Top các nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm được yêu thích

Cùng liệt kê các nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm ngon xuất sắc khiến ai cũng mê ngay từ cái nhìn đầu tiên!

Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã trong ẩm thực Việt. Dù dân dã, song món ăn lại được sự ưa chuộng của mọi tầng lớp trong xã hội. Đặc biệt, người dân sống ở các thành phố lớn cực kỳ yêu thích. Có lẽ bởi bún đậu thích hợp ăn chính hoặc ăn chơi, ăn một mình hoặc ăn cùng bạn bè đều hợp. Chúng ta có thể ăn món này bất kể thời tiết nào. Ăn khi cảm thấy chán ăn cũng rất ngon miệng. Gắp một miếng bún, thêm miếng đậu hũ chiên giòn, nhấn nhá bằng miếng chả cốm, nem chua rán hoặc dồi sụn chấm cùng chén mắm tôm thơm thơm, cay cay, hỏi sao mà không đã cái miệng.

Nhiều người sẽ tò mò về nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm sao mà ngon đến vậy. Bài viết này sẽ giải thích cho các bạn từng topping và cách chọn nguyên liệu chuẩn vị nhất.

Top các nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm không thể thiếu

Có 4 thứ nguyên liệu làm nên linh hồn của mẹt bún đậu mắm tôm đó là: bún lá, đậu hũ chiên, rau sống và mắm tôm ngon.

Tiêu chí chọn bún: bún ép chặt, sợi mềm, dai, không chua. Cắt miếng vừa ăn.

Cách chọn đậu hũ: chọn loại mềm mướt để khi chiên có vỏ giòn bên ngoài và mềm béo bên trong.  

Rau sống gồm có: kinh giới, tía tô, dưa leo. Chọn loại tươi ngon, không dập úa.

Mắm tôm: chọn mắm tôm ăn bún đậu cực kỳ quan trọng. Mắm tôm nên chọn loại mắm tôm Thanh Hóa có màu sim tím, hậu vị ngọt thanh. Bên cạnh đó, cần học các pha mắm tôm cho ngon. Tham khảo cách pha mắm tôm ăn bún đậu >>>tại đây<<<.

Top các nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm tạo điểm nhấn

Với 4 nguyên liệu trên, bạn đã có thể làm ra một mẹt bún đậu cơ bản nhất. Tuy nhiên, nhu cầu của thực khách luôn muốn có thêm những topping mới lạ, hấp dẫn. Vì vậy, nếu bạn đang kinh doanh món bún đậu, hãy mở rộng thực đơn và thêm vào  những topping có giá trị thu hút thực khách.

Chả cốm

Đây là topping quan trọng tạo nên mẹt bún đậu gây thương nhớ cho thực khách. Chả cốm là một loại chả được làm từ thịt heo, giò sống và cốm. Sau khi chiên, chả cốm dẻo dai, giòn thơm, ăn cùng bún đậu rất ngon. Trong các loại chả cốm thì chả cốm Ước Lễ (Hà Nội) là loại chả ngon nổi tiếng nhất. Nếu bạn bỏ qua chả cốm Ước Lễ, sức hút của mẹt bún đậu sẽ giảm đi một nửa đấy!

Nem chua rán

Ngay từ khi ra đời, nem chua rán là món ăn vặt khiến giới trẻ khoái khẩu. Nem chua rán có công thức gần giống nem chua nhưng không để lên men. Do vậy, khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt ngon, giòn giòn, thơm thơm. Trước đây, nem chua rán thường bán tại các địa điểm kinh doanh ăn vặt. Nhưng giờ đây, chúng đã phủ sóng rộng tại các quán bún đậu mắm tôm vì rất “ăn rơ” với bún, với đậu. Và được thực khách đón nhận nồng nhiệt.

Dồi sụn nướng hoặc chiên

Những xiên dồi sụn thơm phức, nhân giòn sần sật sẽ làm người thổn thức. Dồi sụn chấm với mắm tôm thì không còn gì để nói. Vì vậy, nhiều chủ quán kinh doanh bún đậu mắm tôm đã nhanh chóng kết hợp dồi sụn là một nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm để kéo khách tới thưởng thức.

Thịt heo luộc

Thịt luộc không mỡ nhiều, vừa có độ mềm, độ giòn sẽ làm tăng hương vị cho món bún đậu trứ danh.

Các loại chả Ước Lễ: chả sụn, chả ốc, chả mỡ nướng

Các loại chả Ước Lễ như chả sụn, chả ốc hoặc chả mỡ nướng góp phần tạo ra mẹt bún đậu mắm tôm thập cẩm ú ụ, bao no, bao mê. Chả sụn dai ngon, chả ốc dậy mùi thơm lá lốt, chả mỡ nướng có những hạt mỡ nhỏ li ti dẻo dẻo. Bạn có thể chọn một trong các loại chả hoặc chọn tất cả các nguyên liệu này khi chế biến bún đậu.

Dacsan.com – Địa chỉ cung cấp nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm hấp dẫn, trọn vị

Top các nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm như chả cốm, nem chua rán, dồi sụn, chả sụn, chả ốc, chả mỡ nướng đã được giới sành ăn thẩm định. Chúng kết hợp hoàn hảo với bún, với đậu, với mắm tôm làm cho mẹt bún đậu ngon hơn, hấp dẫn hơn, trọn vị hơn mà không làm mất đi linh hồn của món.

Để mua được các nguyên liệu này, bạn chỉ cần tới một địa chỉ duy nhất tại TP Hồ Chí Minh – Dacsan.com. Đây là nơi bán các nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm chính gốc Hà Nội, uy tín, chất lượng cho các quán kinh doanh mặt hàng này tại TP Hồ Chí Minh và các tỉnh Bình Dương, Bình Phước, Lâm Đồng (Đà Lạt)....

Hotline tư vấn 24/7: 0901 486 486.