Miến xào tôm hành tây thơm ngon lạ miệng

Miến xào tôm, hành tây là một lựa chọn hấp dẫn để đổi món thực đơn gia đình. Không những vậy, công đoạn chế biến còn rất đơn giản.

Các món xào nếu biết biến tấu sẽ tạo nên những món ăn có hương vị ngon khó cưỡng. Bản thân miến là món ăn được coi là healthy do chứa ít tinh bột.

Món miến xào ăn cực dính! (Công thức: sưu tầm)

Dưới đây là cách làm miến xào hành tây thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
 

- Tôm tươi: bóc vỏ, bỏ đầu (giữ lại đầu tôm để phi dầu), rút chỉ lưng  
- Miến: ngâm nước nóng cho mềm, cắt ngắn, trộn chút dầu + xì dầu  
- Hành tây, hành lá, tỏi băm  
- Gia vị: 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, chút muối, ít dầu mè  

Nguyên liệu dễ kiếm

Các bước làm món miến xào hành tây 
 

1. Phi thơm dầu, cho tôm vào xào săn rồi vớt ra để riêng.  
2. Cho đầu tôm vào chiên lấy dầu thơm, bỏ xác đầu tôm đi.  
3. Dùng dầu tôm xào tỏi cho thơm, cho nguyên liệu miến vào đảo đều đến khi mềm. 4. Thêm tôm đã xào + hành tây vào đảo cùng.  
5. Rưới phần xốt đã pha (xì dầu, dầu hào, muối, dầu mè), đảo đều cho ngấm.  
6. Rắc hành lá, tắt bếp, bày ra đĩa.  

Đánh giá thành phẩm

Món miến xào tôm hành tây đạt chất lượng khi sợi miến mềm thấm vị, tôm giòn ngọt, hành tây thơm lừng. Món này ăn chơi hay ăn bữa chính đều ngon hết sảy.

Thành phẩm ngon hết sảy con nhà bà bảy!

Xem thêm:>>>Quả mơ ngâm rượu là đồ uống đặc biệt thú vị<<<

Trên đây là cách làm miến xào tôm hành tây ăn ngọt thơm, đủ chất. Chúc bạn thành công với những hướng dẫn này.