Cách làm trà măng cụt chanh dây để kinh doanh

Cách làm trà măng cụt chanh dây thơm ngon, hấp dẫn để kinh doanh.

Trà măng cụt chanh dây là một thức uống đang hot mùa hè 2025 bởi sở hữu vị chua ngọt, thơm ngon. Điểm cuốn của món này là topping măng cụt hoà quyện chanh dây ăn vô cái nó lạ mà nó Nếu bạn muốn bắt trend món này, hãy tham khả ngay những hướng dẫn dưới đây.

Đồ uống hot trend mùa hè 2025 đó là trà măng cụt kết hợp chanh dây!

Một ly trà măng cụt chanh dây thường gồm có 2 phần nguyên liệu đó là nước trà và xốt măng cụt chanh dây.

Cách làm xốt măng cụt chanh dây

Nguyên liệu bao gồm:

- 3.5kg măng cụt (mục đích để lấy 1kg thịt măng cụt)

- Chanh dây: khoảng 500g (10 trái)

- 100ml nước ép thơm (dứa)

- 200g đường cát vàng.

- Muối: 3g

- Hộp nhựa có nắp kín làm dụng cụ ngâm măng cụt.

Cách làm không quá khó!

Các bước làm xốt măng cụt chanh dây

Bước 1: Rim chanh dây

 Đầu tiên, lấy hết phần ruột chanh dây. Rồi cho vào nồi cùng với muối, nước ép thơm, đường cát vàng. Tất cả đảo đều. Sau đó, bạn bật bếp rim trong lửa nhỏ. Quan sát thấy sốt chanh dây sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để nguội tự nhiên.

Xốt chanh dây để nguội rồi  ngâm cùng măng cụt!

Bước 2: Ngâm măng cụt

 Măng cụt tách hoàn toàn thành từng múi nhỏ, không để cả quả. Lược bỏ dây xơ ở giữa. Sau đó, cho toàn bộ phần thịt măng cụt vào hộp. Tiếp đến đổ hết phần sốt chanh dây đã rim để nguội vào cùng. Đảo đều rồi đậy kín nắp để bên ngoài nhiệt độ phòng khoảng 3 tiếng. Sau đó bảo quản ngăn mát tủ lạnh và dùng dần để pha chế trà măng cụt chanh dây.

Cách pha chế trà măng cụt chanh dây

- Nước cốt trà lài: 150ml

- Nước cốt tắc: 5ml

- Đường nước: 30ml (có thể tăng tùy khẩu vị)

- Phần xốt măng cụt chanh dây ở trên: 1 muỗng canh.

- Cho tất cả vào ly lắc đều, rồi thêm đá. Trang trí thêm măng cụt ở trên cùng ly.

Vị lạ mà ngon!

Giá trà măng cụt chanh dây

Do măng cụt giá cao nên để đảm bảo kinh doanh có lời thì mức giá trà măng cụt chanh dây chỉ từ 45.000 đồng/ly mới đảm bảo kinh doanh có lãi.

Măng cụt ngoài thị trường luôn có giá rất cao.

Trà măng cụt chanh dây có giá cost khá cao do măng cụt không hè rẻ. Do vậy các quán cân nhắc có nên du trend không.

Ngoài trà măng cụt thì các đồ uống truyền thống như nước mơ, nước sấu vẫn được các tín đồ ẩm thực yêu thích. Điểm mạnh của các loại đồ uống này là giá cost thấp do vào mùa, quả mơ, quả sấu có nhiều và giá rẻ hơn. Nếu cần làm mới thực đơn cho quán, bạn có thể thêm các đồ uống nước mơ, nước sấu vào menu. Hai đồ uống này có vị chua ngọt hài hòa, kích thích vị giác ngon miệng.

Nước sấu, nước mơ là các đồ uống truyền thống trường tồn mãi với thời gian bởi vị chua ngọt, thanh mát, thơm ngon!

Xem thêm: >>> Bật mí địa chỉ cung cấp nước sấu, nước mơ cho các nhà hàng, quán ăn kinh doanh món ngon Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh<<<

Trên đây là cách làm trà măng cụt chanh dây đu hot trend. Tuy nhiên giá măng cụt có thể cao ở một khu vực nên các quán nên cân nhắc có nên đu trend không để tránh tình trạng không có lời.