Mùa mơ bắt đầu từ khi nào? Mua mơ tươi lúc nào thì ngon nhất?

Quả mơ là một trong những thức quả quen thuộc đối với người Việt Nam. Mơ thường không hay dùng để ăn trực tiếp mà sẽ chế biến ra nhiều món khác nhau để ăn và uống. Tuy nhiên mơ không phải là loại trái có quanh năm, loại trái này có trong một thời điểm nhất định. Vậy quý khách có biết quả mơ được trồng nhiều nhất ở đâu và mùa mơ là khi nào không? Bài viết sau đây Dacsan.com sẽ chia sẻ đến quý khách một số thông tin hữu ích về quả mơ và khi nào thì nên mua mơ về để ngâm là ngon nhất nhé!

Thời điểm để thu hoạch mơ

Mơ là một loại trái mọc nhiều ở vùng núi phía Bắc, nổi bật nhất là mơ ở Mộc Châu, Sơn La. Mơ là loại quả một năm một vụ. Năm nào cũng vậy cứ đến cuối mùa đông và đầu xuân là cây mơ lại ra hoa. 

Hoa mơ ra có khi kín cả một vùng trời tạo nên một khung cảnh vô cùng tuyệt đẹp và lãng mạn. Đầu mùa hè, khoảng tầm vào cuối tháng 3 đầu tháng 4 âm lịch dưới cái nắng hè những trái mơ bắt đầu ngả sang vàng và chín dần. Mơ sẽ được thu hoạch và các thương lái sẽ đến mua và chuyển những trái mơ về đồng bằng để có thể tiêu thụ.

Mua mơ vào thời gian nào là hợp lý và ngon nhất?

Như chúng tôi đã chia sẻ ở trên, đến vào tầm tháng 4 âm lịch là giữa vụ mơ nên quý khách mua tầm đó thì giá cả sẽ hợp lý và có thể chọn được những trái mơ chín đúng vụ. 

Hiện nay thời tiết đã khắc nghiệt hơn, do đó chu kì của mơ có thể sẽ bị xê dịch khoảng nửa tháng, nên quý khách chỉ cần thấy khi nào trên phố bày bán những giỏ mơ vàng ươm thì biết mùa mơ đã về rồi nha.

Lợi ích của mơ với sức khỏe

Trái mơ rất lành tính, ai cũng có thể ăn được, kể cả trẻ em hay người lớn tuổi và cả phụ nữ đang mang bầu. Ngoài ra trong mơ còn có axit folic, canxi, đạm và sắt là những chất quan trọng giúp cho cơ thể mạnh khỏe. 

Ngoài ra quả mơ là một loại quả có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, có chất chống oxy hóa mạnh và cũng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Quả mơ trong dân gian không những được sử dụng rộng rãi đề làm đồ ăn mà còn được sử dụng để làm thuốc, những món ăn từ quả mơ có thêm cả công dụng hỗ trợ làm đẹp. Không chỉ vậy, mơ cũng được sử dụng trong y học cổ truyền như một vị thuốc. Một số lợi ích của mơ có thể kể đến là:

Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe.

Cung cấp calo.

Cung cấp retinol hỗ trợ tái sinh tế bào da.

Phòng ngừa bệnh thiếu máu nhờ hàm lượng sắt cao trong trái mơ.

Và nhiều công dụng khác đã được khoa học kiểm chứng.

Cách dùng mơ tươi Tây Bắc

Trái mơ được sử dụng rất nhiều như mơ muối, siro mơ, mơ ngâm đường, ngâm rượu, xí muội…

Trong Đông y, mơ thường được dùng dưới 2 hình thức là mơ hun khói và mơ muối. Mơ muối thì có tính mát, vị chua và vào 2 kinh phế và đại trường có tác dụng sinh tân, thường dùng hỗ trợ điều trị ho, kiết lỵ, trị đờm,.... Mơ hun khói thường có vị chua, tính ấm giúp hỗ trợ điều trị ho hen, suyễn, thở gấp, sốt rét theo cơn dài và đái tháo đường.

Mơ ngâm đường: Nước siro của quả mơ ngâm đường có tác dụng tăng cường sức khỏe và có tác dụng giải khát cao. Để làm được siro mơ thì không có gì khó khăn cả, quý khách chỉ cần rửa sạch mơ, sau đó ngâm qua nước ấm, hòa thêm chút muối, sau đó vớt ra và để ráo nước rồi cho vào bình thủy tinh đậy nắp kín. Cứ một lớp mơ thì quý khách hãy rắc thêm một ít đường và sau đó đậy kín lại, đợi trong một khoảng thời gian tầm 6 tháng thì quý khách sẽ có một lượng siro nguyên chất vô cùng chất lượng.

Theo kinh nghiệm của ông cha thì rượu mơ ngâm còn có tác dụng tốt cho sức khỏe như kích thích tiêu hóa, điều trị các bệnh về đường ruột, cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho hệ thần kinh, giúp ngon miệng và có tác dụng giảm căng thẳng thần kinh, trị bệnh mất ngủ, giảm triệu chứng lo âu.

Kết luận

Quả mơ là loại quả mang nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ và vào giữa tháng 3 đầu tháng 4 mơ bắt đầu vào vụ. 

Tại Dacsan.com, hiện nay đang cung cấp mơ tươi Mộc Châu (Sơn La) với số lượng lớn và đặc biệt là quả mơ ở đây được chọn rất lựa kỹ, không dập nát, không ủng, cho chất lượng mơ ngâm tuyệt hảo nhất!

Để cho quý khách có thể mua được các sản phẩm chính hãng tốt nhất với giá thành phải chăng nhất thì Dacsan.com chính là địa điểm đáng tin cậy nhất mà quý khách có thể tham khảo. Chúng tôi cam kết luôn cung cấp các sản phẩm về mơ rừng chính gốc, đảm bảo về chất lượng. Nếu như quý khách còn cần thêm thông tin của sản phẩm hay bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp thì hãy liên hệ với chúng tôi thông qua hotline và địa chỉ sau:

Địa chỉ: Chung cư Tây Thạnh, Đường C8, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP Hồ Chí Minh.

Website: https://dacsan.com

Hotline: 0901 486 486.