, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm với chất lượng sản phẩm đặc sản Hà Nội do Dacsan.com cung cấp.

Danh sách các sản phẩm đa dạng, tất cả đều là hàng cao cấp, tuyển chọn, đạt chuẩn an toàn thực phẩm như chả cốm, nem chua rán, dồi sụn, nước mơ, nước sấu.

Hotline tư vấn: 0901.486.486.