Cảm nhận hương vị đậm đà của rượu mơ - nếm một lần nhớ cả đời

Mảnh đất Tây Bắc đã từ lâu nổi tiếng với những thức uống từ hoa quả thiên nhiên làm say mê biết bao nhiêu du khách gần xa. Một trong số đó phải kể đến là rượu mơ rừng. Hôm nay, Dacsan.com sẽ giới thiệu cho bạn tất cả những thông tin về loại rượu này. Cùng theo dõi nào!

Nguồn gốc của rượu mơ

Ở Việt Nam, cây mơ tập trung nhiều ở vùng núi Tây Bắc, nhất là các tỉnh Điện Biên, Lào Cai, Lai Châu và Sơn La. Đây là loại cây thân gỗ cao từ 4 mét đến 5 mét. Chúng ra hoa từ cuối đông đầu xuân, từ cuối tháng ba đến hết tháng tư bắt đầu cho thu hoạch quả. Quả mơ ngoài vỏ có lông tơ, màu xanh và chuyển sang màu vàng khi chín.

Từ xa xưa, ông bà ta đã sáng tạo trong việc lấy hoa quả để ngâm rượu, tạo nên những thức uống đặc biệt thơm ngon. Và rượu mơ cũng ra đời từ đó. Hiện nay rượu mơ Tây Bắc đã trở thành thương hiệu thức uống nổi tiếng, được nhiều người ưa chuộng.

Hương vị đậm đà của rượu mơ - uống một lần nhớ cả đời

Không phải tự nhiên mà rượu mơ trở nên nổi tiếng đến như vậy. Vị thơm ngon, đậm đà, ngọt ngọt chua chua, dịu nhẹ của rượu mơ khiến bất kỳ ai uống một lần cũng không thể quên được. Loại rượu này rất dễ uống nên không chỉ cánh mày râu mà ngay cả chị em phụ nữ cũng say mê.

Những tác dụng tuyệt vời của rượu mơ

Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp thanh lọc cơ thể, giảm mệt mỏi, căng thẳng, giúp lấy lại năng lượng.

Rượu mơ giúp kích thích hệ tiêu hoá, hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến đường ruột. Từ đó giúp ăn ngon miệng hơn.

Rượu mơ góp phần làm giảm căng thẳng thần kinh, lo âu, hỗ trợ điều trị mất ngủ giúp ngủ ngon, ngủ sâu giấc.

Chống khô môi, khô miệng, giúp sáng mắt, da dẻ mịn màng.

Trừ ho, tiêu đờm, giúp điều trị viêm họng.

Chữa viêm dạ dày, đau mỏi khớp.

Đây cũng được coi là thần dược làm đẹp cho chị em phụ nữ, giúp chống oxi hoá, góp phần làm sáng da, đẹp da.

Rượu mơ còn có tác dụng phòng cảm nắng.

Các bước để ngâm rượu mơ ngon

Việc ngâm rượu mơ không có gì là khó, cũng giống như việc ngâm các loại quả khác. Bạn chỉ cần lưu ý một chút là có thể tự ngâm rượu mơ tại nhà rồi rồi.

Sau đây Dacsan.com sẽ hướng dẫn bạn để có thể ngâm được bình rượu mơ ngon, chuẩn vị truyền thống nhé!

Chọn quả mơ để ngâm: đây là yếu tố vô cùng quan trọng quyết định một mẻ rượu mơ có ngon hay không. Bạn nên chọn quả mơ có vỏ căng mịn, không được dập nát hay bị sâu, hỏng.

Bạn nên rửa mơ với nước sạch, sau đó ngâm trong nước có pha muối trong khoảng một giờ cho bớt lông cũng như bụi bẩn.

Sau đó vớt ra để ráo, dùng tăm khều cuống mơ.

Tiếp theo là xếp mơ vào bình, một lớp mơ một lớp đường phèn. Việc xếp mơ phải nhẹ nhàng, không được nén quá chặt. 

Bình dùng để ngâm rượu mơ nên là bình thủy tinh. Bạn nên vệ sinh sạch sẽ bình, sau đó tráng bình bằng nước sôi, để ráo rồi mới tiến hành xếp mơ vào bình.

Lớp trên cùng cho nhiều đường để phủ trên mặt, sau đó từ từ đổ đường vào bình. 

Cuối cùng là bọc miệng bình bằng túi bóng đen và dùng băng dính dính chặt miệng bình lại, để nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời.

Rượu mơ sau 6 tháng ngâm là có thể sử dụng được, nếu muốn thơm ngon nữa thì sau một năm. Rượu mơ đạt chuẩn có mùi vị thơm ngon, màu rượu trong vắt, không bị nổi váng.

Hướng dẫn cách sử dụng rượu mơ

Hiện nay rượu mơ được uống theo nhiều cách, tùy thuộc vào sở thích của từng người. Bạn có thể dùng rượu mơ pha thêm với đá lạnh hoặc cho thêm soda vào. Hoặc bạn cũng có thể pha rượu mơ với nước ấm hay sử dụng rượu mơ như cocktail.

Việc uống rượu mơ cũng nên điều độ để đạt được hiệu quả tốt nhất. Tránh lạm dụng, sử dụng tùy tiện sẽ gây ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Địa chỉ bán rượu mơ ngon, uy tín tại Sài Gòn

Trên thị trường có nhiều đơn vị chuyên phân phối rượu mơ, bạn nên tìm hiểu thật kỹ càng. Nếu bạn không có thời gian để tự ngâm rượu theo hướng dẫn ở trên thì bạn hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn rượu mơ của Dacsan.com. Là một thương hiệu uy tín chuyên cung cấp các dòng rượu đặc sản, chúng tôi lấy sự hài lòng của khách hàng là động lực để phát triển.

Tại đây, rượu mơ được ngâm chuẩn vị theo bí quyết của người dân Tây Bắc nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Sản phẩm của chúng tôi nói không với chất bảo quản, không dùng phẩm màu hay hương liệu.

Rượu mơ của chúng tôi ngày càng hoàn thiện về chất lượng cũng như mẫu mã để đáp ứng thị hiếu khách hàng.

Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các dòng rượu khác như: rượu táo mèo, rượu sâm dây Kon Tum, rượu ba kích, rượu chuối hột... cũng như những đặc sản khác trên mọi miền Tổ quốc. Quý khách vui lòng liên hệ Dacsan.com - 0901 486 486 để được tư vấn và phục vụ tốt nhất.