Cách ngâm rượu mơ chuẩn Nhật Bản Umeshu để cho ra thứ nước uống tuyệt tác!

Cách ngâm rượu mơ chuẩn Nhật Bản - Umeshu để cho ra thứ nước uống tuyệt tác thực ra không khó, chỉ cần bạn lựa được mơ tươi ngon, rượu chuẩn và đường phèn!

Rượu mơ ngâm kiểu Nhật Umeshu là một thức uống thanh tao nhưng lại có sức mê hoặc rất lớn với những tín đồ ẩm thực. Mùa mơ đến rồi, bạn hãy tranh thủ lựa ngay những trái mơ tươi xanh về ngâm rượu thôi nào! Ở Việt Nam, mơ tươi Mộc Châu - Sơn La đang chính vụ, còn xanh rất thích hợp để ngâm rượu Umeshu.

Cách ngâm rượu mơ chuẩn umeshu là phải chọn mơ còn xanh mới đảm bảo chất lượng!

Nguyên liệu: mơ tươi (chọn quả không úng, không dập), đường (đường phèn hoặc đường cát), rượu 35 - 40 độ.

Tỉ lệ ngâm:

1kg mơ tươi.

0.75kg đường phèn.

1.8L rượu trắng.

Cách ngâm rượu mơ chuẩn Umeshu đơn giản mà chất lượng rượu mơ ngon như sau:

Làm sạch mơ: ngâm nước muối loãng 1h, sau đó rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo. Dùng tăm lấy cuống mơ.

Xếp mơ và đường vào bình hoặc hũ thủy tinh sạch. Thích đẹp thì xếp 1 lớp mơ, 1 lớp đường. Nhưng không quan trọng, cứ bỏ tất cả mơ & đường vào bình, đổ rượu vào sau vài ngày là đường tan & ngấm hết.

Đổ rượu vào rồi đậy kín nắp, có thể dùng thêm túi nilon để đảm bảo bình kín.

Để nơi râm mát khoảng 3 tháng dùng được, nếu muốn ngon thì bạn để từ 6 tháng trở lên nhé!

Hotline đặt mua mơ tươi chuẩn ngâm rượu Nhật tại Sài Gòn: 0901 486 486. Cam kết mơ rừng, tươi, ngon, thu hái tại Mộc Châu, Sơn La.

Cách sử dụng rượu mơ ngâm Umeshu

Rượu mơ kiểu Nhật có thể uống ở tất cả các mùa trong năm, dùng thay cho các loại rượu độc hại ngoài thị trường!

Rượu này có đặc điểm là rất nhẹ, có vị ngọt và được ngâm bằng mơ còn xanh.

Trong những ngày nhiều nắng như mùa khô này, chúng ta uống umeshu với đá lạnh, hay pha ra với nước khoáng hoặc soda để giải khát. Rượu mơ ngon nhất là phải để ủ trong khoảng 6 tháng, lúc này khi trời hơi se lạnh, chúng ta lại hâm rượu nóng lên để nhâm nhi!

Tranh thủ mua ngay vài ký mơ xanh làm rượu mơ kiểu Nhật để cùng thưởng thức nào!

Hotline đặt hàng mơ tươi ngâm rượu, rượu mơ tại TP HCM: 0901 486 486.