Hôm nay ăn gì: Chả mực Hạ Long thơm lừng gian bếp nhỏ

Hôm nay ăn gì luôn là câu hỏi luôn khiến các bà nội trợ đau đầu. Một bí quyết là thỉnh thoảng hãy tạm xa chợ truyền thống, bỏ quên các siêu thị và hãy thong dong lướt web Dacsan.com. Bảo đảm các chị em nội trợ sẽ có một số lựa chọn đặc sản vùng miền hấp dẫn để đổi món cho bữa cơm gia đình nhanh chóng, tiện lợi, ngon miệng và rất bổ dưỡng. Và một đặc sản nức tiếng rất nên thử đó là chả mực Hạ Long.

Các món ăn quen thuộc có thể khiến cho những bữa cơm gia đình nhàm chán. Đó chính là lý do là các bà nội trợ luôn phải đặt ra câu hỏi hôm nay ăn gì và đi tìm câu trả lời cho câu hỏi này. Hy vọng, với gợi ý sau đây, thì các gia đình sẽ có thêm một món ngon thú vị cho các bữa ăn hằng ngày.

Chả mực Hạ Long có nguồn gốc từ đâu?

Chả mực Hạ Long – chỉ nghe tên thôi là chúng ta đã có những mường tượng nhất định về món ăn này. Đó là một loại chả, làm từ nguyên liệu mực và có nguồn gốc từ Hạ Long (Quảng Ninh).

Chả mực thì hầu như ở vùng biển nào cũng có. Tuy nhiên, chả mực Hạ Long nổi tiếng với du khách trong và ngoài nước bởi hương vị đặc biệt.

Hạ Long là một địa điểm du lịch rất nổi tiếng mà người dân Việt Nam nào cũng biết. Vịnh Hạ Long còn là kỳ quan thiên nhiên thế giới nổi tiếng. Tại vùng biển của tỉnh Quảng Ninh này có một mực mai tươi sống, mắt trong, dày mình và ngọt thịt. Từ nguyên liệu mực tươi đó, người dân Hạ Long đã sáng tạo nên món chả mực “có một không hai”. Chả thơm lừng, có những miếng mực trắng xắt hạt lựu giòn dai, ăn vô cùng cuốn hút.

Hương vị có gì đặc biệt?

Chả mực theo công thức của người Hạ Long là chả mực giã tay kỳ công. Thành phẩm đậm đà hương vị biển có thể ăn kết hợp với nhiều món. Từ cơm, xôi, bánh cuốn cho tới bánh mì, bún, hay bánh canh. Hoặc đơn giản chiên lên chấm với nước mắm truyền thống hoặc chấm cùng tương ớt cay cay là cũng đủ khiến vị giác mãn nguyện.

Nếu chưa biết hôm nay ăn gì thì chả mực Hạ Long là một gợi ý rất thú vị. Không chỉ thơm ngon, chả còn rất giàu dinh dưỡng, giàu chất đạm, dồi dào canxi và vitamin.

Giá trị dinh dưỡng của chả mực Hạ Long

Với thành phần mực tươi, thịt heo sạch và một số gia vị thì cứ 100g chả mực Hạ Long cung cấp khoảng 300 calo, 400g nước, 60,1g chất đạm; 2,5g chất đường bột; 4,5g chất béo và một số vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự hoạt động của cơ thể như sắt, mangan, kẽm, selen...

Do vậy, đây là món ăn ngon có tác dụng bồi bổ, tăng cường sức khoẻ, trí lực, thể lực nói chung. Đặc biệt, chả còn chứa các peptid được nghiên cứu là có tác dụng chống độc và chất phóng xạ.

Các món ngon từ đặc sản chả mực Quảng Ninh

Chả mực Hạ Long có thể ăn ngay cùng với cơm trắng rất ngon. Hoặc làm món ăn sáng, ăn nhẹ bổ dưỡng. Nếu cầu kỳ hơn, bạn cũng có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra nhiều món ngon hấp dẫn không khác nhà hàng như:

Bánh canh chả mực Hạ Long

Bánh cuốn chả mực

Xôi nếp chả mực

Mua chả mực Hạ Long ở đâu Sài Gòn?

Dacsan.com là địa chỉ cung cấp sỉ và lẻ chả mực chính gốc Hạ Long, loại giã tay, thơm ngon đặc biệt. Sản phẩm đạt chuẩn về an toàn thực phẩm theo quy định. Được đóng gói, hút chân không, dễ dàng trong bảo quản nhằm giữ trọn dưỡng chất và hương vị thơm ngon.

Bạn có thể đặt hàng trực tiếp trên website Dacsan.com hoặc nhắn tin, gọi điện (SMS, Zalo) tới số hotline 0901 486 486.

Với đặc sản chả mực Hạ Long, bạn sẽ không còn cảm thấy “bí” khi không biết hôm nay ăn gì nữa.