Gà sốt tiêu đen – Món ngon cho cả nhà

Gà sốt tiêu đen là một món ngon, hấp dẫn, dễ làm, cả nhà đều mê. Cùng bắt tay thực hiện ngay món ăn này với hạt tiêu xay của Dacsan.com bạn nhé!

Gà sốt tiêu đen ăn hao cơm lắm!

Nguyên liệu gà sốt tiêu đen:

8 cái đùi gà

2 muỗng canh đường nâu (dùng đường trắng cũng được, nhưng đường nâu sẽ làm món ăn đẹp mắt hơn)

3 muỗng canh nước mắm ngon

2-3 tép tỏi băm

2 muỗng cà phê tiêu xay của Dacsan.com

1/2 muỗng cà phê muối

1 muỗng canh tương ớt

Hạt tiêu Phú Quốc

Cách thực hiện gà sốt tiêu đen

Đùi gà mua về rửa sạch ngâm với nước muối loãng 3-5 phút rồi rửa thật sạch. Để ráo nước rồi khứa vài đường trên thịt để khi ướp sẽ thấm gia vị hơn.

Ướp đùi gà với 1/2 muỗng cà phê muối. Xong chiên với lửa vừa cho vàng đều (chú ý nên chiên cho giòn thì thành phẩm sẽ ngon hơn nhé).

Sau khi chiên gà xong, lấy 1 chảo khác cho dầu vào phi tỏi lên cho thơm, sau đó cho nước mắm, đường nâu, tương ớt, tiêu xay vào. Cho thêm tí nước lọc để hỗn hợp hơi loãng. Rồi cho gà đã chiên giòn vào đảo đều rim đến khi nước sốt sệt và keo lại là xong.

Như vậy, bạn đã hoàn thành món gà sốt tiêu đen thơm lừng, hấp dẫn. Bây giờ, bạn chỉ cần thưởng thức và lưu lại hotline đặt hàng tiêu xay siêu sạch tại TP HCM: 0901 486 486.