Top đặc sản Hà Nội vào mùa thu gây thương nhớ

Hà Nội mùa thu luôn là một bài thơ, một khúc nhạc lãng mạn với lá vàng bay, hoa sữa nồng nàn và rất nhiều những đặc sản cuốn hút. Nếu có dịp ghé thăm Thủ đô của Việt Nam vào mùa thu, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các đặc sản trứ danh dưới đây nhé!

1. Đặc sản Hà Nội - Cốm và các món ngon từ cốm

Cốm từ lâu đã trở thành một trong những thức quà đặc trưng cho ẩm thực mùa thu của Hà Nội. Những gói cốm được bọc trong lá sen, buộc bên ngoài bằng dây rơm nếp. Cầm trên tay, chúng thoảng mùi hương dễ chịu. Khi mở ra là những hạt cốm dẻo thơm, xanh non, vị ngọt thanh thanh, nhẹ nhàng, đánh thức vị giác người thưởng thức.

Từ cốm, người Hà Nội đã tạo ra nhiều thức quà, món ngon góp phần làm phong phú thêm ẩm thực mùa thu Hà Nội như: Chả cốm, bánh cốm, xôi cốm, chè cốm... Trong đó, chả cốm là món ăn khiến thực khách say mê. Chả cốm đã được vận chuyển tới nhiều vùng miền để phụ vụ nhu cầu thực khách. Để đặt mua được chả cốm chính gốc Hà Nội, bạn có thể tham khảo tại bài viết “Top các thương hiệu cung cấp chả cốm Hà Nội uy tín”.

Chả cốm Hà Nội - đặc sản Hà Nội trứ danh!

2. Ổi Đông Dư

Thu sang, những xe ổi Đông Dư xuất hiện nhiều hơn trên đường phố Hà Nội. Từng trái ổi có màu xanh óng, hương thơm thoảng khiến bất cứ ai ngang qua cũng phải ngoái nhìn, hít hà.

Ổi Đông Dư được nuôi dưỡng bằng đất màu phù sa ven sông Hồng nên có vị ngon hơn hẳn so với ổi các vùng khác. Kích thức trái ổi không lớn, quả cầm vừa tay, nhưng giòn, ngọt, căng mọng. Khi chín ổi thơm phức, vị mềm và ngọt lịm khiến ai cũng muốn cắn thử.

Hiện nay, ổi Đông Dư bán quanh năm nhưng ngon nhất vẫn là vào mùa thu.

3. Chả rươi

Mùa rươi tươi chỉ có vào khoảng cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch hàng năm. Chả rươi được làm từ những con rươu rất giàu chất đạm kết hợp với trứng gà, thêm các loại lá: lá gừng, lá lốt, vỏ quýt làm nên một loại chả có hương vị thơm ngon độc đáo khiến ai ăn cũng phải thèm thuồng.

4. Đặc sản Hà Nội - Sấu chín

Mùa thu tới, những trái sấu xanh trên phố Hà Nội chuyển sang màu vàng ươm. Vị chua nhường chỗ cho vị ngọt. Sấu chín cạo lớp vỏ bên ngoài, chấm với muối hay dầm với đường, muối, ớt bột đều rất tuyệt. Món ăn vặt này rất dễ “gây nghiện” tất những ai có cơ hội thưởng thức nó.

Tới Hà Nội mùa hè nhất định phải thưởng thức ly nước sấu chua ngọt mát lịm, còn khi chuyển sang thu, Hà Nội lại chiều lòng du khách bằng những trái sấu chín vàng ươm quyến rũ.

5. Đặc sản Hà Nội - Bánh tôm

Trong cái se lạnh của tiết trời thu, bánh tôm ấm nóng là thức quà hấp dẫn người dân và du khách, tạo nên dấu ấn cho ẩm thực Hà Nội. Bánh tôm nổi tiếng nhất là ở khu vực Hồ Tây. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh tôm thơm ngon mà giá rẻ hơn ở phủ Tây Hồ hoặc phố Hàng Bồ...

6. Hồng xiêm Xuân Đỉnh

Hà Nội mùa thu thật biết chiều lòng người đến bằng muôn vàn đặc sản từ thiên nhiên Trong những thức quà ngon đặc trưng của ẩm thực mùa thu Hà Nội còn có trái hồng xiêm Xuân Đỉnh. Từng trái hồng xiêm da hồng, cát mịn, thơm, ngọt mát ấy mới, chỉ mùa thu mới chín rộ.

7. Lá vàng rơi

Một đặc sản mùa thu Hà Nội góp phần làm nên background cho những bức hình đẹp lung linh ấy là lá vàng. Có dịp tản bộ trên những con phố Kim Mã, Nguyễn Tri Phương, Hoàng Hoa Thám hay Phan Đình Phùng, Trần Phú khi trời vào thu, bạn sẽ sẽ có cảm giác như được lạc vào một thước phim của Hàn Quốc vậy.

8. Hoa sữa

Hoa sữa là một trong những “đặc sản” của mùa thu Hà Nội. Thứ hương thơm khi thì thoang thoảng khi lại ngào ngạt tỏa khắp không gian làm cho du khách vấn vương. Buổi tối, đi bộ trên con đường hoa sữa nổi tiếng như: Nguyễn Du, Quang Trung, Bà Triệu, Quán Thánh, Nguyễn Tri Phương, Lê Đức Thọ, Trần Đại Nghĩa… bạn sẽ có cơ hội thưởng thức hương thơm đặc biệt này.

Dacsan.com – Cung cấp đặc sản mùa thu Hà Nội, chi tiết tại website: https://dacsan.com. Hoặc gọi số hotline 0901 486 486 để được tư vấn, đặt hàng.