Cách Làm Bún Chả Cua Ngon Chỉ Trong Vài Nốt Nhạc

Thời tiết se se lạnh, thưởng thức một bát bún chả cua ngọt vị từ xương, miếng chả cua dai dai cùng những cọng bún tươi ngon thì còn gì bằng. Nhanh tay xoắn áo lên và vào bếp thực hiện ngay món bún chả cua cho những ngày chán cơm thôi nào!

Bún chả cua là món ăn cực ngon và cũng dễ dàng thực hiện chỉ trong vài nốt nhạc. Sau đây là các bước bạn thực hiện để có được món ăn hấp dẫn này.

Nguyên liệu:

• 1kg xương lợn
• 1 củ cải trắng
• 500g chả cua của Dacsan.com
• Hành lá, hành phi, rau mùi
• 500g bún
• Xà lách xoăn, chanh, ớt
• Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu

Chả cua của Dacsan.com ngon, sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm

Cách làm:

Bước 1:

Dùng nước muối pha loãng để rửa sạch xương lợn. Sau đó, chần sơ xương qua nước sôi để có thể loại bỏ hoàn toàn tập chất.

Bước 2:

Sau khi xương được rửa sạch thì cho vào nồi, rồi cho thêm củ cải trắng đã được gọt vỏ, thái khoanh tròn cùng gừng thái lát vào nồi xương ninh cùng. Nêm vào hai thìa canh muối, một thìa nhỏ đường giúp tăng vị ngọt cho nồi nước lèo.

Lưu ý: Khi hầm xương nhớ thường xuyên hớt bỏ bọt cho nước dùng được trong.

Bước 3:

• Chiên vàng chả cua
• Bún tươi trụng sơ qua nước sôi rồi đổ ra cho ráo nước.
• Nhặt sạch hành lá, rau mùi, sau đó rửa sạch và thái nhỏ.
• Rửa sạch xà lách xoăn, ớt. Chanh bổ làm đôi

Bước 4:

Xương sau khi được ninh mềm, nêm thêm gia vị cho vừa ăn và cho thêm một ít hành phi để nồi nước dùng thêm thơm.

Bước 5:

Sau khi hoàn thành tất cả các công đoạn và nước dùng cũng đã xong. Thì cho bún vào bát, thêm vài miếng chả cua đã chiên vàng và chan nước dùng vào. Bên trên rắc hành lá, rau mùi. Khi ăn dùng kèm với rau, ớt, vắt thêm một chút chanh và dùng ngay khi nóng.

Bún chả cua món ăn ngon cho những ngày se lạnh

Bún chả cua nóng hổi, thơm lừng với mùi vị thơm ngon, hấp dẫn khiến người dùng ăn mãi không ngán. Nếu bạn cũng là người ưa thích món ăn này mà chưa biết cách thực hiện thì hãy lưu ngay công thức nấu bún chả cua mà Dacsan.com vừa chia sẻ để áp dụng khi cần nhé!

Ngoài ra, nếu bạn muốn mua chả cua thơm ngon, an toàn thì hãy liên hệ ngay đến hotline: 0901 486 486 để được giao hàng nhanh chóng.