Gợi ý thực đơn tiệc ngày Tết vừa đẹp vừa sang vừa nhàn!

Thực đơn tiệc ngày Tết nên có những món gì và chuẩn bị ra sao để vừa tiếp khách được chu đáo vừa lại dễ thực hiện?

Với các món ngon nhưng lại rất lạ miệng được gợi ý dưới đây, bạn sẽ có được một thực đơn tiệc ngày Tết thật đầm ấm cho cả gia đình và đãi khách!

Thịt trâu gác bếp Điện Biên

Thịt trâu gác bếp là một đặc sản nổi tiếng của núi rừng. Thịt được làm từ những con trâu khỏe mạnh, ăn cỏ sườn núi và uống nước suối trong. Do vậy, thịt ngọt, chắc và thơm ngon. Sau đó, người dân Điện Biên ướp những miếng thịt này với mắc khén, tiêu, ớt, gừng, xả… để gác bếp rồi hấp chín đóng gói, hút chân không. Thịt trâu gác bếp khi đến tay người sử dụng đã hoàn toàn được làm chín và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Do vậy, khách hàng chỉ cần cho miếng thịt trâu vào lò vi sóng khoảng 2 phút đến 3 phút là có thể xé nhỏ ra nhậu tưng bừng.

Chả cốm Hà Nội

Trong các loại tinh hoa đặc sản của thủ đô thì chả cốm là một món rất được lòng thực khách. Chả cốm thơm bùi vị cốm, ngọt từ thịt heo ăn cùng bún thêm chút rau sống thì khó ai có thể chối từ.

Chả cua biển

Một trong những món sang bậc nhất trên bàn tiệc ngày Tết đó chính là chả cua biển. Chả cua biển được làm từ những con cua biển chắc thịt, kết hợp cùng thịt heo, nấm và trứng. Một món ăn hài hòa về hương vị và không gây ngán cho người thưởng thức. Chưa kể, đây là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.

Nem chua rán Hà Nội

Với những bữa tiệc có sự tham gia của các bạn trẻ, bạn nên chuẩn bị một đĩa nem chua rán thơm nức mũi. Nem chua rán chấm cùng tương cà hoặc tương ớt đều mê hoặc vị giác bất cứ ai. Đây là một ăn vặt trứ danh của người Hà thành và làm thổn thức bao nhiêu người. Với nem chua rán, bạn có thể dự trữ trong tủ lạnh chiên ăn dần.

Rượu táo mèo

Theo các chuyên gia, trong các loại quả ngâm rượu tốt cho sức khỏe thì không thể không kể đến trái táo mèo. Táo mèo trong đông y là một vị thuốc quý. Táo mèo trong y học hiện đại coi là thức ăn của tim nghĩa là tốt cho tim mạch, huyết áp. Rượu táo mèo chua ngọt, dịu nhẹ, khá giống với rượu vang giúp kích thích vị giác, ăn ngon miệng và không gây hại cho gan. Đặc biệt, ngay cả chị em phụ nữ cũng có thể nhấm nháp chút rượu táo mèo để da đẹp, má hồng.

Được thưởng thức những món ăn thơm ngon trong ngày tết sẽ là điều vô cùng tuyệt vời mà ai cũng cảm thấy thích thú. Hương vị đặc biệt được chế biến thơm ngon sẽ mang lại cho bạn một cảm giác tuyệt vời trong ngày lễ tết. Vì vậy, bạn hãy bổ sung các đặc sản được gợi ý trên đây trong thực đơn tiệc ngày Tết để gia đình có những phút giây hạnh phúc trọn vẹn.

Mọi thông tin về đặc sản, quý khách vui lòng liên hệ:

Dacsan.com - Tặng quà đặc sản, trao vạn tinh hoa

Hotline: 0901 486 486.