Địa chỉ bán thịt chưng mắm tép ngon đúng điệu ở TP HCM

Thịt chưng mắm tép được mệnh danh là món hao cơm nhất mọi thời đại bởi vị ngon cuốn hút, dễ ăn, giàu dinh dưỡng, không gây béo. Tuy quen thuộc, nhưng nhiều người vẫn chưa biết cách chế biến chính xác món ăn này và cũng không biết nên mua ở đâu để có thể thưởng thức được thịt chưng mắm tép ngon đúng điệu.

Cách chế biến thịt chưng mắm tép ngon đúng điệu

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

+ Thịt heo bằm (nên chọn loại có cả xíu mỡ): 300gr

+ Mắm tép đồng chọn loại ngon tự nhiên: 3 thìa canh

+ Nước mắm: 1 thìa canh

+ Các gia vị gồm có hành tím: 1 củ, sả tươi: 2 cây và ớt tươi nếu gia đình bạn ăn cay. Bằm nhỏ  sả, hành.

+ Cần có thêm: dầu ăn, nước màu, đường, bột ngọt.

Cách làm thịt chưng mắm tép như sau:

Ướp thịt cùng với nửa chỗ sả, hành tím, mắm tép cùng với 1 thìa nước màu. Bạn trộn thật đều để 30 phút cho các gia vị được ngấm cùng thịt.

Sau 30 phút, bạn lấy phần hành, xả còn lại bạn đem phi thơm với chút dầu ăn. Sau đó cho tô thịt vào xào cho săn lại.

Khi thịt săn là lúc bạn cần cho nốt phần mắm tép còn lại vào đảo đều, rồi tắt bếp.

Món thịt chưng mắm tép có màu nâu vàng, vị bùi bùi của thịt heo ngon, quyện hương hành sả, hòa quyện với mùi mắm tép thơm dịu. Món ăn nóng hay nguội với cơm đều rất ngon.

Để làm món thịt chưng mắm tép chuẩn vị, bạn cần mua đúng loại mắm tép làm từ tép đồng thiên nhiên, quy trình chế biến hợp vệ sinh và mùi thơm ngon chứ không hắc hay nồng.

Cách ăn thịt chưng mắm tép

Thịt chưng mắm tép có thể bảo quản trong tủ lạnh dài ngày và ăn bất cứ khi nào. Món này ai cũng thích ăn dù trước đó chưa từng thưởng thức. Thịt chưng mắm tép cũng được giới công sở đem đi ăn trưa cùng chút cơm và vài lát dưa leo rất ngon miệng. Nhà có trẻ nhỏ biếng ăn, thịt chưng mắm tép cũng là món dụ bé ăn vèo hết khẩu phần cơm mà không phải nhắc nhở. Các anh chàng độc thân hay cô nàng thích tự do, dự trữ vài hũ thịt chưng mắm tép để đổi món sau những bữa tiệc tùng hoặc lê la quán xá cũng rất thi vị, vừa tiện dụng vừa ngon miệng. Các gia đình bận rộn thì đặc biệt nên cho món thịt chưng mắm tép vào thực đơn tuần.

Có thịt chưng mắm tép chỉ cần cắm một nồi cơm trắng hoặc cơm gạo lứt (nếu bạn ăn theo chế độ này), thêm vài lát dưa leo, cà chua là có một bữa ngon hết sảy.

Địa chỉ bán thịt chưng mắm tép ngon đúng điệu tại TP HCM

Với công thức tưởng như đơn giản nhưng thực tế chỉ ra rằng: không dễ dàng để có thể làm thành công món thịt chưng mắm tép ngon đúng điệu. Bởi lẽ, bạn chỉ hơi quá tay một chút khi chưng, món thịt này sẽ bị khô, cứng. Hoặc bạn chọn mắm tép không khéo sẽ ảnh hưởng tới hương vị của món ăn. Loại thịt bạn chọn nếu nhiều mỡ quá thì sẽ ngấy.

Dacsan.com đã tuyển chọn loại thịt chưng mắm tép ngon đúng điệu được sản xuất tại Hàng Bè - Hà Nội để mang đến cho bạn và gia đình những phút giây thưởng thức trọn vẹn. Bạn không lo về vấn đề nguyên liệu bẩn, quy trình mất vệ sinh bởi Dacsan.com am hiểu tường tận vấn đề này và cam kết mang tới cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon từ nguyên liệu tươi sạch nhất.

Như vậy địa chỉ bán thịt chưng mắm tép ngon đúng điệu tại TP.HCM là chuyên trang bán đặc sản – Dacsan.com. Bạn nhớ đặt hàng trước để được phục vụ tốt nhất nhé!

Hãy để Dacsan.com chăm lo cho bữa ăn của bạn – Điều mà bạn nhận được là hơn cả một món ăn, đó là lợi ích cho sức khỏe, sự thoải mái, thảnh thơi để tận hưởng cuộc sống và theo đuổi đam mê!