Bán quả mơ ngâm rượu tại Sài Gòn (mùa 2025)

Địa chỉ nào bán quả mơ ngâm rượu tại Sài Gòn 2025? Loại ngon, chất lượng và mùi thơm đặc trưng? Câu trả lời sẽ có trong bài viết này!

Một cách đơn giản để có rượu vang ngon thưởng thức quanh năm là hãy tự tay làm ngay những bình rượu mơ khi mùa đang về. Hương vị rượu mơ thơm ngọt, hấp dẫn, đậm vị quả, chính là một loại Vang hảo hạng mà bạn có thể tự tay làm.

Quả mơ ngâm rượu uống tuyệt ngon!

Quả mơ ngâm rượu là quả gì?

Các loại trái cây ngâm rượu là một cách tuyệt vời để có đồ uống nhẹ êm và hấp dẫn. Hương vị của các loại trái cây quyện vào vị the cay của rượu ngon, là một bản giao hưởng về hương vị mê đắm các tín đồ ẩm thực.

Trong các loại trái cây ngâm rượu được người Việt ưa chuộng thì quả mơ (trái mơ) là loại quả phổ biến và quen thuộc. Rượu mơ uống ngon như Vang. Màu rượu trầm ấm. Mùi thơm quả mơ mê hoặc. Uống một ly rượu mơ trong bữa không chỉ giúp ăn ngon, ngủ sâu mà còn tốt cho tiêu hóa, da dẻ hồng hào.

Quả vừa ngon, thơm lại giàu dinh dưỡng!

Quả mơ có đặc điểm kích cỡ nhỏ, có một lớp lông tơ mịn bên ngoài. Thịt quả màu vàng, mọng nước, vị chua ngọt. Những nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, trong quả mơ có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Chúng được coi là bí quyết làm đẹp của người dân Nhật Bản.

Người dân các nước đã chế biến quả mơ thành nhiều đồ ăn, thức uống vừa có hương vị hấp dẫn vừa có giá trị dinh dưỡng cao. Có thể kể đến như mứt mơ, nước ép mơ, ô mai mơ, rượu mơ…

Có những gia đình ngâm số lượng lớn rượu mơ để uống!

Trong đó, rượu mơ là đồ uống rất được ưa chuộng bởi các tín đồ ẩm thực.

Thời gian lý tưởng tiến hành ngâm rượu mơ

Cuối tháng 3 tới tháng 5 là thời điểm lý tưởng để bạn bắt tay ngâm ủ những bình rượu mơ cho gia đình, làm quà tặng hoặc chiêu đãi khách. Thông thường quả mơ bắt đầu cho thu hoạch tầm giữa tháng 3. Mơ tháng 3 thường là mơ xanh hoặc mơ ánh nhẹ vàng. Điều đặc biệt là với trái mơ, bạn có thể dùng cả mơ xanh hoặc mơ vàng để ngâm rượu đều được. Nếu thích cách ngâm rượu mơ của người Nhật hãy chọn những quả mơ xanh đầu mùa. Trái mơ cứng, vị chua và một chút đắng nhẹ. Trải quả quá trình ngâm đường, ngâm rượu sẽ tạo nên một đồ uống là một loại rượu nhẹ có hương vị rất hấp dẫn.

Rượu mơ vừa có màu đẹp lại vừa có vị ngon

Đọc thêm: >>>Cách ngâm ủ rượu mơ uống tuyệt ngon như người Nhật

Ngoài ra, bạn có thể ngâm mơ vàng. Mơ vàng là quả mơ chín, độ ngọt và mùi thơm đậm. Nếu rượu mơ xanh mang tới vị tươi mát thì rượu ngâm quả mơ vàng đem tới cho người thưởng thức vị quả chín mọng nổi bật.

Cách ngâm rượu mơ uống ngon như Vang

Nếu có thời gian,bạn có thể ngâm rượu mơ trong chum sành lớn. Thành phẩm rượu mơ ai cũng mê nên bạn đừng lo không sử dụng hết. Ngoài để thưởng thức, chiêu đãi khách tới nhà chơi, bạn có thể đem tặng bạn bè, người thân, đồng nghiệp… Hương vị rượu mơ sẽ không làm người thưởng thức thất vọng. Không những vậy còn càng uống càng nghiền nữa.

Ngâm rượu mơ xanh hay mơ vàng đều ngon, chỉ khác chút về hương vị!

Dưới đây là 2 cách ngâm rượu mơ

Cách 1: Ngâm rượu mơ trong chum sành lớn

Nguyên liệu bao gồm:

Quả mơ: 10kg

Đường phèn: 6kg

Mật ong: 1,5L

Rượu ngon để ngâm: 15L

Các bước ngâm rượu mơ

Bước 1: Sơ chế quả mơ. Quả mơ rửa sạch, loại bỏ cuống. Ở bước rửa cuối cùng lăn qua lớp rượu rồi để khô.

