Chuyên Cung Cấp Sỉ Mắm Tôm Thanh Hóa Chất Lượng, Giá Tốt Tại TP Hồ Chí Minh

Bên cạnh nem chua, bánh gai Tứ Trụ, chè Lam Phủ Quảng, bánh răng bừa,… mắm tôm là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Thanh Hóa, được làm từ tôm hoặc moi và muối ăn. Trải qua quá trình lên men tự nhiên sẽ cho ra dòng mắm có mùi và màu sắc rất đặc trưng. Loại nước chấm này qua bàn tay khéo léo, sự tần tảo chịu thương chịu khó của những người thợ đã chiếm lĩnh được sự yêu mến của khách hàng cả trong và ngoài nước.

Hiểu rõ hơn về đặc sản mắm tôm

Bên cạnh nem chua, bánh gai Tứ Trụ, chè Lam Phủ Quảng, bánh răng bừa,… mắm tôm là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Thanh Hóa

Trong tín ngưỡng dân gian Việt Nam, mắm tôm là loại thực phẩm có tác dụng xua đuổi tà ma. Người ta quan niệm rằng ma quỷ rất sợ loại mắm này nên những người ăn mắm tôm sẽ không bị ma quỷ quấy rầy. Tại Thanh Hóa, mắm tôm cùng với những loại nước mắm cốt nguyên chất khác xuất hiện từ rất lâu đời. Qua nhiều thời kì khác nhau, hương vị mắm tôm vẫn được giữ gìn nguyên vẹn và trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình.

Mắm tôm thường được chế biến thành 3 loại chính: mắm đặc, mắm sệt, mắm tôm dạng lỏng. 3 loại này khác nhau phụ thuộc vào tỉ lệ muối và quá trình phơi nắng. Trong quá trình muối mắm, để chống giòi bọ người ta thường cho vào mắm loại cây bọ mắm (một loài thực vật có hoa trong họ Tầm ma, có dạng cây thảo mọc hoang) giúp màu mắm tôm thêm đẹp và chất lượng hơn.

Cách dùng mắm tôm Thanh Hóa đúng chuẩn

Đặc sản mắm tôm Thanh Hóa thường được pha chế kết hợp với nước cốt chanh hay rượu trắng cho đến khi sủi bọt để dậy mùi và làm loãng, có thể thêm một xíu đường cho vị đỡ gắt và vị mặn được cân bằng hơn.

Mắm tôm sau khi được pha chế thường dùng để chấm các món như lòng lợn, thịt lợn luộc, thịt chó, ăn kèm với các loại rau thơm, khế chua, chuối chát, hay riềng tươi, tùy theo loại thịt. Mắm tôm khi được dùng để ăn với bún kèm đậu hũ chiên vàng hay chả cá Hà Nội thì có thể pha thêm một chút mỡ rán nóng để tăng hương vị.

Mắm tôm Thanh Hóa sau khi được pha chế thường dùng để chấm các món như lòng lợn, thịt lợn luộc, bún đậu mắm tôm

Trong các món nấu, mắm tôm là gia vị không thể thiếu khi chế biến món giò heo giả cầy, rựa mận và hay thịt chó.

Các món nước như lẩu riêu cua bắp bò, bún riêu và bún thang đều lấy vị mặn mòi của mắm tôm để quyện lấy các hương vị kia.

Với hương vị đặc trưng, khả năng kết hợp tạo ra nhiều món ngon như vậy thì chúng ta có thể mua mắm tôm Thanh Hóa uy tín tại địa chỉ nào ở TP.HCM?

Dacsan.com tự hào là cơ sở uy tín chuyên bán sỉ mắm tôm Thanh Hóa chính gốc 100% với giá cực kỳ hợp lý.

Dacsan.com là cơ sở uy tín chuyên bán sỉ mắm tôm Thanh Hóa chính gốc 100% với giá cực kỳ hợp lý

Nhằm giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức trong việc kinh doanh, chế biến thực phẩm tần suất lớn, với dòng sản phẩm mắm tôm Thanh Hóa, Dacsan.com hy vọng có thể san sẻ phần nhỏ, giúp tăng thêm hương vị cho từng món ngon của bạn. 

Nhanh tay liên hệ ngay hotline 0901 486 486 để được tư vấn, đặt hàng nhanh chóng 24/7 với giá tốt nhất nhé.