Cách làm miến trộn chua cay siêu dễ tại nhà

Miến trộn là món cực dễ làm tại nhà. Không chỉ vậy, hương vị cũng rất tuyệt nữa. Bạn có thể tham khảo những hướng dẫn trong bài viết này để bắt tay vào làm ngay nhé!

Theo đánh giá của các tín đồ ẩm thực thì miến trộn là món ăn lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Đây là món được cho là nhẹ nhàng nhưng vẫn đảm bảo no và đủ chất. Nếu một ngày nào đó, bạn chán cơm, hoàn toàn có thể dùng món này để thay thế. Công thức làm miến trộn trong bài viết này cũng rất đơn giản, dễ làm mà vị ngon thì xuất sắc.

Món miến trộn này ăn siu ngon mà làm siêu dễ!

Dưới đây là cách làm miến trộn tại nhà siêu dễ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Miến
• Thịt bằm
• Hành khô, tỏi
• Hành lá, ớt tươi, tiêu xay
• Gia vị: dấm, đường, nước tương.

Các bước làm miến trộn tại nhà

Bước 1: Xào thịt bằm

Phi thơm hành tỏi với chút dầu. Cho thịt bằm đã ướp chút mắm, tiêu xay, hạt nêm vào xào săn lại. Bạn xào xém một chút để thịt dậy mùi thơm.

Những khi chán cơm, bạn có thể thử món này!

Bước 2: Sơ chế miến

Miến cho vào luộc chín tới. Sau đó vớt ngay cho vào tô, trộn thêm xíu dầu ăn để miến không bị dính.

Bước 3: Làm xốt trộn miến

- Bằm nhỏ các nguyên liệu sau: hành khô, tỏi, ớt, hành lá. Sau đó làm nóng chảo, thêm xíu dầu  ăn rồi cho hành khô, tỏi, ớt vào phi thơm  Bắc xuống thì cho hành lá vào.  Tiếp đến cho 1 muỗng đường, 4 muỗng nước tương, 3 muỗng dấm vào trộn đều là thành xốt trộn miến. Bạn có thể nêm nếm mặn ngọt theo khẩu vị yêu thích.

Món ăn nhẹ bụng mà đủ chất.

Bước 4: Hoàn thiện món miến trộn

Cho miến vào tô. Thêm thịt đã xào và xốt trộn. Trộn đều lên là thưởng thức ngay.

Với người trưởng thành, dùng kem thêm một ly rượu mơ mát lạnh nữa thì vị ngon đạt “đỉnh nóc”. Rượu mơ được ngâm từ những quả mơ tươi Mộc Châu, vị êm ngon, đậm vị quả. Sử dụng một liều lượng phù hợp mỗi ngày sẽ giúp ăn ngon, ngủ sâu, kích thích tiêu hóa, da dẻ hồng hào. Lưu ý dùng chỉ khoảng 20-30ml.

Dùng kèm ly rượu mơ mỗi bữa ăn thì vị ngon càng bùng nổ!

Đọc thêm:>>>Rượu mơ ngon TP Hồ Chí Minh<<<

Trên đây là cách làm miến trộn chua cay siêu ngon, siêu dễ tại nhà. Chúc bạn thành công với công thức này. Đừng quên ghé trang Dacsan.com nếu bạn có nhu cầu mua các đặc sản Việt chính gốc, loại chất lượng đảm bảo an toàn.