Rượu nhẹ từ trái cây – Lựa chọn thưởng thức đồ uống tinh tế

Rượu nhẹ từ trái cây là đồ uống được sử dụng nhiều trong cuộc sống hiện nay bởi nồng độ cồn thấp, vị êm ngon, hương vị ngọt thơm, hấp dẫn. Dùng để thư giãn, chill, kết hợp với các món ngon thì đúng là nhứt.

Ly rượu nhẹ êm, đậm sắc, thơm hương, thật khó mà chối từ!

Khái niệm rượu nhẹ

Rượu nhẹ là một thuật ngữ để chỉ các loại rượu có nồng độ cồn thấp hơn vodka, wishky, rượu rum…. Thông thường sẽ ở khoảng dưới 15%.

Cách sản xuất

Cách để tạo ra rượu nhẹ khác nhau ở mỗi nền văn hóa. Một số nơi sản xuất rượu nhẹ bằng cách rút ngắn quá trình lên men để nhằm mục đích giảm đi nồng độ cồn. Các phương pháp sản xuất rượu nhẹ khác có thể bao gồm loại bỏ một phần cồn sau quá trình lên men hoặc sử dụng các phương pháp kỹ thuật khác.

Tại Việt Nam, một số loại rượu nhẹ được ưa chuộng là các loại rượu ngâm trái cây trong thời gian từ 6 tháng tới 1 năm trở lên. Trong khoảng thời gian ngâm đó, rượu hấp thụ hương vị và dưỡng chất của trái cây, trở thành một thành phẩm rượu có nồng đồ cồn thấp, êm nhẹ, ngọt thơm và rất dễ uống. Nếu đã từng một lần thử rượu ngâm trái cây kiểu Việt Nam (được chế biến bởi các cơ sở uy tín, đảm bảo), bạn sẽ thấy rượu nhẹ của Việt Nam ngon chẳng kém một thương hiệu quốc tế nào.

Rượu nhẹ "made in Việt Nam" cũng rất đỉnh!

Ưu điểm

Đặc trưng nổi bật của rượu nhẹ nằm ở hương vị. Vị nhẹ nhàng, hài hòa, cân đối và dễ uống hơn so với các loại rượu có nồng độ cồn cao. Đồng thời hương thơm tươi mát, linh hoạt và đa dạng. Điều này làm cho rượu nhẹ trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người thích nhâm nhi rượu một cách thoải mái, thư giãn mà không muốn bị ảnh hưởng quá nhiều bởi cồn.

Rượu nhẹ có thể kết hợp với mọi món ăn khác nhau, từ hải sản, thức ăn nhanh cho đến các món đường phố.

Một ưu điểm của rượu nhẹ là thân thiện với sức khỏe. Khi uống một liều lượng phù hợp theo khuyến cáo, rượu nhẹ được ngâm ủ từ trái cây giúp ăn ngon, ngủ sâu, giúp trẻ hóa…

Việc ngâm rượu với trái cây không chỉ giúp rượu nhẹ, "mềm", êm mà còn sở hữu hương vị hấp dấn

Rượu nhẹ có thể sử dụng trong nhiều dịp khác nhau. Một cuối tuần thư giãn. Những bữa tiệc cầu kỳ lãng mạn. Hay đơn giản là muốn thưởng thức để ăn ngon hơn. Hoặc làm đồ uống chính trong các buổi liên hoan, gặp mặt, buổi kỷ niệm, khai trương, sinh nhật…

Top các loại rượu nhẹ ngọt thơm, dễ uống và hương vị ngon ghiền

Nói tới rượu nhẹ, nhiều người cứ nghĩ là tới vang, rượu Ý, rượu Nhật. Nhưng hãy một lần thử các loại rượu nhẹ của Việt Nam, bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên và bất ngờ về hương vị!

Dưới đây là gợi ý về những cái tên xứng đáng điểm 10 không có nhưng trong thế giới các loại rượu nhẹ:

1. Rượu mơ

Rượu mơ là đồ uống được ngâm ủ từ những quả mơ tươi trong rượu gạo. Quả mơ được trồng nhiều ở phía Bắc, đặc biệt là tại vùng đất cao nguyên Mộc Châu của tỉnh Sơn La. Đây là loại quả mọng nước, khi chín có màu vàng và mùi rất thơm. Bên cạnh những công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, trái mơ còn có hương vị rất cuốn hút. Rượu mơ hấp thụ hương vị quả mơ nên vị êm, thơm và chua ngọt hài hòa.

2. Rượu táo mèo

Rượu táo mèo là đặc sản Tây Bắc trứ danh. Đây là loại đồ uống truyền thống lâu đời của người vùng cao, sử dụng những quả táo mèo để ngâm ủ. Tuy nhiên, không như mọi người nghĩ, rượu táo mèo không hề nặng. Dù mỗi cơ sở sử dụng một loại rượu ngâm khác nhau, nhưng tại một số địa chỉ uy tín, chất lượng thì thành phẩm rượu táo mèo không khác gì rượu nhẹ. Nghĩa là nồng độ cồn thấp, ngọt thơm và hương vị quả táo rừng đặc trưng, uống rất cuốn.

3. Rượu mận

Cũng áp dụng cách ngâm giống như ngâm rượu táo mèo, rượu mơ, rượu mận có màu sắc đẹp, vị êm và hương quả mận nổi bật. Nếu bạn thích những vườn mận Mộc Châu mùa hè, thích ăn quả mận đỏ Tây Bắc chấm muối ớt ngập răng thì rất nên thử rượu mận. Thưởng thức một ly rượu mận chính là cách để bạn tận hưởng quả mận khi chúng hết mùa.

4. Rượu sâm dây  

Nếu như các loại rượu nhẹ trái cây có hương vị ngọt ngào thì rượu sâm dây là phiên bản rượu nhẹ tươi mát như suối nước trong vậy.

Rượu sâm dây được làm bằng cách ngâm ủ sâm dây (một loại sâm tìm thấy trong cánh rừng Ngọc Linh, Kon Tum) với rượu. Thời gian ngâm cũng từ 1 năm trở lên, màu rượu là màu vàng nhạt của sâm, hương vị thì tươi mát thơm mùi cây cỏ. Rượu sâm dây dành cho những ai yêu vị thuần khiết, trong lành.

Nếu đang tìm kiếm một đồ uống dùng buổi tiệc, lễ, tết, quà tặng và các sự kiện xã hội khác để kết nối, giao lưu hoặc đơn giản là để thư giãn, bạn hoàn toàn có thể cân nhắc tới các loại rượu nhẹ Việt Nam được giới thiệu ở trên. Không chỉ là ủng hộ những người dân vùng núi trồng mơ, trồng táo mèo, trồng mận, trồng sâm dây mà bản thân bạn sẽ có những trải nghiệm về đồ uống hấp dẫn.

Mách bạn địa chỉ bán các loại rượu mơ, rượu mận, rượu táo mèo, rượu sâm dây êm nhẹ, uy tín, chất lượng, sử dụng nguyên liệu tuyển chọn và loại rượu ngâm ủ an toàn là Dacsan.com.

Chi tiết trên website Dacsan.com hoặc gọi số hotline 0901.486.486 để được chia sẻ.

Lưu ý: Hãy uống có trách nhiệm nhé bạn. Không uống rượu khi lái xe.