Cách Nhận Biết Nem Chua Rán Ngon, Sạch, Không Hóa Chất

Nem chua rán là món ăn khoái khẩu được nhiều người ưa thích, được dùng từ các bữa ăn xế, ăn phụ, ăn chính cho đến các bữa tiệc. Cũng chính vì thế nem chua rán được rất nhiều cơ sở cung cấp nhưng đâu là nơi bán chuẩn vị, an toàn. Mời bạn tham khảo cách nhận biết nem chua rán ngon, sạch, không hóa chất qua bài viết dưới đây.

Đôi nét về nem chua rán

Nem chua rán là đặc sản ẩm thực đường phố Hà Nội. Khác với các loại nem chua chúng ta thường ăn, nem chua rán không chua mà béo ngậy và thơm ngon. Tuy là món ăn vặt “sinh sau đẻ muộn” nhưng lại nem chua rán lại có sức hút rất lớn, vượt qua cả cá viên chiên hay hoa quả dầm, kem, sinh tố.

Thành phần chính của nem chua rán chính là thịt nạc xay và bì lợn thái nhỏ. Để làm ra chiếc nem chua rán ngon đúng nghĩa, từ khâu chọn thịt, cho đến xay giã, gói đều đòi hỏi người làm phải rất công phu và tỉ mỉ. 

Đối với thịt lợn làm nem chua rán, yêu cầu thịt lợn phải tươi tức là nên chọn lợn vừa mới mổ thịt xong, dùng tay sờ vào thịt vẫn còn ấm, bóng mịn, đỏ hồng. Khi ấy nem mới được độ tươi ngon và màu sắc chuẩn nhất.

Cách nhận biết nem chua rán ngon, sạch, không hóa chất

Cách nhận biết nem chua rán ngon, sạch, không hóa chất rất đơn giản chỉ cần tinh tế quan sát. Trước hết là quan sát màu sắc nem phải có màu hơi đỏ, đó là màu thịt tự nhiên. Nếu màu nhạt chính là do nem để quá lâu, còn quá đậm màu là do thực phẩm đã được nhuộm màu. 

Nem chua rán có dấu hiệu nấm mốc tuyệt đối không nên mua vì nem đã quá cũ và có thể đã mua, nếu ăn vào dễ mắc phải nguy cơ ngộ độc.

Nem chua khi rán hoặc chiên lên phải có độ giòn và dai nhất định thì mới đúng chuẩn nem chua rán Hà Nội.

Nơi nào tại TP HCM bán nem chua rán ngon, sạch, không hóa chất?

Nhờ vào mức độ nổi tiếng cùng với sự thơm ngon khó cưỡng, nem chua rán giờ đây không chỉ đơn thuần là món ăn vặt nổi tiếng riêng ở Hà Nội mà còn dành cho cả nước. Bên cạnh độ hot này kéo theo nhiều cơ sở chế biến mặt hàng này ra thị trường, nhưng do tam sao thất bản nhiều nên khó để bạn có thể mua được nem chua rán đúng chuẩn hương vị cũng như đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại TP HCM, Dacsan.com tự hào là địa chỉ cung cấp nem chua rán chuẩn vị, ngon sạch, không hóa chất. Tất cả sản phẩm nem chua rán của chúng tôi đều được làm trực tiếp từ Hà Nội sau đó vận chuyển đông vào TP HCM. Giấy phép chứng nhận VSATTP đều được kiểm định rõ ràng. Do đó, quý khách hoàn toàn có thể an tâm khi mua dùng nem chua rán ở công ty chúng tôi.

Những thông tin về cách nhận biết nem chua rán ngon, sạch, không hóa chất đã được chia sẻ ở trên hy vọng có thể giúp bạn dễ dàng kiểm định được chất lượng và mua đúng sản phẩm nem tốt để gia đình thưởng nhất. Tuy nhiên, để nhanh chóng và an tâm hơn bạn có thể liên hệ đặt hàng sản phẩm này tại Dacsan.com qua hotline: 0901 486 486.