Cách làm đùi gà nướng tiêu đen thơm ngon, mềm mọng

Đùi gà nướng tiêu thơm ngon, mềm mọng. Có món này thưởng thức cùng nhau là vô cùng tuyệt!

Các món nướng luôn có sức hút đặc biệt bởi vị ngon khó cưỡng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện món đùi gà nướng tiêu đen ngay nhé!

Đùi gà nướng tiêu đen ngon khó chối từ!

Dưới đây là cách làm đùi gà nướng tiêu đen

Nguyên liệu:

Đùi gà: 4 chiếc đùi gà góc tư

Gia vị ướp nướng bao gồm:

- 1 thìa nước mắm

- 2 thìa tương cà

- 1 thìa dầu hào

- 2 thìa tương ớt

- 2 thìa nước tương

- 1 thìa đường

- 2 thìa sốt Maiyonaise

- 2 thìa sữa đặc

- 1 củ hành khô

- 4-5 tép tỏi băm nhỏ

- Tiêu đen.

- 2 thìa dầu màu điều

Các bước làm đùi gà nướng tiêu đen

Bước 1: Sơ chế và ướp

Rửa sạch với muối và gừng rồi khứa nhẹ 2 mặt cho dễ thấm gia vị.

Trộn đều các nguyên liệu thành xốt rồi mát-xa kỹ đùi gà. Sau đó gói kín trong giấy bạc, rưới nốt phần xốt lên và ướp ít nhất 1 tiếng cho ngấm.

Ướp ít nhất 1 tiếng để ngấm gia vị

Đem đùi gà đi nướng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng.

Cách nướng để đùi gà chín mềm mọng, ngon hấp dẫn

Nướng lần 1: nướng 180 độ trong thời gian 30 phút.

Tiêp tục nướng lần 2: gỡ giấy bạc, rưới thêm sốt, nướng tiếp 200 độ 20 phút. Lưu ý nên lật mặt gà giữa chừng để da gà vàng đều, giòn nhẹ.

Nướng 2 lần là có món ngon để thưởng thức cùng nhau!

Thêm lựa chọn về các món nướng

Ngoài đùi gà nướng, ban có thể làm thêm món dồi sụn nướng tại nhà cũng rất hấp dẫn.

Dồi sụn nướng ngon nhức nách!

Dồi sụn có nhân thịt sườn sụn dai ngon sần sật kết hợp với các loại rau củ. Khi nướng lên là thơm phức, chỉ ngửi mùi thôi là ứa nước miếng rồi! Thưởng thức kèm ly rượu mơ thì càng bùng nổ vị ngon.

Thưởng thức các món nướng cùng rượu mơ sẽ tăng vị ngon cho các món!

Cách làm dồi sụn nướng tại nhà rất đơn giản. Bạn sử dụng nguyên liệu dồi sụn đóng gói mua tại các cơ sở cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm uy tín. Sau đó đem về nướng là có món ngon để thưởng thức cùng nhau. Món dồi sụn nướng này không ai có thể chê.

Dacsan.com cung cấp dồi sụn loại ngon chất lượng và rượu mơ thơm ngon, nhẹ êm, an toàn!

Xem thêm: >>>Địa chỉ uy tín bán dồi sụn đóng gói ở TPHCM

Trên đây là cách làm đùi gà nướng tiêu đen thơm ngon, hấp dẫn tại nhà. Chúc bạn thành công với công thức này!