Món ăn chơi ngày Tết vừa có hương vị đỉnh lại vừa không tăng cân

Món ăn chơi, ăn vặt là một phần không thể thiếu của ẩm thực ngày Tết. Có rất nhiều lựa chọn đa dạng, từ các loại kẹo, các loại hạt cho tới trái cây, hoa quả sấy khô. Riêng với các chị em luôn quan tâm tới vóc dáng thì sẽ chuẩn bị thêm hồng treo gió đặc sản Đà Lạt nữa. Món này vừa có hương vị dẻo ngon, dễ ăn lại vừa không gây ảnh hưởng vóc dáng, vòng eo và cân nặng của phụ nữ.

Đặc sản Đà Lạt hồng treo gió là món gì?

Hồng treo gió là một đặc sản nức tiếng của mùa thu đông Đà Lạt. Hồng treo gió được làm như thế nào? Nếu có dịp tham quan những vườn hồng bạn sẽ thấy, người Đà Lạt làm hồng treo rất tỉ mỉ, kỳ công và tốn nhiều thời gian. Từ những quả hồng trứng, hồng vuông chín cây tuyển chọn kỹ càng về độ tươi, độ ngọt, người dân Đà Lạt đã tiến hành sơ chế và phơi gió chúng trong khoảng thời gian từ 3-4 tuần. Sau thời gian ấy, trái hồng chuyển hóa thành hồng treo gió với màu nâu sậm và hương vị cuốn hút, giàu giá trị dinh dưỡng.

Đặc biệt hồng treo gió rất giàu chất xơ, chỉ chứa đường tự nhiên nên chúng rất thân thiện với sức khỏe. Dù có tiêu thụ với số lượng nhiều thì chúng cũng không ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn.

So với hồng sấy khô thì hồng treo gió lại có ưu điểm vượt trội về vị dẻo mềm, tươm mật. Cắn miếng hồng treo gió, bạn sẽ cảm nhận được không khí thơm ngọt của đất trời Đà Lạt mỗi buổi sáng sớm. Hay ngỡ như đang lạc vào một vườn hồng trĩu quả của xứ cao nguyên.

Thưởng thức hồng treo gió Đà Lạt là một cách để tìm về cảm giác khi bạn có được ở xứ sở sương mù. Chút ngọt ngào, chút tinh khôi, chút thanh bình dịu dàng của mảnh đất ngàn hoa đều có trong hương vị của đặc sản hồng treo gió.

Các loại

Hồng treo gió được làm từ nguyên liệu chính ở quả hồng chín cây vẫn còn độ cứng. Những trái hồng chín quá hoặc nhũn, hư, dập đều không thể làm hồng phơi gió. Ở Đà Lạt có các loại hồng như hồng trứng, hồng vuông… Giống hồng nào cũng làm được hồng treo gió. Nhưng quả dày mình hơn, ăn đã miệng hơn là giống hồng vuông. Món ăn chơi ngày Tết mà lựa hồng treo gió để tiếp đãi khách thì độ sang không ai bằng.

Để làm được một mẻ hồng treo gió là rất nhiều công sức, là bao tỉ mỉ của người dân Đà Lạt. Làm sao để trái hồng hấp thụ được gió trời Đà Lạt mà chuyển hóa thành phiên bản khô nhẹ ở bề ngoài còn bên trong dẻo ngọt, tươm mật là quả một quá trình với bao chăm chút, tâm huyết. Thế nên người ta mới nói hồng treo gió là món ăn của người sang.

Các món ăn chơi ngày Tết

Ngày Tết sao thể thiếu được các món ăn chơi, ăn vặt. Vừa là để gia chủ nhâm nhi cho không khí rộn ràng vừa là để tiếp khách đến chơi nhà. Combo nhâm nhi thân thiện với vóc dáng ngày Tết nhất là ly trà và vài quả hồng treo gió đặc sản Đà Lạt. Theo các chuyên gia, trà có tác dụng giảm mỡ thừa. Hồng treo gió thì rất giàu chất xơ tốt, tốt cho cơ thể.

Hồng treo gió và trà rất tốt cho sức khỏe

Với những lựa chọn này, các chị em sẽ giảm được nỗi lo vóc dáng tròn trịa sau Tết hoặc ngăn ngừa tình trạng cân nặng tăng nhanh như không phanh. Do vậy, các chị em cập nhật ngay món ăn chơi hồng treo gió Đà Lạt vào danh sách các món ăn chơi ăn vặt ngày Tết ngay nhé. Hương vị dẻo thơm, giàu chất xơ và đặc biệt không đường, không hương liệu sẽ cho các chị em một cái tết “ngoan xinh iu” như idol Pam nè.

Món ăn đem lại vóc dáng "ngoan xinh iu" cho chị em trong ngày Tết

Hiện đã có những địa điểm mua hồng treo gió uy tín tại Tp Hồ Chí Minh. Chị em chúng mình có tham khảo và đặt hàng liền để có ngay món ăn chơi ngày Tết lành và ngon này nhé! Một số shop còn có chương trình quà tặng khi mua hồng treo gió. Điển hình như trên chuyên trang Dacsan.com có ưu đãi mua hồng treo gió Đà Lạt chính gốc tặng ngay bao lì xì Tết Lộc Phúc dễ thương.