Cách làm bánh quy bơ bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh quy bơ bằng nồi chiên không dầu tuy có chút cầu kỳ nhưng thành quả thì cực kỳ chất lượng, rất đáng để thử!

Bánh quy bơ dùng để ăn chơi, ăn nhẹ khá ngon miệng và hấp dẫn. Chúng có vị giòn, xốp và mùi thơm ngọt. Đặc biệt bạn có thể làm bánh quy bơ bằng nồi chiên không dầu nữa đấy! Hãy cùng vào bếp thử ngay nhé!

Bánh quy bơ bằng nồi chiên không dầu có hương vị ngon hấp dẫn!

Dưới đây là cách làm bánh quy bơ bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

- Bột mì đa dụng: 150g

- Kem sữa tươi: 60g

- Bơ lạt: 115g

- Đường bột: 40g

- Đường trắng: 20g

- Lòng đỏ trứng: 2

Cách làm bánh quy bơ bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Đầu tiên, làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng. Tiếp đến đánh tan đến bơ để bơ chuyển sang màu vàng nhạt. Tiếp tục bỏ đường bột và đường cát vào đánh đều. Thêm 2 lòng đỏ trứng gà rồi tiếp tục trộn đều.

Bước 2: Chia phần kem sữa làm 3 phần. Rồi từ từ vào hỗn hợp trên, vừa đổ vừa khuấy thật đều.

Bánh dễ ăn!

Bước 3: Với nguyên liệu bột mì, bột mì rây mịn rồi cho vào, trộn hỗn hợp đến khi bột bánh được mịn dẻo.

Bước 4: Cho bột vào túi bắt kem rồi tạo hình bánh tuỳ ý.

Bước 5:  Tiếp đến vào tủ đông ít nhất 15 phút trước khi nướng.

Bước 6: Nướng bánh

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 2-3 phút, rồi cho bánh vào nướng trong vòng 10-12 phút tuỳ vào kích thước của bánh.

Sau khi nướng xong để bánh nguội hoàn toàn rồi mới lấy ra khỏi khuôn để tránh bánh bị bể. Cho vào hũ bảo quản ăn dần.

Thành phẩm bắt mắt, chất lượng!

Các món ngon từ nồi chiên không dầu

Chỉ cần một chút cầu kỳ là chúng ta đã có ngay mẻ bánh quy bơ thơm lừng. Với chiếc nồi chiên không dầu, các gia đình còn làm được nhiều món ngon khác. Điển hình như dùng để chiên các loại chả để ăn sáng, ăn chơi hoặc ăn bữa chính. Các loại chả như chả cốm, chả cua biển, chả ốc, chả mực được chế biến với những nghệ nhân làm nghề giò chả nức tiếng Ước Lễ (Hà Nội) thường có vị dẻo dai, giòn ngon, đậm đà tự nhiên. Hương vị các loại chả ngon là bởi dùng nguyên liệu tươi mới, nóng hổi và áp dụng phương pháp làm giò chả lâu đời được đúc kết qua nhiều thế hệ. Hoàn toàn không sử dụng phụ gia hay hóa chất. Dự trữ các loại chả này trong tủ lạnh, các gia đình có thể dễ dàng chế biến những món ngon tại nhà vì chỉ cần cho vào nồi chiên không dầu nướng 8-10 phút là có thể thưởng thức liền.

Các loại chả Hà Nội có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, chế biến đơn giản bằng nồi chiên không dầu tại nhà

Dacsan.com là địa chỉ bán các loại chả cốm, chả cua biển, chả mỡ nướng, chả mực, chả ốc chính gốc Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh. Ngoài bán sỉ, chuyên trang còn bán lẻ cho các gia đình để đáp ứng nhu cầu thưởng thức các loại chả Hà Nội  tại Sài Gòn. 

Xem thêm:>>> Thêm một công thức làm chả cốm của mẹ đảm ngon thiệt ngon

Trên đây là cách làm bánh quy bơ bằng nồi chiên không dầu. Chúc bạn thành công với công thức này.