Chả ốc làm sẵn - món ngon tiện lợi cho những ngày bận rộn

Vào những ngày tất bật với công việc, không còn đủ thời gian để chuẩn bị những món ăn ngon thì nhiều người sẽ chọn ăn mì, ăn phở gói,...Tuy những món này chế biến nhanh chóng nhưng ăn nhiều thì lại không đảm bảo dinh dưỡng và cũng không tốt cho cơ thể. Chính vì vậy hôm nay Dacsan.com sẽ giới thiệu món chả ốc thơm ngon chế biến nhanh chóng cực kỳ phù hợp cho ngày bận rộn.

Giới thiệu về món chả ốc - một đặc sản nổi tiếng của Hà Nội

Từ lâu chả ốc đã được coi như một biểu tượng trong ẩm thực của đất Thủ Đô. Món chả ốc rất phổ biến được bán ở cả những quán vỉa hè trên các phố phường cho đến các nhà hàng sang trọng nổi tiếng.

Nguyên liệu chính làm nên món ăn chính là ốc nhồi, đây là loại ốc có thịt dày vị ngọt và giòn. Và chỉ có loại ốc này mới có thể làm món chả ốc có mùi thơm, vị ngọt cũng như giòn dai.

Đặc biệt trong Đông Y, ốc nhồi cũng được coi là một vị thuốc với tính hàn có tác dụng thanh nhiệt được dùng cho các trường hợp sốt nóng, khó tiểu, phù nề, vàng da, bệnh tiểu đường, trĩ,... Chính vì vậy món chả ốc không chỉ ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe của người sử dụng.

Để làm ra món chả ốc ngoài dùng nguyên liệu thịt ốc nhồi thì còn rất nhiều nguyên liệu đi kèm như thịt heo, nấm, mộc nhĩ,... kết hợp với các gia vị sau đó chế biến theo công thức riêng biệt thì mới có những miếng chả ốc thơm ngon.

Từ chả ốc sống có thể chế biến ra rất nhiều các món ăn thơm ngon khác như chả ốc cuốn lá lốt, chả ốc nướng lá chuối, chả ốc nướng giấy bạc, chả ốc hấp nứa hoặc nướng.

Thông thường người ta sẽ chấm chả ốc với mắm gừng nhưng tùy vào khẩu vị của từng người có thể thay bằng nước mắm chua ngọt, nước mắm xí muội hay tương ớt.

Chế biến chả ốc vào những ngày bận rộn

Nếu để tự làm chả ốc tại nhà thì khá mất thời gian mà công sức, nhưng giờ đây bạn có thể chọn chả ốc chế biến sẵn để tiết kiệm thời gian. Với loại chả ốc này khi ăn bạn chỉ cần chiên, nướng hoặc hấp lại là có thể thưởng thức ngay, vậy nên chỉ mất từ 10 đến 15 phút là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Sau khi chế biến bạn có thể thưởng thức món ăn với cơm trắng, bún tươi, cuốn rau sống hoặc nhâm nhi lai rai,... dù cách thưởng thức nào thì đảm bảo chả ốc sẽ mang đến vị ngon khiến cả gia đình thích mê.

Dù là chả ốc chế biến sẵn, nhưng chỉ cần chọn được địa chỉ chất lượng thì món ăn cũng sẽ có vị ngon như tại các nhà hàng vậy nên bạn không cần phải lo lắng về hương vị món ăn.

Những lưu ý trước khi sử dụng món chả ốc

Đối với món chả ốc có thể hơi kén người ăn, vì có rất nhiều người không ăn được đồ hải sản hoặc các loại ốc đồng, vậy nên bạn cần lưu ý những điều sau trước khi chế biến:

Không nên chiên hoặc hấp chả ốc quá lâu, làm món ăn khô mất đi vị ngọt tự nhiên. Nếu chiên thì chỉ cần chả vàng đều hai mặt nổi lên là có thể vớt ra, nếu hấp thì chỉ hấp từ 15 đến 20 phút là được.

Sử dụng với tần suất phù hợp, món chả ốc rất thơm ngon dễ làm bạn sử dụng liên tục, nhưng tốt nhất hãy thưởng thức món ăn này khoảng 3 lần/tuần để các dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể luôn cân bằng.

Để món ăn có vị tươi ngon nhất, hãy đảm bảo chả ốc đã được rã đông hoàn toàn mới mang đi chế biến.

Dacsan.com nơi cung cấp chả ốc chế biến sẵn uy tín, chất lượng nhất hiện nay

Nếu bạn muốn thưởng thức món chả ốc nhưng không có điều kiện để tự làm tại nhà thì có thể tham khảo ngay món này tại Dacsan.com. Đây là địa chỉ yêu thích của rất nhiều người sành ăn, vì ở đây không chỉ cung cấp món chả ốc mà còn rất nhiều món ngon 3 miền như: thịt heo gác bếp, thịt trâu gác bếp, chả của, dồi sụn,...

Đặc biệt món chả ốc được làm từ những con ốc nhồi to, thịt dày tươi sống kết hợp với mỡ chài và thịt nạc theo công thức truyền thống Hà Nội mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng vị giòn ngọt.

Tuy món chả ốc tại Dacsan.com có chất lượng cao nhưng giá cả vô cùng hợp lý, phù hợp chi tiêu của tất cả các gia đình có thể sử dụng làm thức ăn dự trữ trong những ngày giãn cách.

Món chả ốc có đầy đủ cả rau, thịt và hải sản đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng cho người sử dụng, món ăn phù hợp với cả trẻ em, người trưởng thành và người già. Đặc biệt món chả ốc có lượng calo khá thấp rất phù hợp với những người ăn kiêng, đang trong chế độ giảm cân.

Dacsan.com hiện có 2 loại chả ốc một loại có trọng lượng 500g và một loại 1kg, tùy vào nhu cầu sử dụng cũng số lượng thành viên trong gia đình mà bạn có thể chọn loại phù hợp nhất. Sau khi mua về nếu chưa thưởng thức ngay bạn có thể bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh, còn chế biến liền thì chỉ cần để ở ngăn mát hoặc nơi thoáng đãng.

Để tìm hiểu thêm thông tin về món chả ốc và đặt hàng hãy liên hệ với chúng tôi qua:

Dacsan.com - Tặng quà đặc sản, trao vạn tinh hoa

Hotline: 0901 486 486.