Đặc sản Tây Bắc với hương vị đặc trưng cuốn hút nên được sử dụng rộng rãi làm quà tết cao cấp, ý nghĩa.

Tết đến xuân về, đặc sản Tây Bắc lại được săn tìm làm quà tết hoặc để thưởng thức trong các buổi gặp mặt năm mới. Vậy Tây Bắc có đặc sản gì? Cùng điểm danh các đặc sản Tây Bắc mà người dân Sài thành háo hức khám phá trong tết 2023.

Top các đặc sản Tây Bắc được ưa chuộng làm quà tết cho tết Quý Mão 2023

Rượu táo mèo

Đứng đầu các loại đặc sản Tây Bắc khiến các tín đồ ẩm thực xuýt xoa khen ngợi xưa nay đó là rượu táo mèo. Đây là một loại rượu ngâm ủ từ rượu nếp với những trái táo mèo tươi.

Vùng đất Tây Bắc từ rất lâu đã có loại quả nổi tiếng bởi hương vị và công dụng tốt cho sức khỏe đó là trái táo mèo. Loại quả này có thể dùng làm giấm, ngâm mật ong làm đồ uống thanh nhiệt và đặc biệt nhất là ngâm rượu uống. Sau thời gian ngâm ủ từ 6 tháng tới 1 năm, rượu táo mèo có màu hổ phách đẹp mắt và hương vị không thua kém một loại Vang. Cảm giác đầu tiên khi nhấp một chút rượu táo mèo đó là vị cay nhẹ, tiếp đến là vị ngọt, êm nhưng đậm chất. Càng uống càng nghiền.

Với nhiều người, hương vị rượu táo mèo khá giống rượu trái cây, tuy nhiên cuốn hút và hấp dẫn nhờ hậu vị ngọt lưu lại đậm sâu trong khoang miệng. Bên cạnh màu sắc đẹp, nước rượu ngon thì rượu táo mèo còn rất tốt cho sức khỏe nếu uống một liều lượng phù hợp mỗi ngày.

Thêm một cái hay của rượu táo mèo là bạn có thể uống nóng hoặc uống với đá tùy thích. Đó thực sự là một cuộc phiêu lưu về hương vị khó quên.

Hiện nay có nhiều thông tin rượu táo mèo pha trộn, làm giả, kém chất lượng. Đừng lo, bạn hãy chọn rượu táo mèo tại cơ sở cung cấp uy tín là đảm bảo. Thêm vào đó, chọn loại đóng chai thì làm quà tết sẽ sang và đẹp hơn.

Rượu mơ

Xứ sở Mộc Châu xinh đẹp, trong lành của tỉnh Sơn La là một vùng trồng trái mơ nổi tiếng ở nước ta. Loại quả chua ngọt và hương thơm đặc trưng này vốn được mệnh danh là người bạn của sức khỏe và sắc đẹp. Bên cạnh đó, quả mơ còn làm ra các loại đồ uống thơm ngon. Trong đó, không thể không nhắc tới rượu mơ.

Rượu mơ cay nhẹ, chua ngọt, dễ uống đã làm say lòng các tín đồ ẩm thực mọi miền. Các chị em phụ nữ cũng có thưởng thức loại rượu nhẹ êm này để nhận về những lợi ích tích cực cho làn da và vóc dáng, cũng như cải thiện sức khỏe.

Sống ở trên đời nếu tính thời gian là vài chục nồi bánh chưng mà chưa thưởng thức rượu mơ là điều đáng tiếc lắm ấy!

Với nồng độ cồn thấp, vị ngon cuốn hút, màu sắc vàng cực sang, rượu mơ là món quà tết ý nghĩa và lý tưởng. Bởi vậy, nếu tết đến mà chưa biết tặng quà gì cho người thận, bạn bè, đối tác thì rượu mơ là một gợi ý tuyệt hảo về quà tết ý nghĩa.

Thịt trâu gác bếp

Đây là món ngon phổ biến mỗi dịp tết đến xuân về của người dân Tây Bắc. Ngày xuân, bên những câu chuyện bàn về những dự định, ước mong cho năm mới, có thịt trâu gác bếp dai, ngọt nhâm nhi thì không gì có thể tuyệt vời hơn.

Một số người e ngại thịt trâu gác bếp quá dai. Thực ra nếu bạn biết cách chế biến thì miếng thịt trâu sẽ rất mềm, ngọt và ngon. Một bí quyết nhỏ là bạn có thể ngâm thịt trâu gác bếp với nước nóng trước khi chế biến chúng thành món xào, hoặc hấp/chiên/áp chảo, cho vào lò vi sóng. Còn nếu nướng trên than hồng, bạn nhớ đập dập trước khi xé nhỏ là ăn bao ghiền.

Trong các đặc sản Tây Bắc, thịt trâu gác bếp là món vừa quen vừa lạ. Và dù đã thưởng thức nhiều lần nhưng chắc chắn là bạn sẽ không thể từ chối khi gặp món ấy.

Mua đặc sản Tây Bắc ở đâu TPHCM?

Để mua được đặc sản Tây Bắc chính gốc, làm từ nguyên liệu tươi sạch và đáp ứng yếu tố an toàn thực phẩm hàng đầu tại TPHCM thì Dacsan.com là một địa chỉ hội tụ đầy đủ các yếu tố trên. Với 10 năm cung cấp đặc sản vùng miền tại Sài Gòn – TPHCM, Dacsan.com đã nhận được sự tin tưởng của khách hàng tại TPHCM và các tỉnh phía Nam khi luôn cung cấp các sản phẩm ngon, sạch, an toàn, giá thành tương xứng với chất lượng.

Như vậy bạn đã biết Tây Bắc có đặc sản gì, địa chỉ bán đặc sản Tây Bắc ở TPHCM uy tín, đảm bảo nhất. Bạn có thể chọn hình thức mua từng mặt hàng hoặc giỏ quà Tết Tây Bắc để tặng quà Tết cho gia đình, bạn bè, đối tác. Chắc chắc người nhận sẽ rất hạnh phúc vì món quà mang đậm hương vị núi rừng này!

Nếu cần tư vấn thêm về đặc sản Tây Bắc, tặng quà Tết gì cho ý nghĩa, bạn có thể nhắn tin, gọi điện (SMS, Zalo) tới số 0901.486.486 để được giải đáp nhanh nhất.