Công thức trà tắc cam xí muội thơm ngon, cuốn hút

Trà tắc cam xí muội là đồ uống có hương vị rất ngon miệng, hấp dẫn. Đồ uống này có thể dễ dàng làm tại nhà để thưởng thức cùng nhau, trong các bữa ăn, buổi gặp mặt, bữa tiệc hay là để tăng cảm giác ngon miệng cho các bữa ăn!

Được pha từ các nguyên liệu nước cam, nước trà, xí muội, mật ong, đá, trà tắc cam xí muội có vị chua ngọt hài hòa, mát lạnh. Thêm những miếng xí muội mằn mặn, dai ngon, khi uống càng nhân lên vị cuốn hút.

Ly trà tắc cam xí muội trông vừa ngon miệng, bắt mắt! (Nguồn công thức: Châu Ngọc)

Dưới đây là công thức trà tắc cam xí muội uống siu ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Trà lipton vàng

- Nước cam vắt

- Nước tắc

- Xí muội không hạt chua ngọt Thái Lan.

- Đường nước (bạn có thể tự làm đường nước bằng cách cho 1kg đường vào 600ml nước sôi, khuấy đều cho tan đường, loại đường nước này bảo quản tủ lạnh dùng pha chế các loại đồ uống rất tiện).

- Mật ong

- Một xíu muối

- Đá viên

Nguyên liệu để trang trí:

- Lát cam tươi

- Một ít vỏ tắc thái sợi.

Hương vị chua ngọt, thanh mát!

Tỉ lệ cụ thể các nguyên liệu để pha một ly trà tắc cam xí muội 700ml:

Nước cốt trà lipton vàng: 150ml

Nước cam: 50ml

Mật ong: 15ml

Đường nước: 15-20ml

Xí muội: 10-15g, thái lát mỏng để hương vị xí muội dễ hòa tan vào hỗn hợp trà.

Nước cốt của 2 trái tắc.

1 chút muối tinh

Một ly 700ml

Đá viên

Trang trí: 1 lát cam tươi, vài sợi vỏ tắc thái nhỏ

Bạn có thể điều chỉnh vị ngọt bằng cách gia tăng hoặc giảm lượng đường nước, phù hợp với khẩu vị bản thân.

Các bước pha chế trà tắc cam xí muội

Bước 1: Ủ trà

Ủ 1 gói trà lipton vàng với 160ml nước sôi khoảng 3 phút, nhúng lại túi trà 2-3 lần thu được 150ml cốt trà. Hoặc muốn hạ nhiệt trà nhanh chóng, bạn có thể cho thêm ít đá lạnh vào. Nếu vậy thì phần nước sôi pha trà ban đầu có thể giảm xuống 130ml, để trà không bị nhạt vị.

Nhìn là mê! (Nguồn: Châu Ngọc)

Bước 2: Hoàn thiện

- Cho những lát mỏng xí muội vào nước trà. Tiếp tục thêm nước đường, mật ong và xíu muối tinh khuấy đều.

- Thêm nước cam, tắc vắt nước và 1 phần đá bi lắc đều 8-10 lần.

- Lót trang trí 1 lát cam tròn.

- Tiếp đên cho hỗn hợp trà vào ly đá còn lại. Rồi thêm vài vỏ tắc thái sợi, khuấy đều.

- Sau cùng trang trí thêm 2-3 lát tắc thì ly trà tắc cam xí muội trông càng đẹp mắt.

Mẹo thưởng thức

Có ly trà tắc cam xí muội hấp dẫn, tranh thủ chiên thêm ít nem chua rán thưởng thức cùng. Nem chua rán là món ăn vặt nổi tiếng của đường phố Hà Nội. Nem làm từ thịt heo, bì heo và thính gạo. Sau khi chiên, nem có vỏ giòn, vị dẻo ngậy thơm ngon. Đây là món ăn vặt mà giới trẻ đặc biệt yêu thích. Thưởng thức cùng ly trà tắc thì ngon không kém ngoài quán.

Chiên thêm dĩa nem chua rán thưởng thức cùng thì bao mlem!

Cách làm nem chua rán tại nhà không khó. Hãy áp dụng cách của các quán bán bún đậu mắm tôm và quán kinh doanh đồ ăn vặt. Thông thường, các quán thường dùng nguyên liệu nem chua rán tươi (loại đã sơ chế, chọn loại làm từ nguyên liệu tươi sạch, chuẩn vị), chiên lên rồi đem ra thưởng thức.

Nem chua rán tươi mà các quán dùng chế biến món nem chua rán ăn vặt hoặc dùng cho món bún đậu mắm tôm!

Hương vị nem chua rán có thể chinh phục mọi khẩu vị người dùng, khiến ai cũng muốn nếm thử!

Đọc thêm:>>>Bán sỉ nem chua rán TPHCM loại ngon, chính gốc, các quán tin dùng

Trên đây là công thức trà tắc cam xí muội uống cực kỳ cuốn hút. Bạn hãy thử làm tại nhà và thưởng thức thành quả nhé!