Giá quả mơ bao nhiêu? Công dụng và cách chế biến ra sao?

Mùa quả hot nhất mùa hè đã về. Một câu hỏi mà nhiều người tiêu dùng quan tâm tại thời điểm này là giá quả mơ bao nhiêu? Hãy cùng Dacsan.com tìm hiểu trong bài viết này. Bên cạnh đó là khám phá công dụng và cách chế biến của loại quả này.

Quả mơ là trái cây được sử dụng làm đồ uống ở nhiều nước như Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc...

Quả mơ là loại trái cây được yêu thích bởi hương vị thơm, chua thanh và giàu dinh dưỡng. Thời điểm từ tháng 3 đến tháng 5, đây là một trong những loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất để làm các đồ uống như ngâm đường, ngâm rượu...

Giá quả mơ bao nhiêu?

Để biết chính xác giá quả mơ bao nhiêu, thì cần phải biết mơ bạn cần mua thuộc loại nào, là mơ đầu vụ hay cuối vụ, mơ được trồng ở đâu..

Phân loại giá quả mơ dựa vào đặc tính

Tại Sài Gòn, có 2 loại mơ phổ biến được bán trên thị trường là mơ xanh và mơ vàng. Mỗi loại quả mơ đều có giá thành khác nhau và được ưa chuộng bởi những đặc tính riêng của chúng.

Mơ xanh

Mơ xanh là loại quả mơ có màu xanh lá cây, khi chín có màu vàng nhạt. Quả mơ xanh có hương vị chua và hơi chát, thơm và giàu dinh dưỡng. Đây cũng là loại quả mơ được bán với giá cao hơn dao động từ 80.000 - 100.000 VND/kg tại Sài Gòn. Mùa mơ xanh chỉ có khoảng nửa tháng sẽ hết nên không có hàng nhiều.

Quả mơ xanh làm rượu mơ kiểu Nhật Bản (Umeshu) có hương vị rất hấp dẫn

Xem thêm >>>Hướng dẫn ngâm rượu mơ Umeshu Nhật Bản chuẩn vị<<<

Mơ vàng

Mơ vàng là loại quả mơ có màu vàng tươi, khi chín có màu cam đậm. Quả mơ vàng có hương vị chua ngọt dịu, mùi thơm và giàu dinh dưỡng hơn so với mơ xanh. Vì vậy, giá của quả mơ vàng cũng cao hơn. Dự kiến, vào năm 2024, giá quả mơ vàng tại Sài Gòn sẽ dao động từ 70.000 - 90.000 VND/kg.

Mơ vàng là mơ chín, quả mọng nước và mùi thơm đậm, ngâm uống rất ngon

Dựa vào nguồn gốc

Các vùng trồng mơ nổi tiếng của Việt Nam chủ yếu ở các tỉnh phía Bắc. Trong đó, nơi có chất lượng quả mơ ngon là Mộc Châu (Sơn La), Yên Tử (Quảng Ninh) và một số vùng khác. Quả mơ trồng ở các khu vực có khí hậu trong lành và chất lượng quả thơm ngon như Mộc Châu thường có giá cao hơn.

Quả mơ làm được nhiều món ăn và đồ uống có hương vị ngọt thơm

Các yếu tố khác ảnh hưởng đến giá trái mơ tươi 2024

Yếu tố bên ngoài

• Thời tiết có ảnh hưởng lớn đến sản lượng và chất lượng của quả mơ. Nếu thời tiết không thuận lợi, cây trồng sẽ bị ảnh hưởng và dẫn đến giá quả mơ tăng cao hơn.
• Nếu kinh tế đất nước có sự biến động lớn, giá quả mơ cũng sẽ bị ảnh hưởng và có thể tăng cao hơn.
• Chi phí vận chuyển cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá quả mơ. Nếu chi phí này tăng cao, giá quả mơ cũng sẽ tăng theo.

Yếu tố bên trong

• Nếu sản lượng của cây trồng giảm, giá quả mơ cũng sẽ tăng cao hơn do nguồn cung không đủ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ.
• Nếu điều kiện chăm sóc cây trồng không tốt, cây trồng sẽ bị ảnh hưởng và dẫn đến giá quả mơ tăng cao hơn.
• Chi phí phân bón cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá quả mơ, chi phí này tăng cao, giá quả mơ cũng sẽ tăng theo.

