3 món bánh mì kẹp ngon như ngoài hàng

Bánh mì kẹp là món ăn vặt đường phố nổi tiếng của người Việt. Thế giới đã từng ngợi ca bánh mì Việt Nam là “loại sandwich ngon nhất thế giới”. Đây là bữa ăn nhanh nhưng "chắc bụng" có thể dùng bất cứ lúc nào trong ngày. Nhân trong bánh mì kẹp khá đa dạng, từ quen thuộc tới mới lạ.

Cùng tham khảo ngay 3 cách làm bánh mì kẹp thơm ngon như ngoài hàng cho cả nhà thưởng thức!

Bánh mì kẹp chả mực

Chả mực là món ăn nổi tiếng của vùng đất Hạ Long, Quảng Ninh. Ở vùng đất này, từ chả mực, người ta đã biến tấu ra nhiều món khác nhau. Món nào cũng ngon miệng và hấp dẫn như xôi chả mực, bánh cuốn chả mực, bánh mì kẹp chả mực. Với bánh mì chả mực, người đầu bếp sẽ chiên chả mực cho nóng, cắt thành từng miếng nhỏ và rưới nước sốt rau củ lên. Các hương vị hòa quện và làm cho ổ bánh mì thơm ngon vô cùng.

Chả mực kẹp bánh mì có vị ngọt đâm đà, giòn dai từ mực tươi

Tại nhà, bạn cũng hoàn toàn có thể làm bánh mì kẹp chả mực theo cách sau: Bạn chuẩn bị nguyên liệu chả mực Hạ Long (đặt hàng chả mực Hạ Long chính gốc chuẩn vị tại Dacsan.com). Sau đó chiên vàng đều hai mặt. Cắt thành từng miếng nhỏ, kẹp vào bánh mì thêm chút ngò rí, dưa leo, tương cà/tương ớt, sốt mayonaise. Cũng thơm ngon không kém ngoài hàng. Làm tại nhà vừa ngon, sạch và thêm điểm cộng là giá cả lại rất phải chăng.

Bánh mì kẹp chả cốm

Rất đơn giản, bạn lấy chả cốm chiên vàng đều hai mặt. Bạn nên đặt hàng chả cốm từ hôm trước, lưu ý nên chọn chả cốm được làm  từ nguyên liệu tươi sạch và quy trình chế biến an toàn. Ở TPHCM, bạn có thể đặt mua chả cốm tại Dacsan.com.

Chả cốm kẹp bánh mì dẻo thơm hương cốm non

Sau đó cho ra giấy thấm dầu, cắt miếng vừa ăn. Bánh mỳ nóng, bạn dùng dao rạch giữa. Sau đó, bạn cho một chút bơ, sắp xếp các lát chả cốm, thêm dưa leo, ngò mùi, phết thêm lớp tương cà hoặc tương ớt tùy thích.

Bánh mì chả cốm giòn giòn, nhân chả cốm dẻo thơm, bùi béo cho bạn một bữa ăn giàu năng lượng và bổ dưỡng.

Bánh mì kẹp chả cá

Bánh mì nóng giòn kết hợp với những miếng chả cá ngọt thịt, thơm lừng, dai dai, mềm mềm đậm đà. Muốn có loại chả cá không tanh, bạn nên chọn chả cá được làm từ cá thát lát/thác lác.. Thêm ít nước tương và tương ớt cay cay kích thích vị giác. Ăn kèm với ngò rí và rau răm lại thêm phần hấp dẫn.

(Riêng với chả cá thát lát, bạn không chỉ làm bánh mì kẹp ngon mà còn có thể chế biến thành nhiều món như nấu canh chua, kho ăn với cơm)

Một ổ bánh mì kẹp chả mực/chả cốm cho vị ngon xuất sắc!

Như vậy là chúng ta đã có thêm 3 cách chế biến bánh mì kẹp thật ngon rồi. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến đều rất đơn giản. Bánh mì kẹp chả mực, bánh mì kẹp chả cốm, bánh mì kẹp chả cá không những là món ngon mà chúng còn đem đến nhiều giá trị dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe nữa đấy. Các bé nhỏ ăn cũng mê. Còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay lưu lại ngay vào cẩm nang thực đơn để trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé. Địa chỉ đặt mua các loại chả mực, chả cốm và chả cá thơm ngon, an toàn đó là Dacsan.com. Hoặc bạn có thể nhắn tin, gọi điện/zalo về số 0901.486.486 để được tư vấn chi tiết!