Cách làm tôm rang muối hột đu trend

Cách làm tôm rang muối hột đu trend Tiktok. Thành phẩm ngon quên sầu, hãy thử ngay!

Các chị em nội trợ ơi, một món hot – hòn – họt đang xuất hiện rần rần trên các mạng Tiktok, Facebook hiện nay chính là tôm rang muối hột. Đã chị em nào làm thử chưa? Nếu chưa thì bắt tay làm ngay nhé! Vì tôm rang muối hột có hương vị lạ miệng, vỏ giòn còn thịt tôm thì đậm đà, ngọt thơm.

Món này rất dễ làm, tuy nhiên sẽ mất nhiều time!

Dưới đây là cách làm tôm rang muối hột đu trend

Nguyên liêu cần chuẩn bị bao gồm:

- Tôm tươi

- Muối hột

- Tiêu hạt

- Lá chanh

- Ớt sừng

- Ớt xanh, đỏ (nếu muốn ăn cay)

Các bước làm tôm rang muối hột đu trend

Để  làm món tôm rang hột, thực sự không quá khó.

Bước 1: Sơ chế tôm

Tôm rửa sạch, cắt bớt râu, để nguyên vỏ. Mục đích để nguyên vỏ là để vị muối không ngấm vào bên trong.

Tôm tươi để nguyên vỏ, chỉ cắt  phần rau dài.

Lá chanh thái nhỏ. Ớt sừng bổ làm 4. Nếu muốn ăn cay thì giã ớt.

Bước 2: Trụng sơ tôm (hoặc luộc, hoặc hấp)

Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.

Trụng sơ tôm.

Bước 3: Rang tôm với muối hột

Muối hột cho vào chảo rang khô. Sau đó cho tôm vào rang cùng. Cho thêm lá chanh, tiêu, ớt sừng, ớt giã vào rang cùng. Rang lửa vừa, khi thấy muối chuyển sang màu vàng là được.

Thành phẩm tôm rang muối với lớp vỏ giòn rụm, dậy mùi thơm của tiêu, lá chanh và ớt. Khi bóc vỏ thì chất lượng phần thịt bên trong thơm ngọt, đậm đà.

Rang nhỏ lửa tôm với muối hột, thêm ớt, lá chanh, tiêu.

Mẹo chế biến

Món này muốn ngon phải chọn tôm tươi. Nhất định phải thêm tiêu, ớt, lá chanh thì mùi vị càng hấp dẫn.

Có thể thấy tôm rang muối hột là món ăn sử dụng cách chế biến và các nguyên liệu bình dân, giản dị. Cách làm không quá cầu kỳ, chỉ hơi mất thời gian một chút vì rang nhỏ lửa lâu. Cái được là hương vị khá ngon, thịt tôm ngọt, đậm đà, không bị mặn. Tôm ăn kiểu này cũng khá cuốn. Nếu muốn đổi vị các món tôm quen thuộc thì thử ngay tôm rang muối hột cũng okela.

Tôm rang muối hột nhậu cùng ly rượu mơ hay rượu ngâm quả táo mèo thơm ngon thì cứ gọi là đỉnh nóc kịch trần. Vị ngon bùng nổ.

Nhậu cùng ly rượu mơ ta nói nhức nách!!!

Hiện đang mùa quả táo mèo tươi Tây Bắc. Bạn có thể mua quả này về ngâm rượu Tết uống bao ngon, bao xịn sò. Đúng chuẩn rượu trái cây êm nhẹ, ngọt thơm, cuốn hút vô cùng. Ướp lạnh chai trước khi uống hoặc uống cùng vài viên đá lạnh thì mê chữ ê kéo dài.

Tự ngâm rượu táo mèo uống cũng rất tuyệt!

Xem thêm:>>> Đặc sản rượu táo mèo hội tụ tinh hoa hương vị núi rừng<<<

Trên đây cách làm tôm rang muối hột, một món ăn đang hot trend trên mạng xã hội. Món này thưởng thức cùng ly rượu táo mèo thì ngon nhức nách! Chúc bạn thành công với công thức này!