Cách làm súp sườn heo táo cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Cách làm súp sườn heo táo cà rốt vị Âu tại nhà không quá khó. Hãy cũng tham khảo ngay những hướng dẫn trong bài viết này.

Các món súp không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng và dễ ăn. Đây được coi là lựa chọn không thể bỏ qua trong thực đơn của nhiều gia đình.

Các món súp rất dễ ăn, ngon miệng và bổ dưỡng!

Về các món súp

Có rất nhiều món súp phổ biến như súp gà, súp rau củ, hải sản, nấm…. Đây vừa là món khai vị, vừa có thể làm món ăn chính trong các bữa ăn. Về cơ bản, hương vị của món súp đa dạng do làm từ các nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, chúng đều sở hữu vị ngọt ngon, thanh mát. Đồng thời có giá trị dinh dưỡng cao. Súp không chỉ cung cấp nước mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Nguyên liệu làm súp thường là nguyên liệu tươi ngon, tuyển chọn.

Dưới đây là cách làm súp sườn heo táo cà rốt thơm ngon, lạ miệng tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Sườn heo: 300g.

Cà rốt: 2 củ

Táo: 2 trái

Nước lọc

Gừng: 2 lát

Muối: 1/2 muỗng cà phê hoặc tùy khẩu vị

Trang trí thì dùng ngò hành.

Nguyên liệu cho món soup sườn heo cà rốt táo

Các bước làm súp sườn heo táo cà rốt tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn

Cà rót gọt vỏ và bằm nhỏ hạt lựu. Sơ chế tương tự với tạo

Bước 2: Trụng sườn heo trong nước sôi

Đun sôi một nồi nước rồi cho sườn heo vào trung trong vài phút để loại bỏ tạp chất của sườn.  Sau đó, rửa xương sườn dưới nước lạnh và để ráo nước.

Bước 3: Hầm sườn

Cho sườn heo, táo, cà rốt, muối, nước, gừng vào nồi đun sôi. Lúc đầu đun với mức nhiệt lớn. Sau đó giảm nhiệt và hầm trong 3-4 tiếng. Lưu ý vớt bọt và chất béo từ bề mặt của súp.

Khi nước súp giảm xuống còn chừng 8 ly nước và sườn sụn mềm thì tắt bếp. Ăn nóng và trang trí với rau hành ngò.

Hương vị hấp dẫn khó quên!

Để đổi vị bữa cơm quen, việc nấu một số món Âu hay các món đặc sản là lựa chọn được coi là hấp dẫn. Ngoài món súp sườn heo cà rốt như trên, bạn có thể chế biến các món đặc sản của người Việt như bún đậu mắm tôm, dồi sụn nướng nồi chiên không dầu, xôi chả cua…

Làm mẹt bún đậu mắm tôm tại nhà không quá khó!

Xem thêm: >>>Nguyên liệu bún đậu mắm tôm tại TPHCM loại chuẩn giá tốt

Trên đây là cách làm súp sườn heo táo cà rốt chuẩn vị món Âu. Chúc bạn luôn có những trải nghiệm bữa ăn trọn vị ngon tại nhà. Và đừng quên liên hệ tới Dacsan.com qua số hotline 0901 486 486 nếu bạn có nhu cầu nhập nguyên liệu bán bún đậu mắm tôm tại Sài Gòn.