Quà Tết độc đáo với các món ngon đặc sản Hà Nội

Quà Tết chứa đựng nhiều thông điệp ý nghĩa. Đó không chỉ là lời cảm ơn gửi đến gia đình, đối tác mà còn đem đến những khởi đầu tuyệt vời cho năm mới. Vậy nên tặng gì mới là vẹn toàn ý nghĩa xuân?

Tết là thời gian để gia đình, bạn bè tụ họp ăn uống mừng năm mới. Tặng quà Tết là các món ngon đặc sản Hà Nội thì lại càng tuyệt biết bao!

Bạn biết đó, đặc sản Hà Nội gây ấn tượng với các tín đồ ẩm thực bởi vị ngon đến từ nguyên liệu tuyển chọn kỹ càng cùng những bí quyết chế biến được chắt lọc qua nhiều thế hệ. Các món ngon Hà Nội không chỉ thích hợp cho mâm cỗ cúng tổ tiên ngày tết mà còn là một phần của bàn tiệc, mang đến không khí thưởng thức mới mẻ, rộn ràng.

Tết này muốn đổi vị, hãy chế biến ngay những đặc sản Hà Nội nức tiếng tại nhà!

Top các món ngon đặc sản Hà Nội làm quà Tết lý tưởng

Chả Ước Lễ

Ước Lễ là làng nghề làm giò chả có tiếng lâu đời của Hà Nội. Theo những người xưa kể lại, làng nghề lại đã hình thành từ hơn 500 năm. Giò chả Ước Lễ Hà Nội nổi tiếng khắp nơi bởi vị dai giòn tự nhiên, vị thơm của thịt tươi và các nguyên liệu kết hợp. Không có hóa chất, không hàn the, không trộn bột.

Chả cốm và chả cua

Các loại chả dù ngày nay rất phổ biến, dùng rộng rãi trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, mâm cỗ tết hay tiệc tất niên, tất niên không bao giờ thiếu được dĩa giò chả được bày biện xinh xắn. Giò chả vừa là món ăn truyền thống, vừa là tinh hoa ẩm thực. Do vậy, vẫn luôn được ưa chuộng, ưu tiên xuất hiện trong các dịp lễ, tết quan trọng trong năm.

Một số loại chả Ước Lễ có hương vị thơm ngon, độc đáo làm quà Tết quý:

Chả cua biển

Tết là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những của ngon, vật lạ. Chả cua biển Ước Lễ Hà Nội làm từ thịt cua biển chắc ngọt cùng với thịt heo tươi sạch, thơm mùi hạt tiêu. Đây chắc chắn là một trong những món ngon ngày Tết sang xịn mịn. Màu cam bắt mắt của chả cua cũng là điểm cộng làm cho mâm cỗ ngày Tết thêm bắt mắt, hấp dẫn.

Chả sụn Ước Lễ

Chả sụn gây thích thú khi ăn nhờ nhai những miếng thịt sụn dai ngo sần sật

Thịt sườn sụn là loại thịt có giá cao của con heo. Từ nguyên liệu thịt sườn sụn non cao cấp, người Ước Lễ đã sáng tạo nên món chả sụn có hương vị khó cưỡng. Miếng chả được nặn thành miếng tròn dẹt. Sau khi chiên có mùi thơm cuốn hút, cắn thử, bạn sẽ thấy những miếng sườn sụn trắng giòn sừn sựt. Đặc sản Hà Nội này ăn rất thú vị, cho cảm giác chill ở mọi giác quan. Miệng nhai, lưỡi cảm nhận vị đậm đà ngọt ngon còn tai nghe âm thanh sừn sựt.

Chả cốm

Chả cốm Hà Nội không chỉ được dùng làm topping của món bún đậu mắm tôm. Mà chả cốm còn được dùng như một món ngon cho bữa chính. Hoặc làm quà tặng cho những người yêu Hà Nội.

Chả cốm có lớp vỏ giòn, bên trong dẻo thơm khi kết hợp thịt và cốm

Một trong những đặc trưng của ẩm thực Hà Nội là cốm. Cốm là thức quà thanh tao của mùa thu mộng mơ xứ Hà thành, cũng là nguyên liệu làm nên nhiều món đặc sản Hà Nội làm quà, trong đó có chả cốm.

