Biến tấu các món ngon từ chả mực Hạ Long

Chả mực không chỉ là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà còn là trợ thủ đắc lực cho các chủ quán trong khâu biến tấu thành nhiều món ăn đặc sắc, làm đa dạng thực đơn cho quán mình. Hãy cùng xem chả mực có thể biến tấu thành những món ngon nào trong bài viết của Dacsan.com nhé!

Xôi chả mực Hạ Long

Xôi chả mực là một trong những món ăn có tên tuổi tại đất danh lam Hạ Long. Vị dẻo thơm của xôi nếp trắng kết hợp với miếng chả mực chiên vàng thơm, dai, giòn, chắc chắn sẽ làm hài lòng với tất cả tín đồ ẩm thực, thậm chí ngay cả những thực khách khó tính nhất. Còn điều gì tuyệt vời hơn việc thưởng một bữa sáng với xôi và chả mực thơm ngon, món ăn này không chỉ ngon mà còn giúp thực khách của quán chắc dạ để có thể bắt đầu một ngày làm việc mới tràn đầy năng lượng.

Chả mực Hạ Long chiên

Đây chính là cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian và giữ trọn vẹn hương vị chả mực nhất. Có rất nhiều thực khách thích thưởng thức chả mực nguyên bản như thế này hoặc ăn kèm với mẹt bún đầu mắm tôm đầy ắp topping. Miếng chả mực vàng ươm, dậy mùi được bày đẹp mắt trên đĩa cùng một chút rau thơm, một bát tương ớt nhỏ cũng đã đủ kích thích vị giác của các "thượng đế". Khi dùng chả mực chiên vàng, người ăn sẽ cảm nhận được vị dai, giòn của vỏ bên ngoài và vị ngọt của thịt mực tan trong miệng, thật là một cảm giác tuyệt vời.

Đặc biệt, chả mực chiên còn được xem là “mồi nhắm tửu” của các quý ông. Chỉ với một đĩa chả mực chiên vàng thơm phức, bên cạnh ly bia mát lạnh là đủ để họ cạn ly rôm rả sau buổi chiều tan ca. Chỉ nhiêu đó lý do thôi cũng đủ để các chủ quán suy nghĩ và quyết định nhập chả mực về quán của mình rồi đó.

Chả mực Hạ Long sốt cà chua

Bình thường màu của chả mực sau khi đã chế biến cũng đã đủ để kích thích thị giác người dùng, do đó khi kết hợp với màu đỏ của sốt cà chua thì còn tạo nên một sức cuốn hút mãnh liệt hơn gấp bội.  Chỉ mất vài phút là bạn có thể chế biến món ăn hấp dẫn này. Chả mực Hạ Long làm sẵn của Dacsan.com lấy ra chiên vàng, sau đó cho nước sốt cà chua cùng một chút hành lá, chỉ vài bước đơn giản như thế thì bạn đã có một món ăn ngon và lạ miệng để lấy le món mới với khách của quán. Chút dai giòn cùng vị ngọt của chả mực, lại có vị chua thanh của cà chua, vị thơm của hành lá; có thể khuyến mãi thêm thêm cho thực khách một bát cơm trắng dẻo thơm, nóng hổi sẽ là điều rất tuyệt vời.

Bánh cuốn chả mực

Bánh cuốn chả mực là một sự kết hợp đỉnh cao. Bánh cuốn mềm thơm, béo ngậy với nhân mộc nhĩ, thịt và hành chiên vàng kết hợp với chả mực dai giòn, vị ngọt đậm đà cùng chút nước chấm chua chua, cay cay; sự hoàn hảo cân đồng giữa mùi vị lẫn màu sắc, khiến ai ăn rồi cũng đều nhớ mãi. Bạn có thể tận dụng món này để bán món ăn sáng cho khách hàng. 

Chỉ với một chút biến tấu là chả mực Hạ Long có thể trở thành nhiều món ăn ngon vô cùng hấp dẫn cũng rất tiện lợi khi chế biến phải không nào nào? Chỉ một nguyên liệu mà biến tấu được nhiều món sẽ giảm thêm nhiều chi phí cho quán của bạn. Tuy nhiên, muốn món ăn ngon thì các chủ quán thông thái nên chọn lựa chả mực thơm ngon đúng vị. Không quá khó để tìm nơi cung cấp, bạn chỉ cần nhấc máy liên hệ hotline 0901 486 486, Dacsan.com sẽ cung cấp cho bạn ngay chả mực ngon chuẩn Hạ Long với mức giá sỉ tốt nhất thị trường.