Cà phê sữa đá Việt Nam: Cách pha và nguyên liệu làm nên vị ngon thứ hai thế giới

Cà phê sữa đá Việt Nam mới đây xếp vị trí thứ hai trong số 10 loại cà phê ngon nhất thế giới, theo bảng xếp hạng do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas bình chọn. Có gì trong là ly cà phê sữa ngon thứ nhì trên thế giới này, hãy cùng Dacsan.com khám phá nhé!

Cà phê là một thức uống phổ biến ở nhiều quốc gia. Do vậy, khi cà phê sữa đá Việt Nam lot top các loại cà phê ngon nhất nhì thế giới, đó là một niềm tự hào lớn!

Sự phổ biến của cà phê sữa đá Việt Nam

Cà phê sữa đá là một thức uống mà chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ đâu trên dải đất hình chữ S thân yêu này. Từ những nhà hàng sang trọng nơi trung tâm cho tới những góc phố bình dị với vài ba chiếc ghế nhựa nhỏ xếp ngẫu hứng cho thực khách ngồi đều thấy xuất hiện hình ảnh người nhâm nhi cà phê sữa đá một mình hoặc với nhiều người. Người chẳng có thời gian la cà quán xá thì vội vã mua ly cà phê đem theo trên đường làm, để rồi vào văn phòng, vừa làm vừa thỉnh thoảng nhấp ngụm cà phê.

Với người Việt chúng ta, cà phê không chỉ đơn thuần là một loại thức uống mà đó còn là một phần quan trọng không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày.

Điều gì làm nên hương vị độc đáo của cà phê sữa đá Việt Nam?

Người Việt thì đã quá quen thuộc với việc thưởng thức cà phê sữa đá rồi. Đó là một loại đồ uống có hương vị đậm đà, vị ngọt và đắng hài hòa nơi đầu lưỡi. Sự độc đáo của cà phê sữa đá Việt Nam, theo các chuyên gia ẩm thực đánh giá đó là cách pha cà phê khác biệt và hương vị ẩn tượng khi kết hợp với sữa đặc. Bên cạnh đó, chất lượng cà phê Việt Nam cũng là điểm nhấn.

Cách pha cà phê sữa đá

Người Việt pha cà phê theo cách không giống một quốc gia nào cả. Chính cách đặc biệt này đã mang tới sự lắng đọng về hương vị để có được sự đậm đà đặc trưng. Nếu như người dân ở nhiều quốc gia dùng cà phê bột, cà phê pha sẵn và sữa tươi thì người Việt dùng cà phê nguyên chất xay nhuyễn và sữa đặc.

Cách pha cà phê sữa đá của người Việt thường là lấy một lượng cà phê rang xay vừa  đủ cho vào loại phin đặc trưng, rồi đổ nước nóng từ từ lên, đậy nắp lại. Chiếc phin cà phê sẽ từ từ nhỏ từng giọt cà phê sóng sánh, đậm đặc xuống chiếc cốc mà bên trong đã được rót một ít sữa đặc. Cà phê đắng và đậm hòa quyện cùng sữa đặc tạo nên một ly cà phê sữa vừa có vị đắng đặc trưng lại hiện hữu vị thanh ngọt khiến nhiều người yêu thích. Có người dùng cà phê sữa nóng, nhưng phần đông sẽ cho thêm đá vào để uống lạnh.

Chính bởi sự đặc biệt trong cách pha cà phê sữa đá, cũng như sự nổi bật trong hương vị và chất lượng cà phê của Việt Nam đã cà phê sữa đá Việt Nam chinh phục cả khách quốc tế. Du khách tới Việt Nam đều không quên thưởng thức ly cà phê sữa đá thơm ngon có tiếng.

Trong các loại cà phê Việt Nam thì cà phê đặc sản Đà Lạt có hương vị nổi bật. Một ly cà phê sữa đá được pha bằng cà phê đặc sản Đà Lạt thì càng thơm ngon, đậm đà và cuốn hút hơn.

Nếu muốn thử cà phê đặc sản Đà Lạt, hãy liên hệ tới Dacsan.com để đặt hàng nhé. Bên cạnh đó, Dacsan.com còn cung cấp các đặc sản ba miền nức tiếng như chả cốm, nem chua rán, dồi sụn, thịt trâu gác bếp, thịt heo gác bếp, rượu mơ, rượu táo mèo, bò một nắng Gia Lai, hồng treo gió Đà Lạt, rượu sâm dây…. Tất cả đều làm từ nguyên liệu tươi sạch, công thức chuẩn vị và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Hotline tư vấn 24/7: 0901.486.486.