Chả mực Hạ Long mua ở đâu TPHCM?

Chả mực Hạ Long là một trong 50 đặc sản ngon nhất Việt Nam. Chả ăn kèm với cơm hoặc xôi trắng hay bánh mì, bún, bánh cuốn là có một bữa ăn nhiều năng lượng và đầy đủ chất dưỡng chất.

Bất kỳ du khách nào khi đi du lịch Quảng Ninh đều mang chả mực Hạ Long về làm quà. Được làm từ nguyên liệu tươi ngon của vùng biển kết hợp công thức độc đáo giã hoàn toàn bằng tay mà chả được vinh danh là một đặc sản ngon nhất của Việt Nam.

Chả mực Hạ Long - món đặc sản nức tiếng, vị ngon khó cưỡng

Ở nhiều gia đình miền biển, chả mực là món ăn quen thuộc. Tuy nhiên, nói về độ nổi tiếng thơm ngon thì có chả mực Hạ Long được nhắc tới đầu tiên. Chả được làm từ mực mai tươi sống đánh bắt ở vùng biển Quảng Ninh. Loại mực này rất dày mình, tươi và ngọt. Các nguyên liệu khác cũng được lựa chọn cẩn trọng, kỹ lưỡng. Cùng với đó là công thức chế biến riêng không nơi nào có được. Chính vì vậy, chả mực Hạ Long từ lâu đã trở thành một đặc sản ngon mà du khách trong nước và quốc tế yêu thích khi đến với Quảng Ninh.

Một điều đặc biệt làm nên hương vị hấp dẫn của món chả mực Hạ Long là phương pháp giã tay. Mực giã tay nên giòn, dai, sau đó được nặn thành những miếng vừa ăn và chiên vàng trong chảo dầu nóng.

Miếng chả sau chiên bật hương quyến rũ, vị ngọt thơm, dai mềm mà không bở. Ben ngoài vàng giòn, bên trong trắng mịn, đậm đà, nồng nàn vị biển. Hương vị đủ để những người sành ăn nhất cũng phải tấm tắc ngợi khen.

Chả mực Quảng Ninh có thể ăn với nhiều món từ cơm, bún, bánh mì, xôi cho tới bánh cuốn, bánh canh. Hoặc đơn giản nhất là chấm cùng chén nước mắm nguyên chất rắc thêm ít tiêu xay hoặc chấm cùng tương ớt cay cay là dậy vị cuốn hút.

Với sự kết hợp đa dạng như vậy, chả mực – đặc sản của Hạ Long là một món ăn không chỉ rất tiện lợi mà còn cực kỳ bổ dưỡng cho những ngày bận rộn. Vậy chả mực Hạ Long mua ở đâu TPHCM để có loại ngon đặc biệt và chuẩn vị gốc?

Kinh nghiệm mua chả mực Hạ Long tại TPHCM

Để có thành phẩm chả mực Hạ Long ngon phụ thuộc rất lớn vào nguyên liệu đầu vào. Loại mực được chọn làm chả phải là những con mực mai tươi, mắt trong, da xanh, dày mình. Giá chả mực Hạ Long cũng cho biết đó là chả mực thường, làm bằng máy hay chả mực giã tay đặc biệt.

Loại chả mực thường được xay bằng máy có giá rẻ hơn, khoảng dưới 300.000 đồng/kg. Chả mực giã tay loại đặc biệt, khi ăn có mùi thơm, miếng chả có xen lẫn những miếng mực trắng giòn sần sật, không bị tanh thì mức giá trong khoảng từ 350.000 - 500.000 đồng/kg.

Một kinh nghiệm mua đặc sản chả mực về làm quà khi du lịch Hạ Long đó là hãy ghé vào các cửa tiệm nhỏ. Giá chả mực ở các tiệm nhỏ chỉ khoảng 340.000 - 380.000 đồng/kg mà chất lượng vẫn đảm bảo. Thực tình mà nói, nếu không phải người sành ăn, am hiểu ẩm thực thì bạn sẽ không thể phân biệt được sự khác nhau giữa các loại chả nếu chỉ nhìn ở vẻ bề ngoài.

Chả mực sau chế biến sẽ được đóng gói, hút chân không. Sau đó, khách hàng chỉ cần đem về chiên lên là thưởng thức ngay được!

Còn nếu muốn thưởng thức chả mực Hạ Long tại TPHCM, loại giã tay, thơm ngon đặc biệt, bạn chỉ cần đặt hàng trên website Dacsan.com hoặc nhắn tin, gọi điện tới số 0901 486 486 là có chả mực Hạ Long chính hiệu giao tận nhà. Giá chả mực Hạ Long của Dacsan.com hiện đang ưu đãi ở mức 350.000 đồng/ký mà vẫn đảm bảo chất lượng chuẩn vị Hạ Long chính gốc.

Với các khách sỉ, khi mua số lượng lớn, chính sách giá sẽ cực kỳ hấp dẫn.

Dacsan.com – Trao gửi tinh hoa đặc sản chính gốc tới muôn nơi.