Cách bảo quản tôm khô Cà Mau được lâu, để cả năm không mốc

Cách bảo quản tôm khô Cà Mau được lâu, để cả năm không mốc, không hư. Vậy thì hãy tham khảo ngay những cách sau.

Tôm khô Cà Mau là một đặc sản nức tiếng. Đặc biệt khi bạn mua được loại VIP, size lớn thì mỗi con tôm là một sự quý giá. Do vậy, cần biết cách bảo quản tôm khô Cà Mau để dùng cả năm vẫn vẹn nguyên dinh dưỡng, không bỏ hoài, bỏ phí.

Dự trữ tôm khô Cà Mau trong nhà – Tiện lợi đôi đường

Nhiều gia đình có thói quen dự trữ tôm khô trong tủ lạnh để chế biến các món ngon. Nhất là khi gặp được loại tôm khô ngon như tôm kho Cà Mau thì thường mua với số lượng lớn để dự trữ ăn dần. Vì tôm khô Cà Mau nổi tiếng chất lượng ngon rồi.

Do vậy, các chị em nội trợ thường thắc mắc tôm khô Cà Mau để được bao lâu, cách bảo quản như thế nào là tốt nhất để giữ trọn dinh dưỡng và hương vị thơm ngon của đặc sản.

Tôm khô là một “kho tàng” dinh dưỡng đấy bạn. Quá trình chế biến tôm khô làm giảm hàm lượng nước nhưng đồng thời cũng làm tăng nồng độ các chất dinh dưỡng khác. Chính vì vậy, tôm khô trở thành một nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể.

Trong tôm khô có chứa canxi, sắt, phốt pho, omega-3… Đặc biệt với các sản phẩm tôm khô chất lượng cao cấp như tôm khô Cà Mau thì chúng không chỉ là một nguồn cung cấp dinh dưỡng hằng ngày mà còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon.

Có sẵn hũ tôm khô đặc sản Cà Mau trong nhà thực sự vô cùng tiện lợi và giá trị.

Dưới đây là cách bảo quản tôm khô Cà Mau được lâu, để cả năm vẫn ngon

Cách 1: Bảo quản tôm khô Cà Mau trong tủ lạnh

Bảo quản tôm khô trong tủ lạnh là cách tốt nhất để giữ trọn hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của tôm khô. Nếu muốn bảo quản tôm khô được lâu thì nên để ở ngăn đông tủ lạnh.

Để tiện lợi cho việc chế biến thì cách chị em nên chia thành những bịch nhỏ vừa dùng cho mỗi bữa ăn, sau đó để ở ngăn đông tủ lạnh. Trước khi ăn thì đem bỏ 1 bịch xuống ngăn mát rã đông rồi chế biến. Với mẹo bảo quản tôm khô kết hợp cả ngăn đông và ngăn mát như thế này thì đảm bảo vừa giữ tôm khô được lâu, đồng thời tiện lợi cho chế biến bất cứ khi nào cần.

Thời gian bảo quản tôm khô Cà Mau trong ngăn đông tủ lạnh từ 6-12 tháng.

Thời gian bảo quản tôm khô trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-3 tuần.

Cách 2: Bảo quản bằng nhiệt độ thường

Tôm khô Cà Mau có thể bảo quản bằng nhiệt độ thường không, nghĩa là bên ngoài tủ lạnh? Câu trả lời là có. Và thời gian để bên ngoài khoảng bao lâu?

Câu trả lời là tôm khô có thể để ở nhiệt độ bên ngoài khoảng từ 2-4 tháng tùy điều kiện thời tiết.

Để bảo quản tôm khô ở nhiệt độ bên ngoài thì cách tốt nhất là để trong hũ, hộp hoặc đóng gói hút chân không. Rồi để nơi khô ráo, thoáng mát. Với cách này bạn có thể mua thêm vài gói hút ẩm để vào khi đó tôm khô sẽ được bảo quản lâu hơn.

Tuy nhiên việc để tôm khô bên ngoài sẽ ảnh hưởng đôi chút tới chất lượng. Nếu thời tiết ẩm ướt, tôm sẽ nhanh chóng bị mốc, hôi. Gặp thời tiết quá nóng, tôm sẽ cứng và không còn độ dẻo dai. Do vậy cách bảo quản tôm khô để được lâu thì tốt nhất là kết hợp ngăn đông và ngăn mát như ở cách 1.

Tổng kết thời gian bảo quản tôm khô tốt nhất

Để tiện theo dõi, chúng tôi tổng hợp các thông tin về cách bảo quản tôm khô tốt nhất trong bảng dưới đây:

Thời gian bảo quản này áp dụng với sản phẩm tôm khô Cà Mau chất lượng, mua tại nơi đảm bảo uy tín như Dacsan.com. Tôm khô Cà Mau của Dacsan.com là loại không chất bảo quản, không phụ gia, không phẩm màu. Sử dụng nguyên liệu tôm tươi sống zise lớn nhất của từng loại.

Trên đây là tổng hợp cách bảo quản tôm khô để được lâu. Nếu bạn còn thắc mắc nào về cách sử dụng, chế biến, địa chỉ bán tôm khô Cà Mau ở TP HCM thì đừng ngại, hãy gọi điện tới số 0901 486 486 để được tư vấn ngay nhé!

Mọi thông tin về tôm khô Cà Mau, quý khách vui lòng liên hệ:

Dacsan.com – Đặc sản của bạn, miền đất của bạn!

Địa chỉ: Chung cư Tây Thạnh, Đường C8, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP Hồ Chí Minh

Website: https://dacsan.com

Hotline: 0901 486 486

Email: trinhcukien@gmail.com