Nấu chả sụn cùng canh cải bẹ xanh - Món ngon hấp dẫn, tăng cường sức khỏe trong mùa dịch

Mùa giãn cách này đối với các bạn yêu thích đi du lịch thì quá là cuồng chân nhưng các bạn có biết chúng ta cũng có thể đi du lịch qua các món ăn không? Hôm nay, các bạn hãy cùng Dacsan.com chu du đến Hà Nội với món đặc sản nơi đây là chả sụn. Món ăn mà Dacsan.com sẽ giới thiệu cho các bạn chính là món chả sụn nấu cải bẹ xanh. Món ăn này rất ngon và giúp chúng ta tăng cường sức khỏe trong mùa dịch bệnh này nữa đấy!

Canh cải xanh chả sụn mà Dacsan.com chia sẻ tới các mẹ là một món canh cực kỳ dễ ăn, ngọt mát với vị thanh nhẹ. Nhất là khi bị cảm cúm hay khi mệt mà măm món này sẽ giúp các mẹ nhanh chóng lấy lại năng lượng, chút gừng ấm áp sẽ giúp cả nhà giải cảm một cách nhanh chóng. Mùa này rau cải đã tràn ngập rồi, nhân cơ hội này, các mẹ hãy đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng món canh này nhé. Cách làm món canh cải xanh nấu chả sụn không hề khó.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 1 bó cải bẹ xanh, 2 củ cà rốt

- 300 gram chả sụn Hà Nội

- Gừng

- Các gia vị: súp, mì chính

Các bước tiến hành:

Sơ chế nguyên liệu:

- Rau cải và cà rốt, bạn rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.

- Chả sụn sau khi mua về, bạn rã đông cho chả mềm ra.

- Gừng cắt lát mỏng.

Thực hiện:

- Bắc nồi nên bếp và cho khoảng 1 lít nước vào. Sau đó, thả chả sụn và cà rốt vào để hương vị của thịt và sụn ra nước dùng để canh được thơm ngon.

- Nêm nếm gia vị cho phù hợp và vừa ăn.

- Nước sôi ta thả sau cải bẹ xanh vào và tiếp tục đun.

- Sau khi sôi khoảng 5 phút thì thả các lát gừng vào, canh sẽ thơm hơn đó.

Giờ tắt bếp và cùng cả nhà thưởng thức thôi nào!

Bạn đừng quên lựa chọn chả sụn ngon tại Dacsan.com cho món ăn này hoàn hảo nhất nhé!

Dacsan.com - Tặng quà đặc sản, trao vạn tinh hoa

Hotline: 0901 486 486.