Top 2 món thịt bò chế biến siêu nhanh cho thực đơn tuần

Top 2 món thịt bò vừa chế biến nhanh lại có hương vị đầy mê hoạch đó là thịt bò trứng xốt cà chua và thịt bò xào nấm đùi gà. Cùng tham khảo cách làm hai món này để có hương vị chuẩn nhà hàng nhé!

Hai món thịt bò vừa ngon, vừa dễ chế biến tại nhà!

Các bữa cơm gia đình sẽ trở nên ngon miệng, hấp dẫn hơn với hai cách chế biến thịt bò sau đây. Đặc biệt, các chị em nội trợ sẽ rất nhàn thì không mất nhiều thời gian chuẩn bị cầu kỳ. Cùng vào bếp ngay nhé!

Dưới đây là top 2 món thịt bò chế biến siêu nhanh tại nhà cho thực đơn tuần nhẹ tênh

1. Thịt bò, trứng xốt cà chua  

Với món thịt bò trứng xốt cà chua, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Thịt bò. Có thể sử dụng thịt bò một nắng của vùng thảo nguyên Krông Pa. Bò một nắng là đặc sản vùng núi Gia Lai. Nổi tiếng với hương vị ngọt, mềm, thơm, không hôi như thịt bò công nghiệp.

Xem thêm: >>> Bò một nắng - Nguồn gốc ra đời và điểm bán chất lượng, uy tín số 1 tại TP Hồ Chí Minh

- Cà chua

- Trứng

- Gia vị: muối, tiêu xay, mắm, dầu hào, bột bắp (bột mì)

Số lượng nguyên liệu tùy thuộc vào số người ăn.

Thịt bò, trứng xốt cà chua ăn rất đưa cơm!

Các bước chế biến thịt bò, trứng xốt cà chua

Bước 1: Đầu tiên, thái mỏng thịt bò rồi tiến hành ướp cùng 1 thìa dầu hào, 1 thìa mắm, 1 thìa bột bắp, xíu dầu ăn, hạt tiêu xay. Thời gian ướp trong 10 phút.

Bước 2: Tiếp theo, đập trứng ra chén, khuấy đều rồi cho vào chảo xào chín. Sau đó, cho trứng để riêng ra chén.

Bước 3: Chuẩn bị một chảo, cho tỏi vào phi thơm  rồi cho thịt bò vào xào. Xào ở ngưỡng tái rồi cũng cho ra đĩa

Bước 4: Tiếp đến, cho cà chua vào xào nhừ. Muốn cà chua nhanh mềm, cho thêm chút muối và nước vào. Khi cà chua mềm,  cho trứng và thịt bò vào, đảo đều rồi nêm thêm chút mắm muối cho vừa khẩu vị là xong. Cho ra dĩa rồi rắc tiêu cho thơm.

2. Thịt bò xào nấm đùi gà

Thịt bò xào nấm đùi gà ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản, nhanh chóng.

Nguyên liệu cho món thịt bò xào nấm đùi gà bao gồm:

- Thịt bò

- Nấm đùi gà

- Tỏi

- Hành ba rô

- Xíu sa tế.

Thịt bò xào nấm đùi gà ăn ngon khó cưỡng!

Các bước chế biến

Đầu tiên thái mỏng thịt bò. Tiếp đến, phi thơm tỏi rồi cho thịt vào xào tái. Sau đó để riêng ra đĩa.

Tiếp tục xào chín nấm đùi gà với chút sa tế. Khi nấm chín đổ thịt bò tái vừa xào ở trên vào, thêm hành ba rô. Ở bước này nêm nếm gia vị với nước mắm, hạt nêm cho vừa vị rồi đảo đều lên là tắt bếp được.

Đọc thêm: >>> Dacsan.com - Nhà cung cấp tiêu xay giá sỉ - Đối tác chiến lược cho ngành gia vị tại TP HCM

Thưởng thức các món thịt bò với rượu mơ Dacsan.com thì không gì tuyệt hơn!

Trên đây là 2 cách làm món thịt bò vừa ngon, vừa nhanh cho thực đơn tuần. Thưởng thức các món này với ly rượu trái cây ngọt thơm, mát lạnh của Dacsan.com (rượu mơ, rượu táo mèo, rượu sâm dây) thì đúng "đỉnh nóc, kịch trần, bay phấp phới".