Sỉ nem chua rán cho các quán bún đậu mắm tôm Sài Gòn

Sỉ nem chua rán tươi (loại còn sống) dùng cho các quán kinh doanh đồ ăn vặt, bún đậu mắm tôm tại Sài Gòn. Chất lượng chuẩn vị chính gốc Hà Nội, giá buôn ưu đãi.

Nem chua rán Hà Nội là món ăn vặt nức tiếng. Đồng thời cũng là một thức ăn đi kèm trên mẹt bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội. Kinh doanh món ăn vặt, bún đậu mắm tôm hay đặc sản Hà Nội thì nhất định phải cho món ngon này vào menu.

Nem chua rán Hà Nội là món ngon khó cưỡng!

Sức hút khó cưỡng của nem chua rán

Nem chua rán là một loại nem được làm từ thịt heo, bì heo, thính gạo và các gia vị. Tất cả trộn đều với nhau theo một tỉ lệ riêng. Sau đó bảo quản ngăn mát tủ lạnh vài giờ đồng hồ. Tiếp đến nem được lăn qua lớp bột chiên xù rồi chiên ngập dầu.  Có quán thì bỏ qua bước lăn bột. Cứ để Thành phẩm nem chua rán giòn vỏ, dẻo ngậy bên trong nóng hổi, đem ra thưởng thức cùng tương cà, tương ớt, xốt tắc. Hoặc dùng kèm mẹt bún đậu mắm tôm.

Nem chua rán còn ăn kèm với bún đậu mắm tôm!

Những ai đã từng một lần ăn thử món nem chua rán (thường ăn trong các quán bán đồ ăn vặt, quán ốc, quán bún đậu mắm tôm) đều bị món ngon này mê hoặc. Cái vị giòn, dẻo dẻo, ngậy của nem ăn bén vị giác vô cùng. Mỗi thanh nem chỉ dài bằng ngón tay út và chỉ ăn một miếng nhỏ là người ăn đã cảm nhận được đủ vị giòn, dai, dẻo, ngậy, thơm. Chẳng thế mà, kể từ khi xuất hiện tới giờ, nem chua rán luôn được lòng các tín đồ ẩm thực. Đầu tiên là xuất hiện tại Hà Nội. Các thực khách là giới trẻ ngày ấy đã truyền tai nhau đi thưởng thức món nem chua rán cho bằng được. Sau đó, nhờ hương vị ngon hấp dẫn mà món ăn đã lan tỏa tới nhiều nơi. Và xuất hiện ở bất cứ đâu, ở Sài Gòn cũng vậy, nem chua rán Hà Nội đều khiến thực khách thèm nhớ sau lần đầu thưởng thức.

Bật mí cách chế biến nem chua rán tại các quán bún đậu mắm tôm, quán ăn vặt

Cách làm nem chua rán theo những chia sẻ của người Hà Nội gốc đó là dùng nguyên liệu thịt heo tươi (xay nhuyễn), bì heo luộc vừa tới, thêm thính gạo và các gia vị trộn đều. Sau đó tạo hình thành những thành tròn dài (độ dài khoảng ngón tay) rồi bọc màng bọc thực phẩm bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, đem ra lăn với bột chiên xù và chiên giòn rồi chiên ngập dầu cho nem chín vàng thơm là thưởng thức được.

Các quán thường sử dụng nem chua rán tươi (còn gọi là nem chua rán sống) để chế biến phục vụ thực khách!

Hướng dẫn chung về cách làm nem chua rán Hà Nội là như vậy. Song muốn có nem ngon, chất lượng, khiến thực khách ăn là ghiền thì cần có những bí quyết riêng. Bí quyết về cách chọn thịt, xay thịt, về cách luộc bì heo, là tỉ lệ thịt : bì : thính gạo : gia vị sao cho phù hợp. Nếu không phải là người am hiểu về ẩm thực Hà Nội, rất khó có thể làm được món này từ khâu xay thịt.

Chính vì vậy, các quán bún đậu mắm tôm, quán ăn vặt tại Sài Gòn và các địa phương khác thường lựa chọn một giải pháp đơn giản, tiện lợi hơn khi kinh doanh nem chua rán. Đó là sử dụng nem chua rán tươi (nem còn sống). Nem chua rán tươi (nem chua rán sống) là loại nem đã được sơ chế và nêm nếm gia vị phù hợp. Người bán chỉ cần đem chiên lên là có thể phục vụ thực khách hay. Cách chế biến nem chua rán từ nem chua rán tươi đem lại nhiều lợi ích: tiết kiệm thời gian chế biến, thực khách không phải chờ lâu. Và điều quan trọng nhất là có thành phẩm nem chua rán chuẩn vị Hà Nội để phục vụ thực khách.

Nem sống chỉ cần chiên lên là có ngay món ngon chuẩn vị!

Vậy mua sỉ nem chua rán Hà Nội ở đâu Sài Gòn để kinh doanh?

Địa chỉ uy tín bỏ sỉ nem chua rán Hà Nội tươi (loại còn sống) cho các quán tại Sài Gòn

Tại Sài Gòn, kinh doanh bún đậu mắm tôm hay bán nem chua rán ăn vặt, các quán thường nhập nem chua rán sống từ nhà cung cấp đặc sản Dacsan.com.

Mua sỉ nem chua rán tại Dacsan.com luôn có chất lượng đảm bảo và giá thành hợp lý với chất lượng chính gốc Hà Nội!

Dacsan.com là địa chỉ sỉ nem chua rán Hà Nội chính gốc, chất lượng chuẩn vị nhà hàng cho các quán. Nem được làm bởi những người Hà Nội gốc. Sử dụng nguyên liệu tươi sạch và quy trình chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thực ra, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nem chua rán tươi với nhiều mức giá khác nhau. Nhưng loại nem chất lượng, ngon và chính gốc Hà Nội thường có giá sỉ cao hơn một chút. Đó mới là loại nem ngon.

Quán bún đậu không thể thiếu được topping nem chua rán chất lượng!

Đọc thêm: >>>Nhận biết nem chua rán an toàn

Trên đây là những thông tin địa chỉ bỏ sỉ nem chua rán Hà Nội loại chuẩn vị chính gốc tại Sài Gòn cho các quán. Dacsan.com đã cung cấp cho hơn 200 quán bún đậu tại Sài Gòn. Nếu có ý định kinh doanh nem chua rán, đừng ngại ngần, hãy liên hệ ngay tới số hotline 0901 486 486 để được chia sẻ và hướng dẫn cách chế biến, bảo quản tốt nhất.