Cách làm thịt heo chiên muối ngon hết nước chấm

Phải thử ngay, thử ngay thôi vì đây là công thức làm thịt heo chiên muối ngon tê tái đấy các chị em.

Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc với các bữa ăn của người Việt. Có rất nhiều món được chế biến từ thịt heo như thịt kho tàu, bún đậu mắm tôm, cơm tấm, chiên, xào, nướng… Trong đó những món là đặc sản nức tiếng như thịt heo gác bếp của đồng bào Tây Bắc. Nếu muốn một công thức chế biến thịt heo mới lạ mà không kém phần hấp dẫn thì hãy thử làm thịt heo chiên muối ngay nhé!

Món thịt heo chiên muối bắt mắt bắt vị vô cùng!

Xem thêm: >>>Món ngon từ thịt heo gác bếp

Dưới đây là công thức làm thịt heo chiên muối tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

- Thịt heo vai: 300g

- Bột bắp

- Trứng gà: 1 trái

- Các gia vị cho món thịt heo chiên muối: dầu hào, nước tương, tiêu xay, hạt nêm, muối, gia vị nướng.

Một vài nguyên liệu làm món thịt heo chiên muối

Các bước chế biến thịt heo chiên muối

Bước 1: Ướp thịt heo

Đầu tiên, rửa sạch thịt, thấm nước và thái miếng vuông. Tiếp đến ướp thịt heo với 1 muỗng bột bắp, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, một chút muối, hạt nêm và hạt tiêu. Trộn đều các nguyên liêuệu và ướp trong 20 phút.

Bước 2: Chiên thịt heo bằng nồi chiên không dầu

Lót giấy nến bên dưới và xịt 1 lớp dầu mỏng. Bật nồi ở mức nhiệt 180 độ trong thời gian 15 phút. Nhớ giữa chừng thì lật thịt cho chín vàng đều.

Thành phẩm sau 2 lần nướng quá ư là ưng!

Bước 3: Nướng lần 2

Sau cùng rắc 1 ít gia vị nướng , tiếp tục nướng thêm 2 phút nữa là xong.

Món thịt heo chiên muối đậm đà, lạ miệng và thơm ngon vô cùng. Nhâm nhi với ly rượu mơ ngọt thơm, đậm vị quả mọng thì càng tuyệt.

Thịt heo chiên muối thưởng thức cùng rượu mơ thì ngon bá cháy!

Khách quan mà nói, rượu mơ là rượu nhẹ, nồng nàn vị trái cây. Ướp lạnh chai trước khi uống hoặc uống cùng với đá sẽ kích thích cảm giác ngon miệng. Khi uống rượu mơ với một liều lương phù hợp, chừng 1-2 ly nhỏ còn có những công dụng tốt cho sức khỏe.

Rượu mơ cho bữa ăn trọn vị ngon!

Đọc thêm: >>>Rượu mơ ngon TP Hồ Chí Minh

Như vậy là chỉ cần vài bước đơn giản là chúng ta có thể làm được món thịt heo chiên muối lạ miệng, thơm ngon thưởng thức cùng ly rượu mơ mát lạnh. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!