Ăn vặt văn phòng tại TP HCM – Hồng treo gió là món “đỉnh của chóp”

Ăn vặt món gì cho thích hợp ở chốn văn phòng, công sở? Lại thêm không tăng cân, không sợ mập lại tốt cho mắt, cho da? Chỉ có thể là hồng treo gió. Không chỉ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nói chung, đặc sản Đà Lạt này còn có hương vị “đỉnh của chóp”.

Hồng treo gió dẻo, mềm, bên trong tràn mật ngọt là món ăn vặt cuốn hút

Ngồi làm việc liên tục 8 tiếng mỗi ngày, dân văn phòng, công sở đôi khi thèm lắm những món ăn vặt chất lượng để nạp năng lượng tức thì mà không tác dụng phụ như nhiều đường, nhiều chất béo… Chưa kể ăn mãi một món cũng chán, đôi khi cần lắm những món có hương vị độc đáo, mới lạ mà lại siêu tốt nữa. Vậy thì gợi ý cho bạn, hồng treo gió – đặc sản Đà Lạt nổi tiếng có thể làm món ăn vặt vừa ngon vừa bổ dưỡng lại vừa lạ miệng. Cùng khám phá hương vị độc đáo của hồng treo gió Đà Lạt ngay nhé!

Cách làm hồng treo gió – Đặc sản Đà Lạt

Trước khi tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của hồng treo chúng ta cùng tìm hiểu cách làm hồng treo gió Đà Lạt, để xem chúng mang trong mình những đặc trưng nào.

Đà Lạt là vùng trồng hồng nổi tiếng của Việt Nam. Và hồng treo được làm từ nguyên liệu chính là trái hồng trứng Đà Lạt. Trước ngày hồng chín, người làm hồng sẽ thu hoạch chúng ngay trên cây, chọn những quả lành nhất, không dập, không côn trùng cắn và để nguyên cuống. Sau đó, từng trái hồng sẽ được rửa sạch, khử trùng rồi buộc dây sạch treo gió tự nhiên. Sau 7-10 ngày, hồng vừa mềm thì người làm hồng sẽ đeo găng tay thực hiện kỹ thuật “mát-xa” (massage) cho từng trái để cho hồng mềm đều và kết tinh mật ngọt bên trong. So với cách sấy bằng lò điện hay lò củi, cách làm hồng treo gió kỳ công và lâu ngày hơn, kéo dài tới 28-30 ngày. Tuy vậy, thành phẩm hồng treo gió dẻo mềm, đậm đà vị ngọt tự nhiên, để lâu không cứng. Đặc biệt hương thơm và vị ngọt tự nhiên lan tỏa vừa thanh vừa đậm.

Mùa thu, những trái hồng được đem đi treo gió làm món ăn nhẹ bổ dưỡng hoặc quà tặng cao cấp, trân quý

Thành phần dinh dưỡng của hồng treo gió Đà Lạt

Hồng sau khi treo gió rất giàu chất xơ và các vitamin. Do vậy chúng cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các chứng rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy…

Những nghiên cứu cũng cho thấy, ăn hồng treo giúp bổ máu. Dưỡng chất có trong quả hồng đã phơi khô bằng gió tự nhiên giúp tăng khả năng hấp thu sắt để tạo máu. Vì vậy, việc ăn hồng treo gió thường xuyên sẽ có tác dụng giúp ngừa và điều trị bệnh thiếu máu. Bên cạnh, vị ngọt trong hồng treo là đường tự nhiên, thanh nhẹ, không gây tăng cân.

Và điều quan trọng đối với dân văn phòng, khi làm việc với máy tính nhiều có nguy cơ mệt mỏi cho mắt thì ăn vặt bằng hồng treo gió cung cấp lượng vitamin A giúp cải thiện thị lực.

Trong hồng treo cũng dồi dào chất chống oxy hóa giúp duy trì vẻ đẹp tươi trẻ, bảo vệ tế bào trước gốc tự do.

Bên cạnh đó, chúng còn tốt cho gan, thận, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Việc dân văn phòng công sở ngồi nhiều thì nghiên cứu đã chỉ ra hồng phơi gió giúp lưu thông máu tốt. Đồng thời góp phần giảm nguy cơ hình thành xơ vữa dẫn đến đau tim.

Ăn vặt bằng hồng treo gió có tốn kém?

Thông thường 5-7kg hồng tươi mới làm ra 1 kg hồng bằng phương pháp treo gió. Do vậy, mức giá hồng treo khoảng trên dưới 300 ngàn đồng cho nửa ký. Với rất nhiều dưỡng chất, mức giá này hoàn toàn xứng đáng để dân văn phòng bỏ tiền ra mua đồ ăn vặt vừa để nạp năng lượng, vừa tăng cường sức khỏe và sắc đẹp cho bản thân.

Mua hồng treo gió ở đâu TP HCM?

Để mua hồng treo gió tại TP HCM làm món ăn vặt hoặc quà tặng cao cấp, bạn hãy liên hệ tới Dacsan.com (truy cập website hoặc nhắn tin, gọi điện (SMS, Zalo) tới số 0901 486 486). Đây là địa chỉ bán hồng treo gió, đặc sản Đà Lạt uy tín, chất lượng đảm bảo. Sản phẩm làm từ nguyên liệu trái hồng Đà Lạt, mang hương vị đặc trưng của xứ sở ngàn hoa, dẻo mềm, ngọt lành, vấn vương. Bên cạnh đó giá cả luôn có ưu đãi. Giao hàng nhanh chóng. Được đổi trả nếu sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất.

Ăn vặt văn phòng – nếu đã quá quen thuộc với bánh tráng, chè, trà sữa…. thì hãy chuyển qua dùng hồng treo gió – đặc sản Đà Lạt. Dùng thường xuyên món này, bạn sẽ nhận được những điều bất ngờ cho cơ thể.