Món ăn vặt ngon Hồng treo gió - Hương vị đỉnh, không gây tăng cân

Món ăn vặt được các chị em, dân công sở, thậm chí cả những người đang theo chế độ tập luyện khắt khe và mẹ bầu cũng "bon chen" được đó là hồng treo gió. Cùng khám phá hương vị và dinh dưỡng của món ngon này nhé!

Tưởng chừng như việc tìm được một món ăn vặt tươi ngon, bổ dưỡng, không tác dụng phụ tăng cân là khó “hơn lên trời”. Chẳng qua là bạn như biết đến hồng treo gió – một đặc sản Đà Lạt trứ danh mà thôi.

Hồng treo gió ngọt, thơm tự nhiên làm món ăn vặt ngon bổ dưỡng!

Món ăn vặt hồng treo gió – Đặc sản Đà Lạt có hương vị đỉnh, dinh dưỡng dồi dào

Trái hồng là một loại quả quen thuộc ở Việt Nam. Đếm sương sương đã có đến chục loại quả hồng khác nhau. Nào là hồng trứng, hồng ngâm, hồng quả tròn, hồng quả dài, hồng quả vuông không hạt, hồng nhân hậu… Mỗi loại một hương vị nhưng điểm chung là khi chín chúng rất nhiều dinh dưỡng và vitamin. Dẫu vậy, nhiều người vẫn không thể ăn được chúng khi cơ thể đang gặp một số vấn đề nhỏ. Chẳng hạn, việc tiêu thụ quá nhiều hồng ngâm có thể làm tăng thêm tình trạng táo bón. Hồng chín thì ngọt thơm, giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, có thể chúng mềm nên một số người không có hứng thú với việc thưởng thức chúng.

Có một phiên bản đặc biệt từ trái hồng Đà Lạt chiều lòng được tất cả. Đó là hồng treo gió. Hồng treo gió có độ mềm vừa đủ, vị ngọt thanh tự nhiên không gây tăng cân, hương thơm dễ chịu và đặc biệt rất giàu chất xơ, vitamin và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nó rất tốt cho hệ tiêu hóa, giàu vitamin A cho thị lực. Bổ máu, bổ gan, ngăn ngừa bệnh tim mạch…

Tận hưởng dinh dưỡng từ trái hồng, hãy lựa chọn hồng treo gió làm ăn vặt. Chúng không chỉ cho bạn trải nghiệm ẩm thực thú vị và còn cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Tìm hiểu cách làm hồng treo gió để có món ăn vặt được yêu thích

Chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc, cách làm hồng treo gió như thế nào để có một món ăn vặt cuốn hút đến như vậy.

Cách làm hồng treo gió bắt đầu bằng công đoạn chọn hồng. Những trái hồng của mảnh đất Đà Lạt còn tươi, khoảng vài ngày thì chín sẽ được chọn làm hồng treo. Khi thu hoạch quả hồng, người ta sẽ giữ nguyên cuống của nó. Sau đó, hồng sẽ được rửa sạch nhiều lần với nước. Đôi khi, chúng được ngâm trong rượu trắng để khử trùng, rồi tiếp tục rửa sạch, để ráo nước.

Tiếp đến, hồng được gọt vỏ, cài dây và đem treo cao trong gió 30 ngày. Nơi treo gió phải thoáng, không dính mưa và không có ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Sau 7-10 ngày, khi chúng bắt đầu mềm thì người làm hồng sẽ tiến hành quá trình “mát – xa” cho hồng treo. Cứ cách ngày, vào buổi sớm, người làm hồng sẽ đeo găng tay và thực hiện thao nắn, bóp nhẹ quả hồng cho chúng mềm. Theo thời gian, chúng trở nên mềm dẻo, đồng thời kết tinh nên vị ngọt nhờ gió trời.

Cách làm hồng treo gió kể ra như vậy nhưng ở công đoạn nào cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công. Cùng với việc hấp thụ gió trời, sản phẩm hồng treo - đặc sản Đà Lạt ngọt, thơm, mềm dẻo, giàu dinh dưỡng vô cùng. Có thể làm món ăn vặt ngon, làm quà tặng lý tưởng.

Mua đặc sản Đà Lạt hồng treo gió làm quà tặng, hay làm món ăn vặt ở đâu TP HCM?

Tại TP HCM, Dacsan.com là chuyên trang bán đặc sản vùng miền uy tín, chất lượng. Trong đó có sản phẩm hồng treo gió Đà Lạt.

Hồng treo gió của Dacsan.com là loại hồng treo có ứng dụng phương pháp và công nghệ Nhật Bản. Nghĩa là trong cách làm hồng treo gió, tất cả các công đoạn từ chọn nguyên liệu, phơi gió và “mát-xa” đều theo tiêu chuẩn Nhật Bản để cho ra đời thành phẩm có hương vị tươi ngon và giàu dưỡng chất nhất.

Sản phẩm được đóng gói đẹp mắt, sang trọng. Thích hợp làm quà biếu tặng cao cấp. Hoặc làm món ăn vặt ngon bổ dưỡng cho mọi nhà. Đặc biệt, món ăn vặt này không béo, không ngán, không gây tăng cân nên càng được yêu thích.

Bạn có thể đặt hàng trực tiếp trên website Dacsan.com hoặc nhắn tin, gọi điện (SMS, Zalo) tới số: 0901 486 486 để được giao hàng nhanh nhất.