Chả cốm có thể chiên, nướng, kết hợp đa dạng. Đặc biệt cái hương vị dẻo thơm, đậm đà của chả sẽ khiến nhiều con tim thổn thức.

Chả mỡ nướng

Một đặc sản của làng nghề giò chả Ước Lễ Hà Nội không thể không nhắc tới là chả mỡ nướng.

Miếng chả mỡ chất lượng, đầy đặn

Chả mỡ nướng với 95% nguyên liệu là thịt heo nạc và 5% là mỡ phần, thêm chút cay cay của tiêu, thơm thơm của quế. Có thể nướng, chiên, hấp tùy thích, là có ngay một món ăn xa hoa để thưởng thức liền dịp Tết.

Chính vì hương vị độc đáo nên chả mỡ nướng cũng được gửi tặng cho nhiều người.

Chả ốc lá lốt

Thịt ốc tươi giòn ngọt kết hợp với lá lốt băm nhỏ, thêm chút thịt heo tươi nóng, bằng đó là đủ để người Hà Nội tạo nên đặc sản chả ốc lá lốt có hương vị độc đáo, có một không hai.

Chả ốc của Dacsan.com nướng trong bữa tiệc tất niên, tân niên

Chả cua, chả cốm, chả sụn, chả mỡ nướng, chả ốc chế biến đơn giản tại nhà bằng cách chiên vàng. Hoặc nướng cùng các loại thịt, hải sản cho bữa tiệc BBQ dịp đầu năm mới. Thưởng thức cùng với ly rượu mơ thì lại càng tuyệt hơn nữa!

Tặng quà tết là các đặc sản chả Ước Lễ Hà Nội chính là tặng những tinh hoa nhất của ẩm thực thủ đô, ai mà không thích cơ chứ! Mua chả Ước Lễ làm quà tặng tết hoặc làm quà cho gia đình, hãy đặt hàng trên chuyên trang đặc sản Dacsan.com là có được sản phẩm đặc sản Hà Nội chính gốc, chất lượng đảm bảo.

Nước mơ

Ly nước mơ chua ngọt, thanh mát như mang cả không khí mùa xuân về tươi vui về với mỗi nhà. Người Hà Nội có bí quyết làm mơ ngâm đường rất ngon. Do tuyển chọn kỹ lưỡng quả mơ tươi chín vàng chất lượng cùng với cách ngâm khéo léo, không bị nổi váng đã tạo nên thành phẩm là những ly nước mơ màu vàng như nắng mai, vị hài hòa chua ngọt, thanh mát, chứa chọn dưỡng chất tốt của quả mơ. Đây cũng là đồ uống dùng để giải khát, thanh nhiệt rất tốt cho cơ thể. Ngày Tết, dịp đầu năm mới, bạn có thể thưởng thức ly nước mơ thanh mát để việc tận hưởng các món ngon ngày Tết trọn vẹn hơn.

Nước mơ ngâm đường đồng thời cũng có tác dụng đẹp da, đẹp dáng, tốt cho tiêu hóa, cung cấp các vitamin… Nếu đang theo đuổi chế độ ăn kiêng, bạn vẫn có thưởng thức được đồ uống lên men này, bằng cách không cho thêm đường.

Để có nước mơ uống tại nhà dịp Tết, bạn có thể mua sẵn các hũ nước mơ ngâm đường từ các cơ sở uy tín như Dacsan.com. Một hũ nước cốt mơ 2kg có thể pha chế được gần 2 chục ly, cách pha lại cực kỳ đơn giản, tiện lợi, tội gì mà không thử.

Ngoài đặc sản Hà Nội, chuyên trang Dacsan.com còn có đặc sản Tây Bắc làm quà tết như rượu mơ, rượu táo mèo, rượu mận, thịt trâu gác bếp, thịt heo gác bếp. Muốn có quà tết từ Tây Nguyên thì có thể chọn thịt bò một nắng Gia Lai, hồng treo gió Đà Lạt... Vui lòng liên hệ tới số hotline 0901486486 nếu cần tư vấn, hỗ trợ gấp.