Cách làm hột gà nướng tại nhà ngon bất bại

Cách làm hột gà nướng tại nhà thơm ngon, bùi béo, ăn một lần là mê.

Nhiều người thích hương vị của món trứng nướng vì chúng có hương vị khá giống với hạt dẻ nướng, bùi ngậy và beo béo.

Món ngon này có nguyên liệu dễ kiếm, các bước làm đơn giản, rất đáng để dành thời gian chế biến tại nhà!

Về trứng gà

Trứng gà (hột gà) là thực phẩm rất quen thuộc trong các bữa ăn. Có rất nhiều món ngon chế biến từ trứng như luộc, chiên, xào, kho… Ở các quán ăn vặt, trứng nướng thường được nướng trên bếp than. Tuy nhiên, trong điều kiện gia đình, bạn có thể làm món ăn này bằng nồi chiên. Đặc biệt, nhà nào mà có sẵn nồi chiên hơi nước rồi thì làm thử ngay món hột gà nướng (trứng gà nướng). Đảm bảo với nhưng hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có món siêu ngon thưởng thức cùng nhau tại nhà.

Dưới đây là cách làm hột gà nướng tại nhà ngon bất bại

Nguyên liệu

Hột gà (trứng gà): 10 quả

Hạt nêm: 2 muỗng café

Muối: 1 xíu

Mật ong: 2 muỗng cafe

Tiêu xay: 1 ít.

Thêm chút hạt nêm nữa là đầy đủ gia vị cho món hột gà nướng

Các bước làm trứng gà nướng

Bước 1: Dùng kéo đục nhẹ trứng gà (không làm nát vỏ trứng). Sau đó đổ trứng vào một tô. Cho thêm các gia vị hạt nêm, muối, tiêu xay rồi khuấy đều. Tiến hành lọc qua rây để trứng mịn.

Bước 2: Đổ hỗn hợp trứng trên vào vỏ trứng. Lưu ý chỉ đổ tới khoảng 2/3 vỏ. Không nên đổ quá đầy.

Bước 3: Nướng trứng bằng nồi chiên hơi nước

Chọn chế độ hấp 20 phút 80 độ. Xong chọn tiếp chế độ nướng 20 phút với mức nhiệt 100 độ là xong.

Trứng nướng ăn rất khác so với trứng chiên và trứng luộc.

Trứng gà nướng chấm với gì?

Với món hột gà nướng này, bạn có thể làm nước chấm muối tiêu chanh hoặc tương ớt, thêm vài lá rau răm hoặc vài lát dưa leo. Cũng có thể không cần chấm gì vì đã nêm gia vị rồi.

Xem thêm: >>>Cách làm bún đậu mắm tôm đầy đủ để kinh doanh

Trên đây là cách làm hột gà nướng tại nhà bùi béo, ngậy ngon. Chúc bạn thành công với công thức này.