Cách làm khoai tây nướng sốt kem tỏi

Khoai tây nướng sốt kem tỏi là món ăn có vị bùi béo, ngậy thơm. Cùng vào bếp làm món này ngay nhé.

Là một trong những món xuất hiện ở nước, đặc biệt là ở các nước phương Tây, khoai tây nướng xốt kem tỏi là một phiên bản cao cấp hơn so với việc bạn chỉ nướng khoai tây thông thường.

Khoai tây nướng xốt kem tỏi hấp dẫn, lạ miệng!

Dưới đây là cách làm khoai tây nướng xốt kem tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để làm khoai tây nướng xốt kem tỏi, các bạn cần chuẩn vị hai phần nguyên liệu.

Phần khoai:

Khoai tây (chọn loại to): 3 củ

Dầu olive: 2 muỗng

½ muỗng tiêu xay

½ muỗng cà phê muối

Lá rosemary (hương thảo) hoặc lá thyme tươi (tuỳ chọn).

Khoai tây nên chọn củ to.

Nguyên liệu phần sốt kem tỏi:

2 muỗng bột mì

2 muỗng bơ lạt

200ml sữa tươi không đường

3 tép tỏi băm

30g phô mai bào (hoặc 1 lát phô mai con bò cười)

Muối, tiêu, lá oregano khô (tuỳ chọn)

Cách làm khoai tây nướng sốt kem tỏi

Bước 1: Sơ chế khoai

Khoai gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Sau đó, bắc một nồi nước đun sôi, thêm xíu muối, cho khoai tây vào trụng sơ khoảng 5 phút. Rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Nướng khoai

Tiếp tục trộn khoai với dầu olive, muối, tiêu và rosemary.

Làm nóng lò rồi cho khoai vào nướng. Cài đặt nhiệt độ nướng ở 200°C khoảng 25–30 phút đến khi vàng giòn. Lật giữa chừng.

Bước 3: Làm sốt kem tỏi

Cho bơ vào chảo đun chảy, rồi cho tỏi vào phi thơm. Thêm bột mì, đảo đều đến khi sệt lại.

Từ từ đổ sữa vào, khuấy liên tục cho mịn.

Thêm phô mai, nêm muối tiêu. Khi sệt lại là xong.

Thành phẩm chất lượng!

Review khoai tây nướng xốt bơ tỏi

Món khoai tây nướng xốt kem tỏi không quá phức tạp. Bạn hoàn toàn có thể làm một cách dễ dàng để mang những món ăn vị Âu tới căn nhà của bạn. Thưởng thức cùng khoai tây xốt kem tỏi là các món bò, thêm ly rượu mơ ngọt thơm nữa thì càng tuyệt.

Dùng kèm ly rượu mơ thì càng ngon hơn!

Rượu mơ của Dacsan.com là rượu mơ được ngâm từ rượu ngon và những quả mơ chín vàng từ vùng đất Mộc Châu. Rượu uống êm, ngon, vị chua ngọt hài hòa, mùi thơm cuốn hút. Đặc biệt, hợp cả với món Âu và món Việt. Việc thưởng thức 1 ly rượu mơ giúp các bữa ăn thêm trọn vị ngon.

Dùng loại ngon, chất lượng, đảm bảo sẽ đem đến trải nghiệm thú vị!

Xem thêm:>>>Rượu mơ ngon TP Hồ Chí Minh<<<

Trên đây là công thức khoai tây nướng xốt kem tỏi – một phiên bản nâng tầm từ nguyên liệu quen thuộc. Chúc bạn thành công với những hướng dẫn này.