Cách làm bánh su kem mini tại nhà ăn ngon “tụt lưỡi”

Cách làm bánh su kem mini cho vị giòn ngon, béo ngậy tuyệt phẩm. Vậy thì hãy tham khảo ngay cách làm trong bài viết này.

Thực sự với cách làm này, từng cái bánh su kem mini thơm ngon vô cùng. Chỉ nhìn thôi cũng thấy mê rồi. Nào hãy thử ngay nhé.

Làm bánh su kem mini như thế này thì có mà bao nhiêu cũng thiếu!

Dưới đây là cách làm bánh su kem mini tại nhà siêu ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

Nguyên liệu làm bánh su kem mini gồm 2 phần: phần nguyên liệu làm bánh su và phần nguyên liệu làm kem.

Nguyên liệu làm bánh su:

Bột mì số 8: 60g

Bơ: 40g

Sữa: 100g

Nước trứng: 110g

Muối: một chút (khoảng 1g)

Nguyên liệu cho phần kem bánh:

Đường: 15g

Whippingcream: 120g

Chi tiết các bước làm bánh su kem mini tại nhà

Bước 1: Cho vào nồi sữa, đường, bơ muối. Trộn đều, sau đó đun sôi trên lửa nhỏ rồi tắt bếp.

Chi tiết các bước làm bánh su kem tại nhà

Bước 2: Sau khi tắt bếp thì cho nhanh bột mì số 8 vào nồi trên, rồi trộn đều.

Bước 3: Cài đặt bếp ở chế độ lửa nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp trong 2 phút rồi cho ra tô, chờ cho đến khi ấm thì thêm nước trứng vào. Lưu ý, không thêm một lần mà chia thành nhiều đợt. Thêm nước trứng sau mỗi lần trộn cho đến khi tạo thành hình tam giác ngược.

Bước 4: Nướng bánh su kem

Làm nóng trước ở 180 độ trong 20 phút. Cho vào túi bắt kem rồi ép vào khay nướng. Cài đặt nhiệt độ nướng 160 độ. Thời gian nướng khoảng 10 phút.

Làm bánh su kem tại nhà cũng rất kỳ công nhưng thành quả xứng đáng!

Bước 5: Với whippingcream và đường bạn tiến hành đánh bông đặc mịn và cho vào túi bắt kem. Sau đó bóp thành từng bánh su.

Như vậy là bạn đã hoàn thành các công đoạn làm bánh su kem tại nhà. Thành phẩm giòn, thơm mùi bơ sữa, béo ngậy rất ngon.

Cách thưởng thức bánh su kem

Bánh su kem mini có thể làm món tráng miệng, món ăn nhẹ, ăn vặt hay thưởng thức cùng với trà chiều. Các bé nhỏ cũng mê.

Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể tham khảo thêm một số cách làm các món ăn vặt khác cũng ngon không kém. Đặc biệt thời gian chế biến được rút gọn tối đa. Đáng chú ý nhất là món nem chua rán.

Nem chua rán làm tại nhà ăn ngon không kém ngoài hàng nhờ chọn được nguyên liệu nem chua rán tươi chất lượng

Nem chua rán thực chất là nem ngọt (không phải nem lên men). Nguyên liệu làm nem chua rán là thịt heo, bì heo và thính gạo. Cách làm khá giống với nem chua, tuy nhiên, không để lên men và đem chiên giòn. Hiện nay, nem chua rán đã được sơ chế dưới dạng tươi (còn sống). Các quán bún đậu mắm tôm cùng dùng nguyên liệu nem chua rán tươi để chế biến thành topping bún đậu mắm tôm phục vụ khách hàng. Với nem chua rán tươi, các chị em nội trợ chỉ cần chiên vàng trong dầu ăn là có thể thưởng thức hoặc dùng nồi chiên không dầu. Nem giòn, dẻo ngon, chấm cùng tương cà/tương ớt rất tuyệt. Nem chua rán từ lâu cũng là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực đường phố Hà Nội. Do vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức món này. Điều quan trọng là cần mua nem chua rán tươi từ các cơ sở đảm bảo chất lượng.

Dacsan.com là địa chỉ uy tín cung cấp nem chua rán tươi cho nhiều quán bún đậu mắm tôm tại Sài Gòn và khu vực phía Nam

Tại Sài Gòn, chuyên trang cung cấp đặc sản Dacsan.com là địa chỉ uy tín, chất lượng bỏ sỉ nem chua rán tươi cho nhiều quán bún đậu. Hiện trang có bán lẻ cho các thực khách muốn chế biến tại nhà. Do vậy, các chị em chỉ cần truy cập trang Dacsan.com, tìm sản phẩm Nem chua rán rồi tiến hành đặt hàng là có sản phẩm chuẩn bị để làm món nem chua rán tại nhà.

Xem thêm: Bán sỉ nem chua rán TP HCM loại ngon, chính gốc, các quán tin dùng

Trên đây là cách làm bánh su kem mini giòn ngon tại nhà và các món ăn vặt được yêu thích như nem chua rán. Nếu cần mua nguyên liệu các món đặc sản, các món ăn vặt ngon tại nhà, các chị em hãy nhớ truy cập trang Dacsan.com để được mua hàng chất lượng và giao hàng nhanh chóng nhé!