Mẹo mua quả mơ ngon tại Sài Gòn năm 2024

• Chọn quả mơ có màu sắc đẹp: Khi mua quả mơ, bạn nên chọn những quả có màu sắc đẹp, không bị héo hay có vết thâm. Quả mơ có màu sắc đẹp thường có hương vị ngọt và giàu dinh dưỡng hơn.
• Chọn quả mơ có mùi thơm: Mùi thơm là một trong những chỉ tiêu quan trọng để đánh giá chất lượng của quả mơ. Khi mua bạn nên chọn những quả có mùi thơm đặc trưng, không có mùi khó chịu hay hôi.
• Chọn quả mơ có vỏ bóng: Quả mơ có vỏ bóng thường là quả chín đầy đủ và giàu dinh dưỡng. Bạn nên chọn những quả mơ có vỏ bóng để đảm bảo chất lượng và hương vị ngon.
• Mua quả mơ tại các địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp mơ tươi hàng năm: Để đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý, bạn nên mua quả mơ tại các địa chỉ uy tín, nơi có độ tin cậy cao và cam kết bán hàng chất lượng. Trong đó, chuyên trang Dacsan.com là địa chỉ cung cấp quả mơ tươi tuyển chọn hằng năm tại Sài Gòn được nhiều người tin tưởng.

Tại Sài Gòn, muốn mua quả mơ xanh và mơ vàng thì mua trên Dacsan.com là yên tâm nhất!

Những lưu ý khi mua mơ

• Không nên mua quả mơ bị héo, có vết thâm hoặc mốc.
• Không nên mua quả mơ có mùi khó chịu hoặc hôi.
• Không nên mua quả mơ bị nứt, vỡ hoặc bị dập nát.
• Nên kiểm tra kỹ trước khi mua để đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý.

Cách bảo quản quả mơ để giữ được độ tươi ngon

• Bảo quản trong tủ lạnh: Quả mơ có thể được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon. Bạn chỉ cần rửa sạch quả mơ, lau khô và bỏ vào túi nilon hoặc hộp nhựa, sau đó để trong tủ lạnh.
• Bảo quản ở nhiệt độ phòng: Nếu không muốn bảo quản quả mơ trong tủ lạnh, bạn có thể để ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, bạn nên để quả mơ ở nơi thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp để tránh làm cho quả mơ nhanh héo.
• Cấp đông quả mơ : Bạn cũng có thể bảo quản quả mơ bằng cách cấp đông. Sau khi rửa sạch và lau khô, bạn có thể bỏ quả mơ vào túi nilon hoặc hộp nhựa và để trong ngăn đông của tủ lạnh..

Quả mơ có thể bảo quản trong tủ lạnh được vài ngày

Các món ăn, đồ uống chế biến từ quả mơ giúp thanh nhiệt, giải độc

Sinh tố quả mơ: Một món đồ uống rất thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn chỉ cần cho quả mơ, sữa tươi và đường vào máy xay sinh tố để có được một ly sinh tố thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Sinh tố quả mơ uống rất lạ miệng

Salad quả mơ: Là một món ăn rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể kết hợp quả mơ với các loại rau xanh, hạt điều và sốt mayonnaise để có được một món salad ngon miệng và giàu dinh dưỡng.

Món salad mơ tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng

Rượu mơ: Đây là sự kết hợp tinh tuý của quả mơ tươi và rượu gạo tạo nên một thức uống tuyệt vời. Có vị ngọt mát cay cay và mùi thơm đặc trưng giúp trị bệnh đường ruột, xoa dịu căng thẳng giúp ngủ ngon hơn, thích hợp dùng trong những bữa cơm gia đình và nhầm nhi cùng bạn bè cũng rất thú vị.

Rượu quả mơ uống nhức nách

Mơ ngâm đường: Trong nước mơ ngâm có một lượng vitamin khá dồi dào, rất tốt trong quá trình chuyển hoá oxy trong tế bảo, làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim. Đây cũng là thức uống được ưa thích vào những ngày hè nắng nóng giúp thanh nhiệt và chống cảm nắng, vitamin A và C trong mơ cũng rất tốt cho da giúp da căng mịn và sáng bóng.

Xem thêm >>>Cách ngâm rượu mơ chuẩn nhất