Chả mỡ nướng là một biến tấu tinh tế từ món giò chả truyền thống, kết hợp giữa kỹ thuật làm chả cổ truyền và cách chế biến hiện đại bằng phương pháp nướng.
Thẻ: đặc sản sài gòn
Chả ốc
Trong kho tàng ẩm thực Hà Nội, chả ốc là một món ăn không quá phô trương nhưng lại đủ sức khiến người thưởng thức nhớ mãi.
Chả mực
Nhắc đến Quảng Ninh, bên cạnh kỳ quan thiên nhiên vịnh Hạ Long, du khách không thể không nhắc tới chả mực Hạ Long – một trong những món đặc sản nổi tiếng bậc nhất của ẩm thực miền biển phía Bắc.
Chả cua
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, chả cua còn được biết đến là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt giàu canxi.
Dồi sụn
Dồi sụn là sự kết hợp độc đáo giữa hai món quen thuộc trong ẩm thực Việt: dồi lợn truyền thống và sụn non giòn sật.