Bún đậu mắm tôm có thực sự kén khách? Khách Tây nói gì về món ăn này?

Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã trong ẩm thực Việt. Tuy vậy, sức hút của nó vượt qua ranh giới của quốc gia, chinh phục cả các thực khách quốc tế. Mới đây nhất, anh chàng blogger điển trai Max McFarlin đến từ Arkansas, Mỹ đã không khỏi trầm trồ khi thưởng thức món bún đậu mắm tôm tại Việt Nam.

Bún đậu mắm tôm là món ăn gì? Và Max McFarlin là ai?

Trong cộng đồng đam mê ẩm thực đường phố và du lịch bụi của thế giới, cái tên Max McFarlin cực kỳ nổi tiếng. Anh cho biết trong một clip đăng tải trên youtube rằng: "Mình là một chàng trai Arkansas với ước mơ du lịch vòng quay thế giới, gặp gỡ những người bạn tuyệt vời và thử hết mọi đồ ăn ngon trên hành trình đó".

Chân dung anh chàng người Mỹ mê món bún đậu mắm tôm Việt Nam

Với tình yêu dành cho du lịch cùng những món ăn đường phố ở khắp nơi trên thế giới, Max McFarlin đã có nhiều hành trình thú vị cùng những trải nghiệm khó quên với các nền văn hoá và ẩm thực đặc trưng của từng đất nước. Trong đó có Việt Nam.

Tại Việt Nam, blogger này đã có chuỗi ngày khám phá ẩm thực từ Hà Nội tới Sài Gòn với nhiều món như chả cá, miến lươn, gà tần, ốc, cơm tấm và đặc biệt là món bún đậu mắm tôm "thần thánh".

Nói tới món bún đậu mắm tôm, đây là món ăn được nhiều người Việt Nam yêu thích. Món được làm từ nhiều nguyên liệu, hài hòa các vị mặn ngọt chua cay. Một mẹt bún đậu đầy đủ có các topping: bún lá, đậu hũ, chả cốm, thịt heo luộc, nem chua rán, dồi sụn nướng…và chén mắm tôm. Món ăn này khá kén khách nước ngoài, nhất là khách phương Tây. Có lẽ bởi mắm tôm có mùi hơi nồng nên nhiều khách e dè, ngại thử. Tuy nhiên, khác với những du khách phương Tây khác, chàng blogger nổi tiếng Max McFarlin lại yêu thích và say mê món ăn này.

Max McFarlin nói gì về món bún đậu mắm tôm Việt Nam?

Chia sẻ trên trang Kenh14, Max McFarlin cho biết: "Bún đậu mắm tôm thú vị ở chỗ, nếu mình chấm miếng bún vào mắm tôm thì mình nghĩ mình sẽ thích bún nhất. Nhưng khi mình ăn miếng đậu phụ rán thì mình kiểu ‘ô không sai rồi’, mình thích đậu phụ rán nhất, tiếp đó lại ăn thêm miếng nem, có khi mình lại thích nem nhất… Nói chung nếu mình ăn thứ gì cuối cùng thì mình sẽ thích thứ đó nhất. Ăn món này mà đầu óc mình thay đổi như chong chóng vậy đó". Đây là những lời chia sẻ của anh chàng blogger điển trai Max McFarlin đến từ Arkansas, Mỹ khi thưởng thức món bún đậu mắm tôm tại Việt Nam.

Thậm chí, anh chàng còn chia sẻ, anh còn xin thêm mắm tôm để thưởng thức nốt phần còn lại. Lý do là anh đã chấm hết chén mắm tôm khi mới ăn được nửa phần. Max McFarlin nói thêm rằng: "Lý do mà mình thích ăn món này là vì bún ngập tràn vị mắm tôm, sự chuyển giao giữa vị mắm tôm cùng bún rất ngon. Ngọt ngọt mặn mặn thơm mùi mắm đặc trưng và có chút béo ngậy của dầu".

Cách làm món bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Mẹt bún đậu mắm tôm ngon là trên mẹt “ú ụ” có bún lá trắng ngần, đậu hũ mềm béo, chả cốm dẻo thơm, nem chua rán giòn dai, thịt luộc thơm thơm, dồi sụn sần sật. Và không thể thiếu chén mắm tôm đậm đà được pha cùng với chanh, đường, ớt và một chút dầu nóng.

Một mẹt bún đậu mắm tôm với đầy đủ các nguyên liệu hấp dẫn, sạch sẽ chắc hẳn là món ngon mà bất cứ ai cũng khó có thể chối từ. Nếu ở TPHCM, bạn có thể chuẩn bị món ăn "siêu phẩm" này tại nhà với các nguyên liệu chuẩn ngon, chuẩn an toàn thực phẩm từ Dacsan.com.

Cách khách hàng lấy sỉ hoặc cần tư vấn mở quán bún đậu mắm tôm, liên hệ trực tiếp 0901.486.486 để có giá tốt nhất.

Theo sự thay đổi của thời gian, để phục vụ nhu cầu cũng như khẩu vị của nhiều người, bún đậu mắm tôm được thêm nhiều món ăn kèm khác như lòng dồi rán, chả cốm, nem chua rán... Thậm chí, nhiều người có thể không ăn quen mắm tôm có thể đổi thành nước mắm tuỳ sở thích và khẩu vị.

Món ăn giản dị này cho tới hiện tại vẫn luôn được người dân Việt Nam ở khắp mọi miền yêu thích. Có thể ăn mọi thời điểm trong ngày. Nhiều người còn nói vui rằng đây chính là món ăn mang trọn "tinh hoa của ẩm thực Việt".