Tết dương lịch 2024 nghỉ 5 ngày, ăn gì cho không ngán?

Tết dương lịch 2024 được nghỉ tới 5 ngày. Bên cạnh kế hoạch về quê thăm gia đình, người thân, đi tham quan thành phố, ra đường hòa chung không khí đón năm mới tại các phố xá thì bạn đừng quên chuẩn bị một vài món ăn đặc sản ngon, dễ dàng chế biến tại nhà để cùng nhau “quẩy” hết mình tại gia nhé!

Ý nghĩa của kỳ nghỉ Tết Dương lịch

Người Việt Nam chúng ta ăn Tết âm lịch là chính. Tuy nhiên, không vì thế mà bỏ qua Tết Dương lịch. Tết Dương năm nào cũng được nghỉ từ 1 tới vài ngày để mọi người hòa chung không khí đón năm mới theo lịch dương cùng các nước. Khoảnh khắc bước sang năm mới luôn có một ý nghĩa đặc biệt. Bởi vậy, trong ngày đầu tiên của năm mới dương lịch, nhà nhà, người người để nô nức chuẩn bị những kế hoạch để ăn mừng, vui chơi.

Không mất công chế biến mà vẫn ngon, đó là mục tiêu tận hưởng trong những ngày lễ. Theo những lời khuyên từ các chuyên gia có tiếng, tận hưởng là dành thời nhiều cho bản thân. Bởi vậy nên lựa chọn dự trữ ở nhà một vài món ăn đặc sản có ưu điểm ít thời gian chế biến mà vẫn ngon thì mới đúng chất nghỉ Tết dương lịch.

Ngày tết dương lịch chẳng ai muốn bù đầu vào bếp núc, nấu nướng, hay dọn dẹp tối ngày. Vậy thì hãy tham khảo những món ngon sau để công cuộc nấu nướng không quá vất vả mà vẫn có được các món ngon nhâm nhi vào dịp tết Dương lịch 2024. Hoặc làm quà tặng trân quý cho cha mẹ, người thân, đối tác… Đặc biệt đây đều là những món chế biến tại nhà vô cùng đơn giản.

"Quẩy" tại gia mới là đã nè! Nâng ly xong làm một giấc ngủ ngon tới sáng. Sau đó, hòa xuống dòng người tấp nập đi chơi tết!

Top các món ngon cho Tết dương lịch 2024

Thịt gác bếp Tây Bắc và rượu táo mèo

Bạn biết đấy, đôi khi những điều đơn giản lại làm ta mê say. Khung cảnh bình yên tại ngôi làng Hang Táu hay những bản làng tại vùng đất Tây Bắc luôn là thứ thôi thúc chúng ta tìm đến. Ẩm thực Tây Bắc với hương vị núi rừng đặc trưng cũng nằm trong danh sách những điều tuyệt vời cần khám phá. Thịt gác bếp Tây Bắc như thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp có vị ngon ngọt và mùi thơm đặc trưng.

Rượu táo mèo thì là một loại rượu trái cây đích thực, vị êm ngon, nồng độ cồn thấp và hương vị thì rất cuốn hút. Có người từng nói: “Rủ nhậu cũng được, nhưng phải là rượu táo mèo”. Rượu táo mèo với người sành rượu mà nói, đây là một đồ uống thanh cao, sánh ngang với các loại Vang hảo hạng.

Rượu táo mèo có thể uống với đá hoặc uống nguyên chất. Trong dịp Tết Dương lịch, chúng ta có thể nâng ly rượu táo mèo chúc mừng năm mới thành công, thuận lợi.

Rượu mơ Mộc Châu

Dịp tết, lễ không bao giờ có thể thiếu đi những chai rượu ngon. Rượu ngon vừa là dâng cúng tổ tiên, vừa là để thưởng thức, hoặc để làm quà tặng cao cấp, ý nghĩa.

Rượu mơ Mộc Châu sử dụng nguyên liệu ngâm ủ là những quả mơ tươi vàng, chín thơm và mọng nước, sinh trưởng tự nhiên tại vùng đất xinh đẹp Mộc Châu (Sơn La). Rượu mơ vì thế ngon êm, vị chua ngọt hài hòa và màu sắc đẹp mắt. Cho rượu mơ ra ly, thêm vài viên đá, trang trí 1-2 quả mơ thì không khác việc thưởng thức tại nhà hàng cao cấp.

Bò một nắng Gia Lai

Thịt bò nướng thường được ưa chuộng làm món ngon tết dương lịch. Hiện nay, chúng ta có thể dễ dàng mua thịt bò ở bất cứ đâu, giống như mua một mớ rau vậy. Nhưng hãy là người tiêu dùng thông minh bạn nhé, đừng mua phải loại bò nuôi công nghiệp ngắn ngày hoặc thịt bò lấy từ con tiêm chất kích thích, tăng trưởng để lớn vượt trội.

Mê thịt bò ngon, hãy thử một lần dùng Bò một nắng Gia Lai đi bạn nhé! Thịt bò một nắng không phải là bò khô, nó gần giống như bò tươi ấy (phơi qua nắng, đơn giản đó là cách để dễ dàng bảo quản và vận chuyển thôi). Cách chế biến cũng đa dạng như thịt bò tươi, vị mềm ngọt, làm món nướng, món lẩu, món xào, hay cuốn bánh tráng … đều được. Thịt bò một nắng rất đáng thử là ở chỗ sử dụng nguồn nguyên liệu chất lượng, là thịt lấy từ những con bò cỏ (bò nhà) có trọng lượng bé nhỏ và nuôi thả tự nhiên tại vùng núi Krông Pa (Gia Lai) nên thịt thơm, mềm, ngọt, không mùi hôi.

Các món ngon Hà Nội

Đặc sản Hà Nội làm mồi nhậu cho bữa tiệc chào mừng năm mới 2024 thì tuyệt hết sảy. Các món ngon Hà Nội như dồi sụn non, chả sụn, chả ốc, chả cua biển, chả mỡ nướng, nem chua rán, chả cốm đều làm say lòng các thực khách già trẻ, gái trai mọi miền.

Đặc sản Hà Nội, rượu mơ, rượu táo mèo, bò một nắng còn được làm quà tặng gửi đến nhau dịp lễ, tết.

Ăn vặt/tráng miệng hồng treo gió Đà Lạt

Hồng treo gió được làm rất kỳ công, dài ngày

Hoàn thiện bữa tiệc chào Tết dương lịch bằng món tráng miệng hồng treo gió Đà Lạt chẳng phải là ngọt ngào lắm sao!

Hồng treo gió Đà Lạt làm từ những quả hồng chín cây, phơi gió tự nhiên trong thời gian 3-4 tuần nên có vị dẻo thơm, ngọt vừa thanh vừa đậm.

Không chỉ sở hữu hương vị ngon tuyệt đỉnh mà hồng treo gió Đà Lạt còn chứa nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Ăn Tết dương lịch 2024, làm một chuyến du hành bằng ẩm thực, thưởng thức các đặc sản thơm ngon và các đồ uống ngọt thơm đến từ Tây Bắc, Hà Nội, Gia Lai, Đà Lạt… chắc chắn bạn và gia đình sẽ có những trải nghiệm đáng nhớ.