Rượu táo mèo – tại sao càng uống càng nghiền?

Với những người đã từng có cơ hội thưởng thức rượu táo mèo đều công nhận đây là loại rượu trái cây thơm ngon bậc nhất. Không chỉ ngon về vị là yếu tố quan trọng đầu tiên, rượu táo mèo còn hấp dẫn về hương và cuốn hút về màu sắc rượu. Hiếm có loại đồ uống nào có thể sánh bằng.

1. Rượu táo mèo có nguồn gốc từ đâu?

Rượu táo mèo là một loại rượu trái cây, nồng độ cồn thấp, vị chua ngọt, thơm dịu hương táo. Loại rượu này từ lâu đã nức tiếng trong nền ẩm thực Việt Nam và được ưa chuộng khắp mọi miền. Nguyên liệu làm nên loại rượu táo mèo thơm ngon là rượu nếp cái hoa vàng được nấu bằng men trấu và những trái táo mèo tươi của vùng núi Tây Bắc hay vùng Kon Tum. Quá trình ngâm ủ trải qua ít nhất 6 tháng mới cho ra thành phẩm rượu như ý.

Người miền Bắc, người Tây Nguyên không lạ gì trái táo mèo. Khi còn trên cây, chúng nhỏ, có vị chua và chát. Rất khó để ăn như một loại trái cây thông thường. Nhưng sau khi ngâm rượu, chúng lại cho ra thứ nước rượu êm nhẹ, ngọt ngào mê say, khó chối từ. Có lẽ bởi vậy nên trái táo mèo được dùng phổ biến để ngâm rượu, làm siro uống giải khát vừa ngon lại vừa tốt sức khỏe.

2. Giải mã sức hút của rượu táo mèo xưa nay

Công dụng tốt sức khỏe

Không phải ngẫu nhiên, rượu táo mèo được ưa chuộng bởi nhiều người. Đầu tiên là nhờ công dụng của nó. Công dụng của rượu táo mèo đã được ghi nhận xưa này là một loại rượu tốt cho sức khỏe. Chúng giúp ăn ngon miệng, giảm cân, giảm mỡ máu, bảo vệ gan, thận, giúp lưu thông khí huyết, tốt cho hệ tim mạch và huyết áp.… nếu bạn uống một liều lượng thích hợp mỗi ngày.

Rượu táo mèo có hương vị thơm ngon, thuần khiết

Khi rượu táo mèo phổ biến nhờ công dụng, người uống lại nhận ra một điều, lý do lớn nhất họ yêu thích loại rượu này là vì hương vị của chúng. Thứ hương vị nhẹ nhàng nhưng sâu lắng, cuốn hút, càng uống càng ghiền. Người ta cứ lo sợ rượu táo mèo nặng, nhưng thực chất, nhờ quá trình ngâm ủ đủ năm đủ tháng, trái táo mèo tiết ra dưỡng chất, hòa quyện cùng rượu đã làm giảm nồng độ cồn xuống ở mức thấp.

Dù mang dáng dấp của Vang nhưng rượu táo mèo vẫn có những đặc trưng riêng

Một lý do rượu táo mèo có sức hút lớn bởi nó độc đáo, có hương vị riêng. Mới đầu uống, bạn sẽ có cảm giác tựa như uống rượu vang. Nhưng sau đó, bạn sẽ nhận ra rằng, rượu táo mèo có vị đặc trưng riêng. Chất rượu không gắt, không xồng xộc mà cứ nhẹ nhàng lan tỏa vị mát lành nơi cuống họng, nơi đầu lưỡi khiến bạn mê mẩn. Càng tuyệt vời hơn nữa, rượu táo mèo có thể kết hợp với đủ các món Á – Âu mà không lệch tông. Bạn có thể uống rượu táo mèo với các món Việt Nam như dồi sụn nướng, thịt gác bếp, thịt gà luộc, thịt heo luộc… Nhưng bạn cũng có thể uống rượu táo mèo khi ăn cá hồi áp chảo, tôm sốt bơ, thịt bò nướng… Dù bạn kết hợp thế nào thì ly rượu táo mèo cũng giúp bạn tận hưởng trọn vẹn mọi hương vị của mỗi món ăn theo cách hoàn hảo nhất.

3. Mua rượu táo mèo ở đâu TPHCM?

Địa chỉ bán rượu táo mèo chuẩn nhất ở TPHCM là chuyên trang Dacsan.com. Cách đây 10 năm, Dacsan.com là cơ sở đầu tiên mang thứ rượu đặc sản này bán tại thị trường TPHCM. Từ đó đến đây, cứ mỗi lần mua rượu táo mèo, các tín đồ ẩm thực Sài Gòn lại truyền tai nhau mua tại Dacsan.com.

Rượu táo mèo của Dacsan.com được ngâm ủ từ rượu nếp thứ thiệt (100% rượu nếp an toàn) và những trái táo mèo tươi chính vụ. Thời gian ngâm ủ từ 6 tháng trở lên. Thành phầm rượu uống êm, ngọt, an toàn cho người sử dụng. Có thể dùng khai vị trước bữa ăn. Hoặc làm đồ uống sang quý đãi khách hay tặng bạn bè.

Mọi thông tin về rượu táo mèo bán tại Sài Gòn – TP.HCM, giá rượu táo mèo, bạn có thể nhắn tin/gọi điện (Zalo) tới số 0901 486 486 để được tư vấn trực tiếp.