Món ngon từ thịt bò đãi tiệc vừa ngon vừa sang lại vừa dễ làm

Gợi ý nấu các món ngon từ thịt bò đãi tiệc, vị ngon xuất sắc, khách ăn gật gù tấm tắc khen ngon.

Thịt bò từ lâu được coi là thực phẩm giàu dinh dưỡng, ngon miệng. Là món ăn sang trong các bữa tiệc lớn nhỏ. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức món ngon từ thịt bò đãi tiệc mới lạ, hấp dẫn thì hãy tham khảo ngay những cách chế biến sau.

Bò cuộn phô mai

Bò cuộn phô mai được chế biến đơn giản nhưng vị ngon thì không ai có thể chê. Đó là vị béo ngậy của phô mai kết hợp vị mềm ngọt của thịt bò. Loại thịt bò được sử dụng làm món bò cuộn phô mai là thịt bò ba chỉ hoặc thịt bò thăn. Một số đầu bếp khéo léo còn cuộn thêm các loại rau củ như đậu cove, cà rốt, hành lá… để món ăn đỡ ngấy hơn và đẹp mắt hơn. Sau khi cuộn, miếng thịt bò sẽ được đem đi nướng hoặc chiên.

Bò sốt chanh dây

Bò sốt chanh dây là một món ngon từ thịt bò đãi tiệc có hương vị độc đáo. Cách thực hiện bò sốt chanh dây như sau: thịt bò phi lê áp chảo, sau đó trộn cùng nước sốt chanh dây. Để tạo ra một món ngon hoàn hảo, bạn cần kỹ ở công đoạn ướp thịt và làm nước sốt. Thịt bò bạn nên ướp với hạt nêm, chút tỏi băm, thêm tiêu xay và nhớ cho thêm chút dầu ăn. Khi làm nước sốt chanh dây, để vị hài hòa, bạn cần cho thêm chút đường, một ít nước dừa tươi và đun trên lửa vừa. Món ăn có vị chua dịu nhẹ, miếng thịt bò thơm mềm, vừa lạ, vừa quen mang tới những trải nghiệm vị giác không thể nào quên.

Thịt bò chiên xù

Nếu bạn đã quen với tôm chiên xù, thịt heo chiên xù, cá chiên xù…. thì hãy làm mới thực đơn đãi tiệc bằng bò chiên xù. Bò chiên xù giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm ẩm, cắn một miếng là đã cái nư luôn.

Thịt bò bít tết

Nếu muốn bàn tiệc mang phong cách Tây, bạn có thể cho thịt bò bít tết vào thực đơn đãi tiệc. Bạn chọn loại thịt bò thăn, cắt miếng hình vuông với độ dày từ 1,5 - 2cm, đập dập và ướp gia vị. Sau đó chiên chúng lên. Thêm khoai tây chiên, trứng ốp la và chút nước sốt đậm đà. Vậy là có món bò bít tết ngon nhức nách.

Bò một nắng

Độc đáo, lạ miệng và mang hơi hướng hoang dã nhất là món thịt bò một nắng. Thịt bò một nắng được ướp sả, gừng, ớt xiêm xanh và được phơi dưới nắng gió thảo nguyên để các bề mặt thịt se lại. Vị ngọt của chất đạm đọng lại trong từng thớ thịt ngọt hơn cả thịt tươi.

Với bò một nắng, bạn chỉ cần đem nướng trên than hồng khoảng từ 5-7 phút, hoặc áp chảo mỗi mặt khoảng 1-2 phút là thịt đã chín và dậy mùi thơm. Sau đó, bạn xé nhỏ, lai rai, chấm cùng muối kiến vàng. Hoặc bạn thái chúng để cuốn cùng bánh tráng, rau sống và các loại quả chát (khế chua, chuối xanh..). Đây là món ngon từ thịt bò đãi tiệc đỉnh của chóp.

Hiện nay, thịt bò một nắng Dacsan.com đang là sản phẩm được ưa chuộng bởi các tín đồ ẩm thực.

Tìm hiểu thêm về món bò một nắng >>>tại đây<<<.