Khi ráo nước thì dùng tăm chọc vài lỗ trên quả mơ để chúng nhanh tiết ra dưỡng chất quyện vào rượu. Nếu không có thời gian, bạn có thể bỏ qua bước này.

Bước 2: Cho dưới đáy chum 1 lớp đường. Rồi cho một lớp mơ. Cứ lần lượt, một lớp mơ, một lớp đường. Lớp trên cùng sẽ là lớp đường phèn dày một chút để quả mơ không nổi bên trên. Sau đó rót rượu vào ngâm. Đậy kín bình, đặt chỗ thoáng mát. Ngâm tầm 8 tháng tới 1 năm là dùng được. Rượu mơ ngâm chum sành càng lâu càng ngon.

Rượu mơ  ngâm chum sành!

Cách 2: Ngâm rượu mơ trong bình thủy tinh kích cỡ nhỏ

Trái mơ tươi: 3kg

Đường phèn: 2kg

Rượu ngon để ngâm: 4,5L

Với cách 2, việc sơ chế mơ cũng tương tự như cách 1. Tuy nhiên, thay vì cho chung đường, rượu, mơ vào ngâm cùng thời điểm thì bạn có thể ngâm quả mơ với đường trước. Khoảng 15-20 ngày thì chắt nước mơ ngâm đường ra sau đó đổ rượu vào ngâm cùng. (Nước mơ ngâm đường bảo quản tủ lạnh pha với nước lọc và đá uống như một loại nước giải khát). Tiếp tục ngâm chừng khoảng 6 tháng là có thành phẩm rượu mơ thơm ngon, cuốn hút.

Thứ quả nhỏ mà có võ!

Đọc thêm: >>>Bí quyết ngâm rượu mơ ngon “đỉnh của đỉnh”

Ở Việt Nam có bao nhiêu loại mơ? Nên ngâm rượu loại mơ gì?

Việt Nam có nhiều giống mơ và mơ được trồng ở nhiều địa phương. Nào là mơ thóc, mơ má đào, mơ vàng… Trong đó, mơ có nguồn gốc từ Mộc Châu (Sơn La) được nhiều người ưu tiên dùng ngâm đường, ngâm rượu uống quanh năm. Quả mơ Mộc Châu sinh trưởng trong vùng đất có đặc trưng khí hậu mát mẻ, trong lành nên vị chua ngọt hài hòa và mùi thơm đậm. Mơ vàng Mộc Châu ngâm rượu uống cho màu đẹp, vị êm ngon, uống một lần là nhớ mãi.

Vậy địa chỉ nào bán quả mơ ngâm rượu tại Sài Gòn, giống mơ Mộc Châu tươi ngon, tuyển chọn?

Địa chỉ bán quả mơ ngâm rượu tại Sài Gòn 2025

Tại Sài Gòn, địa chỉ bán quả mơ ngâm rượu uy tín, chất lượng là chuyên trang đặc sản Dacsan.com. Năm nào cũng vậy, vào khoảng giữa tháng 3, khi những vườn mơ tại Mộc Châu (Sơn La) cho thu hoạch, Dacsan.com lại vận chuyển những trái mơ tươi ngon nhất vào Sài Gòn để cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn, các gia đình có nhu cầu ngâm rượu mơ. Đây là địa chỉ bán quả mơ ngâm rượu và rượu mơ lâu đời, uy tín, chất lượng nhất Sài Gòn.

Hằng năm, vào khoảng tháng 3-5, Dacsan.com khai thác mơ  tươi Mộc Châu và vận chuyển vào Sài Gòn! 

Mơ ngâm rượu của Dacsan.com là mơ tuyển chọn chính gốc từ Mộc Châu nên chất lượng quả thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Dù bạn mua ở thời điểm đầu mùa, giữa mùa hay cuối mùa thì đều có loại mơ tròn căng, bóng bảy, mùi thơm đặc trưng để ngâm rượu.

Quả mơ có thời gian thu hoạch ngắn và bảo quản tự nhiên ngắn ngày. Do vậy, hãy tranh thủ khi mùa về để tiến hành ngâm ngay một bình rượu mơ thỏa đam mê thưởng thức rượu ngon.

Rượu mơ uống là nghiền!

Trên đây là địa chỉ bán quả mơ ngâm rượu tại Sài Gòn. Nếu cần thêm hướng dẫn về cách chế biến, cách ngâm, hãy liên hệ tới số 0901 486 486 để được chia sẻ chi tiết.