-
- Tổng tiền thanh toán:
Giò chả cho Tết loại ngon, thượng hạng, không hàn the tại TPHCM
Trong nền ẩm thực Việt, giò chả đã có từ lâu đời. Giò, chả được làm từ thịt giã mịn cùng các nguyên liệu đặc trưng và gia vị tạo nên món ăn vừa ngon miệng lại vô cùng đẹp mắt.
Tác giả: Lisa Ngày đăng: 07/01/2023
Giò chả là món ăn được yêu thích trong ẩm thực Việt. Trong các dịp lễ, tết, đám cưới, hỏi, không thể thiếu dĩa giò chả được bày biện xinh xắn. Vậy ở TPHCM, để mua giò chả ngon, chất lượng đảm bảo, đúng vị truyền thống và đặc biệt không hàn the thi có thể mua ở đâu? Cùng tham khảo ngay.
Giò chả - Tinh túy ẩm thực Việt
Trong nền ẩm thực Việt, giò chả đã có từ lâu đời. Giò, chả được làm từ thịt giã mịn nêm nếm cùng các gia vị mộc mạc như nước mắm, hạt tiêu, rồi gói trong lớp lá chuối xanh và rồi luộc chín tạo nên món ăn vừa ngon miệng lại vô cùng đẹp mắt.
Theo các sách vở ghi lại, giò chả xuất hiện giữa thế kỷ 18 (thời Lê Trung Hưng). Thời xưa, giò chả là thực phẩm quý hiếm dâng lên vua chúa, và chỉ những gia đình có điều kiện mới được thưởng thức 1-2 lần trong năm.
Ngày nay, giò chả đã trở thành món ăn quen thuộc ở mỗi gia đình. Theo sự phát triển của kinh tết, giò chả đa dạng và nhiều loại hấp dẫn, làm từ các nguyên liệu khác nhau.
Tuy là món quen thuộc nhưng nhờ hương vị ngon, sự tiện lợi và dễ dàng kết hợp với nhiều món nên giò chả được ưa chuộng dùng trong đời sống hằng ngày cũng như không thể thiếu trong các dịp lễ, tết.
Tết này mua giò chả ở đâu thì ngon và an toàn?
Dịp Tết cổ truyền, giò chả là một món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ dâng cúng tổ tiên. Hầu như bà nội trợ nào cúng sắm sửa vài cân giò chả khác nhau để dùng cho Tết. Bên cạnh đó, giò chả còn được dùng làm quà biếu tặng người thân, gia đình, bạn bè… trong các dịp quan trọng, đặc biệt là Tết.
Bạn có thể dễ dàng mua giò chả tại nhiều cửa hàng. Tuy nhiên, loại nổi tiếng về độ dai ngon, hấp dẫn là giò chả Ước Lễ (Hà Nội). Làng nghề Ước Lễ đã có thời gian trăm năm làm nghề giò chả. Các tín đồ ẩm thực trên cả nước đã từng thưởng thức giò chả Ước Lễ chính hiệu đều không tiếc lời khen dành cho thương hiệu này.
Tết này, muốn mua giò chả ngon thì hãy chọn giò chả Ước Lễ (Hà Nội). Hiện nay, giò chả Ước Lễ đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước để phục vụ nhu cầu ẩm thực của người dân. Trong đó có TP Hồ Chí Minh.
Dacsan.com là nơi cung cấp giò chả Ước Lễ ngon chính hiệu, sản xuất trực tiếp tại Hà Nội, công thức chuẩn vị xưa do chính các thế hệ truyền nhân của người làng nghề Ước Lễ chế biến. Sản phẩm giò chả Ước Lễ của Dacsan.com mang lại cho khách hàng sự an tâm hoàn toàn về chất lượng sản phẩm, chuẩn vị ngon và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, không hàn the, không pha trộn bột.
Các loại giò chả Ước Lễ của Dacsan.com
Các loại giò chả Ước Lễ được ưa chuộng cho Tết Nguyên Đán Quý Mão 2023
Nếu muốn thưởng thức giò chả Ước Lễ dịp Tết thì lời khuyên là bạn nên chọn một trong các loại chả sau để vừa ngon lại vừa mới lạ. Chỉ cần chiên trong dầu sôi là có thể thưởng thức liền.
Đây là một chả nổi tiếng của Hà Nội. Với nguyên liệu cốm và thịt heo xay nhuyễn, chả cốm là một sự kết hợp dẻo thơm đầy cuốn hút. Bên ngoài miếng chả vàng giòn, bên trong đậm đà vị ngọt của thịt heo và vị bùi bùi của hạt cốm, ăn hoài không ngán.
Dù tên là chả mỡ nướng thì nguyên liệu làm nên loại chả này là 95% thịt heo nạc. Vậy thì tại sao lại có tên là chả mỡ nướng? Theo lý giải của những người làm nghề, thực ra trong chả có sự xuất hiện lác đác của những viên mỡ dẻo mềm làm cho miếng chả không hề khô, thêm vào đó, người làng Ước Lễ sử dụng cách nướng cho miếng chả dậy mùi thơm cuốn hút nên mới có tên như vậy.
Chả mỡ nướng ăn cùng cơm, xôi, bánh mì, bánh cuốn đều rất ngon và hợp vị.
Nếu thích cảm giác đã tai khi nhai những miếng sụn giòn sần sật thì bạn nên thử chả sụn. Trong các loại giò chả Ước Lễ, chả sụn được người tiêu dùng đặc biệt yêu thích nhờ vị dai giòn và hương vị khó quên. Chả sụn hay dồi sụn đều có thể làm món nhậu lai rai rất thú vị.
Nhắc tới chả ốc Hà Nội thì người sành ăn sẽ không thể không trầm trồ. Chả ốc được người làng nghề Ước Lễ chế biến cầu kỳ, tinh tế nhờ vậy không hề tanh mà thơm hương lá lốt cuốn hút cùng với những miếng thịt ốc giòn giòn.
Được làm từ nguyên liệu thịt cua biển, chả cua biển là một loại chả cực kỳ bổ dưỡng và cao cấp, thượng hạng. Miếng chả vàng óng, ngọt thơm mùi cua biển khiến cho mâm cỗ như thêm phần sang đẹp.
Giò chả Ước Lễ với đủ các loại chả cốm, chả mỡ nướng, chả sụn, chả ốc, chả cua biển, chả mực, chả cá… chắc chắn sẽ đem tới cho các gia đình những trải nghiệm ẩm thực lành ngon ngày xuân.
Đặt hàng giò chả Ước Lễ ăn Tết, giò chả làm quà biếu Tết tại TPHCM, vui lòng truy cập webiste Dacsan.com (chọn loại chả, số lượng và click vào chữ Mua hàng) hoặc gọi ngay 0901.486.486 để được giao hàng nhanh chóng.